普洱茶店，主要目的是為了銷售普洱茶品。而隨著普洱茶品品質的競爭，逐漸會升級到拼服務的層面，而到了這個層面，有些普洱茶店視乎忘記了普洱茶店的核心目的——銷售普洱茶品。目前為止，普洱茶店按現(xiàn)實虛擬來分，分為實體店和網絡店。

不管是普洱茶實體店還是普洱茶網絡店，人流量和銷售能力都是很重要的。至于實體店和網絡店誰好誰不好，每個人都有自己的判斷。我在這里就不過多的去闡述。現(xiàn)在，我們來看看普洱茶實體店和網絡店的感官體驗有什么不同？

實體店，有看得見摸得到真實的茶品，可見、可觸、可聞、可喝、可聽。雖然是真真實實的普洱茶品，但不是所有的普洱茶實體店都可以這樣的。上面說的那“五可”在有些普洱茶實體店是不可以的。目前來說是理想狀態(tài)下的。

有些普洱茶實體店，你是陌生人的話，進去最多就是看看；有些普洱茶實體店，不是所有人都可以進去的。有些普洱茶實體店，有些茶品只是可以看看的（像鎮(zhèn)店之寶）。

普洱茶實體店，在五可的基礎上相對才能是達標。而要想真正做到服務層面，還缺少很多很多，從銷售層面的服務來看，一般分為：售前、售中、售后三種服務。我在普洱茶行業(yè)五年，進過至少100家普洱茶實體店，從來沒見過哪家普洱茶實體店進行過售后服務。當然，如果幫客戶寄快遞或者送貨這算售后服務的話倒是有。

網絡店，只有冷冰冰的圖片、文字、視頻等數(shù)字化組成的虛擬茶品數(shù)據(jù)，通過網絡呈現(xiàn)在消費者的眼前，可見、可聽。但隨著所謂體驗化營銷的流行，普洱茶網絡店的普洱茶葉開始變得“可觸、可聞、可喝”。也就是說普洱茶網絡店也開始在學著理想狀態(tài)下的實體店發(fā)展。而在這種達標的基本上，普洱茶網絡店的服務是伴隨著社交和知識進步進行的。而正是在這種趨勢下，普洱茶網絡店超越實體店成為了可能，并在不斷的蠶食著實體店的利益。

在很多人的印象中，普洱茶實體店和普洱茶網絡店的區(qū)別就在于普洱茶品的價格問題。但現(xiàn)在我要告訴你的事，這已經是過去時了，現(xiàn)在的普洱茶網絡店已經不只是價格和品質這兩個在起主要作用了。更多的是普洱茶網絡店的服務能力。而這種服務帶給消費者的感官體驗已經升級了。不再是滿足“五可”。

兩種形式的普洱茶店，僅從成本上來說，已經沒有誰比誰更低的說法，而是誰比誰更成本更高。對比，我們才會發(fā)現(xiàn)，其實，一家普洱茶網絡店，有專業(yè)的團隊在運作，一年的成本100萬已經不算什么了。而實體店成本能達到100萬的有幾家？實體店房租貴，但是網絡店的“技術費、競價廣告費”不也貴嗎？為什么人家網絡店在成本高利潤低的狀況下還能保持盈利？這需要實體店主們好好想想的。

但不管是普洱茶實體店還是網絡店，由服務帶來的感官體驗最終極的都是走心。茶店的經營過程中，如何讓茶店走入消費者的心中，讓消費者要買茶首選的是你的店鋪，這不是簡單的三言兩語就能做到的，也不是短時間就能做到的。但，粉轉路人只是一瞬間的事情，快到你都沒反應過來。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】

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