龍珠普洱茶講解
龍珠普洱茶小巧精致，非常方便攜帶，不管到哪里去都能帶上幾顆普洱茶，盡享普洱茶的獨(dú)特口感與風(fēng)味。以前的團(tuán)茶都是需要撬過后才開泡的，而現(xiàn)在龍珠的規(guī)格則是5-8克，剛好一泡，不需要撬茶。方便了沖泡。
以前的團(tuán)茶都是需要撬過之后才可以沖泡，而現(xiàn)在龍珠的規(guī)格則是5-8克，剛好一泡，不需要撬茶。而隨著龍珠團(tuán)茶在保證茶口感不變的情況下，便捷性以及消費(fèi)特性很好的被市場(chǎng)消費(fèi)者認(rèn)同，因此，很多名山頭的茶都做了龍珠。
龍珠，是普洱茶龍珠，也是團(tuán)茶的一種。龍珠作為沱茶中的新貴，確實(shí)越來越受茶友們的歡迎!龍珠的形狀則是普洱團(tuán)茶形狀的一種復(fù)興。
龍珠特點(diǎn)
1.便于沖泡。龍珠每顆5-8克，剛好一泡，相較于茶餅、茶磚，免去撬茶和稱茶的麻煩，可以說方便不少。方便攜帶，滿足現(xiàn)代生活節(jié)奏和品鑒需求，辦公室一族喝普洱茶也十分方便。
2.節(jié)省茶葉。由于喝茶時(shí)省去撬茶環(huán)節(jié)，不會(huì)產(chǎn)生茶渣及零碎茶葉，所以避免了茶葉浪費(fèi)，一整顆都可以用來沖泡。加上一般高品質(zhì)龍珠普洱茶是純手工制作，沖泡后的葉底勻稱整齊，條索完整，無殘?jiān)?，外形漂亮?/p>
3.有機(jī)會(huì)品嘗高價(jià)茶。因?yàn)辇堉槠斩枰?guī)格改小，使得之前只能望而退步于高價(jià)位茶餅的茶友，終于有機(jī)會(huì)品嘗到一些高價(jià)格的普洱茶。同時(shí)，也降低了購(gòu)茶風(fēng)險(xiǎn)，如果普洱茶品質(zhì)不佳，以前就是200-300克的損失，出現(xiàn)龍珠后這種煩惱消失了。
4.利于后期存儲(chǔ)。相較于其他大規(guī)格形狀普洱茶而言，龍珠的存放顯得更加“自由”，對(duì)于存儲(chǔ)容器的要求并不是那么高，存儲(chǔ)起來靈活地多。如態(tài)與度龍珠普洱茶，既有簡(jiǎn)裝紙盒裝，也有紫砂罐禮盒。
因?yàn)槠斩椠堉橐?guī)格改小，使得之前只能望而卻步于高價(jià)位普洱茶的茶友，終于有機(jī)會(huì)品賞到一些高價(jià)格的普洱茶，同時(shí)也降低了購(gòu)茶的風(fēng)險(xiǎn)。而且也有利于后期存儲(chǔ)，相較于其它大規(guī)格形狀普洱茶而言，龍珠的存放顯得更加自由，對(duì)于存儲(chǔ)容器的要求并不是那么高，存儲(chǔ)起來靈活地多。
通常情況下，同樣的用料，龍珠的價(jià)格都會(huì)高于別的形狀的普洱茶的價(jià)格，為什么呢?高出來的價(jià)格很大一部分原因都來自于龍珠制作的手工費(fèi)。普洱龍珠的制作是非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力的，全憑手工揉制。
如果是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師，從朝陽(yáng)初升至夜幕降臨，馬不停蹄的做，揉捻至手指布滿水泡，只得八百顆，龍珠之不易，可見一斑。龍珠多選擇純料和純芽，這是其耐泡的原因。制作時(shí)，將適量的茶葉蒸軟，分勻，再用棉布包裹后，揉成團(tuán)狀，自然陰干。
這中間需要茶匠自主掌握揉捻茶球的力度與速度。因?yàn)椴枞~破壁時(shí)，內(nèi)質(zhì)的析出程度直接影響其沖泡時(shí)的鮮爽與否和耐泡程度，并決定著營(yíng)養(yǎng)成分的保留程度。
方便沖泡的龍珠，其實(shí)沖泡起來也不是特別容易，沖泡龍珠最大的難點(diǎn)在于，不容易泡開。龍珠應(yīng)該怎么泡呢?
選擇茶器時(shí)以紫砂壺為宜。紫砂壺能很好地鎖住茶溫，對(duì)于緊實(shí)的龍珠來說，需要不斷地高溫浸泡才能使其內(nèi)質(zhì)散開；與此同時(shí)，紫砂壺不錯(cuò)的透氣性也在很大程度上避免了茶葉被悶壞的可能性。
龍珠在潤(rùn)茶之時(shí)的水溫適宜在60度左右，時(shí)間控制在30~40秒之間，當(dāng)葉片已經(jīng)漸漸舒展開即可。最好不要直接用燒開的開水。因?yàn)辇堉榈脑洗蠖噙x自芽尖料或者是一芽一葉，直接燒開的開水潤(rùn)茶容易燙壞茶內(nèi)質(zhì)，影響最終的口感。醒茶的時(shí)候?yàn)榱吮３植璧膬?nèi)質(zhì)，也不宜醒過長(zhǎng)時(shí)間。
由于普洱的龍珠茶葉片比較鮮嫩，所以在醒茶或者注水的時(shí)候注意以高速低頻次的方式進(jìn)行。并且在沖倒時(shí)不可直接使茶水接觸茶葉。正確地做法是將茶水沿著蓋碗的內(nèi)壁緩緩注入，不僅不傷害到葉片，也能保持龍珠充分被浸潤(rùn)。
正式?jīng)_泡時(shí)，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往后的茶宜延長(zhǎng)時(shí)間，才保持湯色香氣滋味都能一致。使用蓋碗沖泡也同理。還可以隨手把龍珠生茶放到馬克杯里加熱水沖泡，只需要1分鐘就能夠喝好茶。無論去哪兒何時(shí)，想泡就可以愉快地泡起來!龍珠的滋味，四五泡達(dá)到最佳狀態(tài)，不同原料的龍珠滋味不盡相同。
那么普洱龍珠茶怎么制作呢？
首先備好普洱生茶，及一個(gè)竹網(wǎng)杯墊、白綿紗布將茶葉放到隨手泡上面，待水開熱氣能使茶葉變軟待茶葉軟化后，迅速將茶葉放到白綿紗布上進(jìn)行反復(fù)揉搓，直到成小球形，簡(jiǎn)單的龍珠茶就做好了，也可以選擇自己喜歡的包裝紙，進(jìn)行包裝一下。
龍珠普洱茶制作方法具體步驟如下：
1、茶葉勻稱（個(gè)人喜好茶葉克數(shù)不等1-20克拿純棉布包裹）
2、蒸汽（可以用電熱水壺或電飯煲全封閉保持只一個(gè)出氣孔）
3、蒸茶（棉布包裹好的茶葉）放置蒸氣出口將茶葉蒸軟
4、揉捻把茶葉揉圓即可
5、自然陰干（普洱茶曬干毛茶會(huì)變色烘干容易變味甚至可能變成綠茶）
普洱龍珠茶的制作簡(jiǎn)單，這個(gè)工藝類型具有這些特點(diǎn)：便攜，美觀（條索完整），還有便利（現(xiàn)在古樹茶死貴，如果是龍珠這形式的茶，可以化整為零的消費(fèi)）。
小沱茶與普洱龍珠形態(tài)相似，價(jià)格卻相差甚遠(yuǎn)？它們有什么區(qū)別！
1、外觀的區(qū)別：小沱茶頂部是半球狀，底部中間下凹；龍珠為圓球狀，條索清晰完整
2、制作工藝及選料的區(qū)別：小沱茶屬緊壓茶，它是采用品質(zhì)不高的茶葉用機(jī)器模具壓制而成的，無完整性；而龍珠是將精選的茶葉蒸軟后放入潔凈的紗布里手工擰揉而成的，完整性好。
3、加工成本的區(qū)別：小沱茶采用機(jī)械壓制，加上選料低廉，所以成本也低；而龍珠是人工揉制而成，加工費(fèi)高昂，選料自然不會(huì)差，所以成本高。龍珠1kg的加工費(fèi)可以購(gòu)買1kg小沱茶。
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