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麻栗坡茶葉為什么深受愛茶人的喜愛?

麻栗坡茶葉為什么深受愛茶人的喜愛?

中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化,中國是茶的故鄉(xiāng),中國人發(fā)現并利用茶,據說始于神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,漢族還有民以茶代禮的風俗,以及各個民族通過不同茶禮形式表達的獨特的民族茶文化,體現出中國茶文化的博大精深。

麻栗坡茶葉為什么深受愛茶人的喜愛?

從北回歸線經過的云南地方都有著豐富的古茶樹資源,臨滄、西雙版納、普洱、紅河以及文山,由于受到季風性氣候的影響,在這些經緯度產出的普洱茶更為優(yōu)質,人們對茶的熱愛也是越來越濃,由以前追求名山茶到后來的小眾山頭,通過不同小眾山頭茶表現出自己獨特的個性和愛好。

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文山老君山生態(tài)林是文山國家級隸屬于文山國家級自然保護區(qū),海拔最高點是老君山主峰2579米,最低點是盤龍河出入境國家級天??诎?07米,主要為文山市、馬關縣、麻栗坡縣,然而麻栗坡的古樹茶主要分布就在老君山的山脈上。群山起伏,江河縱橫,立體氣候明顯,麻栗坡古茶就是茶林交錯,陽光充足、雨量充沛、空氣清新、水土潔凈的條件下生長,有“一山分四季,十里不同天”的氣候特點,這里是世界茶樹種植生長的最佳適宜區(qū),好山好水出好茶,高山云霧出香茗,這樣良好的生態(tài)環(huán)境為麻栗坡縣茶葉品質奠定了良好基礎。

麻栗坡茶葉為什么深受愛茶人的喜愛?

而在麻栗坡縣的茶葉主要集中在猛硐瑤族鄉(xiāng),茶葉也是猛硐鄉(xiāng)主要經濟作物之一,主要分布在老陶坪村委會、壩子村委會、銅塔村委會等地方,在這里主要以瑤族居多,瑤族以山而居,種植茶葉也是和他們的生活習俗有關,麻栗坡的瑤族都居住在老君山的大山里,那些常年云霧繚繞,濕氣嚴重,長期生活在這樣的環(huán)境里就會出現各種疾病,所以聰明的瑤族同胞會種植茶葉,把采收的茶葉炒干放在火炕上面保存,每天烤上一壺茶,通過烤茶除去茶葉寒性再飲用,不但能調理人體體質平衡,還能補充營養(yǎng)素的不足,所謂”每日必飲三次茶”,所以茶葉成為了瑤族人民的一款健康的“良藥”。

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麻栗坡地區(qū),不僅僅發(fā)現有古茶樹,又被發(fā)現野生茶的茶山,即初步統(tǒng)計有野生茶的茶區(qū)已超過萬畝,野生茶主要出現在麻栗坡縣的金廠、猛硐鄉(xiāng),茶樹分布廣泛稀疏,屬喬木科非人為栽培型,是純種的野生茶種。

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野生茶的茶湯色透亮,微綠色,茶葉纖維粗壯、湯色清淡、香氣純高,回甘好.味微酸、香氣回味無窮、花香型口感為該純野生茶特點,由于芽苞果酸及氨基酸含量高,故具有美容及預防心腦血管疾病的功效,其富含的芳香物質具有寧神靜氣的作用,即使夜間品飲也不會造成失眠。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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