瑤族丁家寨古樹茶，茶葉飄香醉萬家
勐臘縣易武鎮(zhèn)曼臘村委會瑤族丁家下寨，過去由于受歷史、地理等條件的限制，全寨不通水電，交通不便，經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展緩慢，有90%的村民沒有解決溫飽問題，全村沒有一幢瓦房，人均收入不足40元。過著“種一片，荒一片”耕游生活。因?yàn)樨毟F，瑤族丁家下寨曾被演繹為：桃樹開花，瑤族搬家；樹木砍光、水土流光、姑娘跑光。大家一提起瑤族村寨，都認(rèn)為是貧窮落后的村寨。
家家有茶園，戶戶茶飄香，村民笑開顏，這是對瑤族丁家下寨最好的寫照。每年的3月底，整個瑤族丁家下寨都被綠玉滴翠、原始風(fēng)貌自然所覆蓋，走進(jìn)村寨，首先映入眼簾的便是青山綠水映波嵐，秀氣俊俏的山脈，與天然雜木混居的先天原生茶林枝干盤虬，絢麗多姿，新發(fā)的嫩芽染綠了枝頭，清純窺麗，讓人仿佛進(jìn)入了一個綠色的童話世界。一群群三五成群打扮時髦的少女或步履匆匆的婦女，時常結(jié)伴而來，腰間挎著或新或舊的小竹簍，往一望無際的青綠茶山走去，用辛勤的汗水裝點(diǎn)著致富之夢。
村黨支部書記李志林說：“回望瑤族丁家寨下寨脫貧致富的歷程，過去只知道抬著斧子砍伐森林種糧食，但苦死苦活一年下來，還是糧食不夠吃，辛辛苦苦一輩子，一場大病全泡湯，更談不上發(fā)展經(jīng)濟(jì)；現(xiàn)在突出感受到的是當(dāng)?shù)卮迕癫桓守毨?，奮發(fā)有為的志氣和狀態(tài)。大家都知道保護(hù)森林了，青山綠水，就是金山銀山的理念已經(jīng)深入人心。村子1991年從大山頭上搬到這里，當(dāng)時的茶葉每公斤13元。自從鎮(zhèn)里提出保護(hù)古茶園，開展茶文化旅游后，我們在茶地里不打農(nóng)藥、不施化肥，不修剪，讓其自然生長，產(chǎn)量雖然不如修剪的高，但茶葉價格逐年飆升，從2007年的700元一公斤到2014年開始，每公斤漲到2500元至3000元。 鎮(zhèn)里每年舉辦民間斗茶大會，開展采茶、制茶比賽，讓我們親身感受茶藝、茶經(jīng)、茶道、茶技表演的濃郁氛圍，促進(jìn)了傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)打造提升，大家相互學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，從中提高了我們的茶葉采摘加工技藝?，F(xiàn)在村民們都掌握了一至兩門炒茶絕技，可以根據(jù)不同老板的需求，用不同的溫度殺青，不同的方法揉捻。家有鳳凰樹，自有鳳凰來，臺灣、深圳、上海、北京、日本，俄羅斯的老板們紛紛找上門來收購茶葉，農(nóng)戶每年的茶葉銷售一空。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為村民脫貧致富奔小康，插上了騰飛的翅膀。2017年全村經(jīng)濟(jì)總收入達(dá)到了105萬元，農(nóng)民人均純收入32237元，全村49戶農(nóng)戶，全部蓋起來新樓房，村里有皮卡車、轎車等共計50輛，摩托車60多輛，電視機(jī)、電冰箱等家用電器應(yīng)有盡有。“過去這些東西，想都不敢想。”談話中我們也了解到，近幾年來，村支書李志林作坊制作的干毛茶逐漸受到市場認(rèn)可，年純收入近40萬元，成為當(dāng)?shù)孛杓庸ぽ^大的家庭作坊。收入的增加，極大地改善了李志林的生活條件。如今，他建蓋了300多平方米樓房，投資上百萬元。大姑娘，二姑娘，姑爺們?nèi)烤幼≡谶@個三代同堂，兒孫滿堂的民族大家庭里，李志林夫妻二人帶著女兒、孫子過上了富裕的幸福生活。
“我們村里茶葉之所以受到市場青睞，與生態(tài)和村容村貌環(huán)境美化息息相關(guān)，我們根據(jù)村里的實(shí)際，圍繞古茶樹保護(hù)、河道管理、村內(nèi)衛(wèi)生等內(nèi)容制定《村規(guī)民約》，通過一事一議，大家表決通過，誰違反了，就懲罰誰，村里就有兩位村民知道自己違反了古茶樹保護(hù)條例，自覺接受了懲罰，后來就沒有村民再違反《村規(guī)民約》了。現(xiàn)在家家戶戶到時間都能自覺的行動起來，打掃環(huán)境衛(wèi)生，村里的公益事業(yè)大家一起商量，齊心去做，用制度管人，村規(guī)民約，約出了好規(guī)矩。”盧斌說。
長期的落后不僅體現(xiàn)在物質(zhì)的匱乏，還容易生成一些慢性思維，過多強(qiáng)調(diào)歷史、自然等客觀原因，現(xiàn)在瑤族丁家寨，類似思維不見蹤影了，改革開放以來涌現(xiàn)出一個個不等不靠不要的新“愚公”。
李明是瑤族丁家下寨貧困戶，主要因病致貧，一家四口人父親常年精神失常，到處治療無果。今年政府幫助他家建房，他拒絕說：“感謝黨和政府日常對我家的幫助，我有親戚，我會發(fā)動他們幫我。”李明建房沒有要政府一分補(bǔ)助，竟然找親戚擔(dān)保到勐臘農(nóng)村商業(yè)銀行易武支行貸款15萬元，加上親戚支持，建起了200平方米二層新樓房。他家還有5畝茶地，今年僅春茶收入就達(dá)3萬元。支書李志林也經(jīng)常到他家為他想辦法，出主意，指點(diǎn)茶葉發(fā)展的迷津，李明準(zhǔn)備在自家的空地里擴(kuò)種20畝茶葉，來增加經(jīng)濟(jì)收入。目前他正在建蓋自家的茶葉加工作坊。在大家的幫助下現(xiàn)在李明家里有了一輛10多萬元的皮卡車，還養(yǎng)了土雞、土豬，一家人過上了“兩不愁、三保障”的日子，成為該村領(lǐng)先摘掉貧困帽的農(nóng)戶。“政府救濟(jì)是臨時的，困難時候別人拉你一把，吃不了一輩子，我有勞動能力，關(guān)鍵還是要靠自力更生，人要學(xué)會感恩，學(xué)會自強(qiáng)”李明說。
看到日新月異，舊貌變新顏，村子在變化中發(fā)展，村民在發(fā)展中致富，今天的丁家寨下寨，將惠民生、保生態(tài)與發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)相融合；以生態(tài)為依托，以“綠”為底色，正在向著宜居、宜游、宜業(yè)的新時代邁進(jìn)，吸引著越來越多的茶商、茶人、游客慕名前來探訪?，幾宥〖艺枞~飄香醉萬家繼續(xù)發(fā)展的前景，怎不叫人笑在臉上，喜在心頭。
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陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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