飲三杰而盡邦東，巖韻蘭香品鑒：生于山石上，韻味正當(dāng)
巖韻蘭香用料采制于邦東茶石共生的曼崗村寨，曼崗之上，遠(yuǎn)山奇石出古茶，和風(fēng)雨露育芳花。記憶里滿懷期待的巖韻蘭香初成時(shí)，巖韻隱秘不外現(xiàn)?，茶湯清爽厚重而顯有澀底，沒(méi)有太多驚喜，細(xì)細(xì)品來(lái)只有那牽動(dòng)嗅覺(jué)神經(jīng)的陣陣蘭花香，清新濃郁中帶了幾分野性。
（古域2016年巖韻蘭香，規(guī)格：200克/餅 ）
心里認(rèn)定的好茶，曾經(jīng)可能會(huì)因?yàn)闆](méi)有達(dá)到預(yù)期而失落，但你并不會(huì)輕易去放棄它，留下的選擇是靜待花開(kāi)，讓時(shí)間去給答案，三年時(shí)光的干倉(cāng)休眠能改變什么?改變的是一款茶的成熟性，青澀與野性退去，漸漸趨于溫潤(rùn)柔和。
沖 泡 品 鑒
湯? 色
出湯后湯色整體金黃明亮，中段沖泡時(shí)最為艷麗
滋? 味
沖泡前段1~3泡（水溫94℃，3~5S出湯），茶湯入口清爽感充盈著整個(gè)口腔，回甘后舌尖上甘甜無(wú)比，茶湯喝下回喉帶有巖骨氣韻
沖泡中段4~6泡（水溫95℃，6~8秒出湯），茶湯入口甜醇柔和，快速回甘后兩頰生津，口腔更顯甘潤(rùn)清爽，巖骨氣韻帶有幾絲清涼
沖泡后段7~10泡（水溫96℃，10~16S出湯），茶湯入口柔潤(rùn)平和，雖滋味顯得淡薄，氣韻減退，但回甘依然較為快速
葉? 底
葉質(zhì)肥壯柔軟，色澤黃綠均勻，光澤度較高
靜置陳化三年的巖韻蘭香，當(dāng)年初壓制成餅時(shí)的青澀與張揚(yáng)已經(jīng)褪去大半，更加內(nèi)斂而溫和，但仍能嘗出幾絲澀。這簡(jiǎn)直像極了一位成熟穩(wěn)重的年輕人，不再有甫爾獨(dú)面柴米油鹽、房租水電的驚慌與困苦，也不再有倏然面對(duì)世界的迷茫躑躅，更顯老成而低調(diào)，因?yàn)橐阎獣允篱g不易，便尤其懂得珍惜與寬宥。但仍未徹底成熟，心底仍有幾分稚氣，但這不是壞事，“大人者，不失其赤子之心者也”，只是這還需要時(shí)間去沉淀最終的美好而已。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121
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