2021年老班章古樹春茶口感特點(diǎn)？
老班章是一種很“霸氣”的普洱茶，它在普洱生茶，特別是純料山頭茶中個(gè)性特點(diǎn)非常鮮明，被人們稱之為“茶王”。
但很多茶友對(duì)它的理解有些片面，所以常常把苦澀當(dāng)霸氣，把混采當(dāng)純料，把臺(tái)地當(dāng)古樹，所以最終成為被忽悠的對(duì)象，成為吃虧上當(dāng)?shù)氖芎φ摺?/p>
純料古樹老班章茶的真實(shí)口感
因?yàn)槔习嗾麓逯苓呌泻芏鄠€(gè)寨子，如邦盆、老曼峨、新班章等，外形上很接近，很難分辨，因此我們只能從口感上通過(guò)品鑒來(lái)辨識(shí)。
老班章茶有甜、苦兩種，分屬帕沙種、老曼峨種，故而市場(chǎng)上有老班章甜茶、苦茶之說(shuō)。但即便是苦茶，純料古樹的老班章因樹齡夠大，協(xié)調(diào)性好，喝起來(lái)也不會(huì)太苦。
老班章茶質(zhì)較重，韻較廣而深，氣味特殊，香氣下沉，舌尖與上顎表現(xiàn)不明顯；與老曼娥、吉良等有明顯差距。
正常倉(cāng)儲(chǔ)下，老班章純料于五年左右口感全無(wú)，只余茶韻、氣感。若以其作為拼配料使用，則可達(dá)畫龍點(diǎn)睛之神效，為拼配優(yōu)質(zhì)茶不可或缺。
為什么市場(chǎng)上的老班章苦底重？
因老班章過(guò)度炒作，農(nóng)民采摘多以大小樹混采方式，所謂老班章純料系指臺(tái)地古樹混合口感，口感靠前、澀度偏高。
所以市場(chǎng)所謂老班章苦澀度較高，就是因?yàn)槠磁湫?、臺(tái)地茶所導(dǎo)致。
但因?yàn)榛炱矗灾劣诓杵房诟辛舸鏁r(shí)間增加，現(xiàn)在坊間流通的不少倉(cāng)儲(chǔ)多年仍有明顯口感的老班章“純料古樹”，便是此類。
因老班章“霸氣”之名，部分不良業(yè)者將苦澀、煙焦味作為“霸氣”的表現(xiàn)來(lái)誤導(dǎo)消費(fèi)者。
“老班章”號(hào)稱茶王，講究所謂的茶氣，純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，其特點(diǎn)是葉底肥厚，芽尖茸毛又厚又亮，茶味厚重耐泡，韻味豐富，回甘味迅速持久，茶品口感特殊，湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈，有化痰、喉潤(rùn)、兩頰生津作用。
市場(chǎng)上作假的老班章有哪幾種?
目前市場(chǎng)上打著老班章名號(hào)的成品茶很多，由于老班章茶每年產(chǎn)量有限，純正老班章茶大多在愛(ài)茶的藏家手中，可以進(jìn)入市場(chǎng)銷售的純正班章不多。市場(chǎng)上做假的老班章茶大約有三種：
一、用老曼峨、新班章老樹茶充當(dāng)老班章茶
由于老曼峨、新班章茶外型、條索、口感很接近老班章茶，因此鑒別也最為困難，老曼峨、新班章與老班章茶的主要區(qū)別是在苦的持久度上，老曼峨持久度最長(zhǎng)，新、老班章次之。至于外型與香甜、回甘上的微小區(qū)別一般喝茶人較難區(qū)分。
二、用勐宋苦茶作基礎(chǔ)，拼上其它茶制成
版納茶區(qū)有2個(gè)勐宋，位于景洪市大勐龍的勐宋為小勐宋，位于勐?？h的勐宋稱之為大勐宋。
大勐宋的茶，以那卡為代表，那卡茶有“小班章”之稱，但商家一般不會(huì)選用這個(gè)茶老拼配或冒充老班章，因?yàn)槟强ú璧纳蚧馗实乃俣群土Χ容^之老班章遜色不少，更何況那卡茶中小葉種偏多，從外形上也很容易辨別。
小勐宋有甜茶和苦茶之分，一般商家會(huì)選用少量苦茶來(lái)拼配老班章，但小勐宋苦茶的苦比老曼峨還有過(guò)之而無(wú)不及，即便是拼有少量小勐宋的茶，在口中也很難化開，和真正純料老班章相去甚遠(yuǎn)。
這種做法是利用了很多人對(duì)老班章只聞“苦”名而未品過(guò)其香甜甘潤(rùn)的原因。
這種茶的鑒別比較容易，從外型上看，條索不像老班章那么整齊粗壯，尤其沒(méi)有老班章茶的粗壯多絨毛的芽頭，飲之苦明顯但湯中基本無(wú)甜感，苦澀較持久，香氣不夠強(qiáng)烈持久，回甘一般，葉底稍雜且不肥壯。
三、直接無(wú)章法亂拼制
隨便拿些粗壯些的，苦味重的臺(tái)地茶制作，這種“老班章”從外型、口感與老班章都有明顯區(qū)別，很容易區(qū)分。
臺(tái)地茶一般滋味淡寡不耐泡，滋味濃強(qiáng)型的又澀重難化，茶韻和茶氣都很難體現(xiàn)老班章的神韻，如果這樣的茶還弄錯(cuò)，那就只有2種狀況了：
1、您喝的茶太少了，特別是古樹茶；
2、您完全不在意它是不是真的老班章，在意的只是價(jià)格！
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