洱普茶新人須知：為什么要喝普茶？
大家為什么喝普洱？
因?yàn)槠斩臐忉墸恳驗(yàn)槠斩梢允詹?？因?yàn)槠斩梢酝顿Y？
其實(shí)普洱不過(guò)是茶而已，中國(guó)眾多茶葉中的一員？
但是，因?yàn)槠斩兄霸疥愒较恪钡膬r(jià)值屬性，所以多生出很多事端來(lái)？
那么，普洱是不可替代的嗎？當(dāng)然不是。
你要追求普洱老茶的陳醇。要嘛自己存，付出時(shí)間的代價(jià)。要嘛高價(jià)買，付出金錢的代價(jià)。
你要追求普洱的濃釅，ok，武夷巖茶、廣西六堡等一樣可以滿足你。
你要追求一些普洱大樹(shù)茶的鮮爽滋味，大把綠茶或者清香鐵觀音一樣可以滿足你。
那么，你到底為啥喝普洱？
說(shuō)到底，心理面是不是有種期盼，買到便宜的新茶，若干年后，當(dāng)那款茶價(jià)格變得非常昂貴時(shí)候，你可以大口的喝，甚至可以把茶賣掉。
我相信很多茶友應(yīng)該有這種心理。
再回到最初的命題，你為何喝普洱，是真的喜歡嗎？
我喝普洱，因?yàn)槠渥涛叮驗(yàn)槠洹霸疥愒较恪钡膶傩浴?/p>
因?yàn)槠渥涛妒俏宜矚g的。
因?yàn)槠洹霸疥愒较恪保铱梢栽谌舾赡旰竽贸鲎约翰氐牟?，跟朋友一起分享，說(shuō)，這茶是我一手“養(yǎng)大”的。
所以，靜下心來(lái)，不管大廠小廠，不管古純臺(tái)地。
你問(wèn)問(wèn)自己，是不是真心喜歡普洱。
中國(guó)茶葉博大精深，普洱茶也不例外。
當(dāng)初接觸普洱茶，號(hào)級(jí)茶是傳說(shuō)，印級(jí)茶近乎傳說(shuō)，接觸到70-80年代的茶已非常感動(dòng)。喝到一口中茶簡(jiǎn)體字，愉悅度簡(jiǎn)直飛上天。
曾經(jīng)有過(guò)想法， 希望能夠把80年代初期到2004年所有不同年份的干倉(cāng)以及港倉(cāng)7542全部喝一遍，后來(lái)才知道，這任務(wù)有多難。
曾經(jīng)有過(guò)想法，希望能夠把勐海茶廠出過(guò)的所有“孔雀”系列生熟茶全部買回來(lái)，后來(lái)才知道，這又是一個(gè)不可能完成的任務(wù)。
茶，是喝不完的，但是人生是有限的。
很多茶，錯(cuò)過(guò)就錯(cuò)過(guò)了，不必惋惜，因?yàn)槟愕娜松怯邢薜模瞧斩枋呛炔煌甑摹?/p>
新茶友，不要著急購(gòu)買普洱。不要著急想著我要件入，我要建倉(cāng)。
多喝，多問(wèn)，多想，多看，少買。
過(guò)段時(shí)間后，確認(rèn)自己是真心喜歡普洱，還是一時(shí)腦熱跟風(fēng)而已。
如果真的確信自己喜歡普洱，好的，你可以買自己喜歡的。
不要太過(guò)相信自己的口腔，如果沒(méi)有經(jīng)年累月的積累，是沒(méi)本事判斷出一款新茶是否有陳放價(jià)值的。
不要太過(guò)相信別人的茶評(píng)，因?yàn)槲蚁矚g的口感，未必是你喜歡的口感。
所以，還是要多喝，多問(wèn)，多想，多看，少買。
買普洱回家自己存，你要明白你的初衷，是為了將來(lái)有低沉本的老茶喝。而這里的低成本，僅僅是金錢而已，因?yàn)槟銥榱说却黄虏璩蔀槔喜?，你付出的是時(shí)間的成本。時(shí)間是無(wú)價(jià)的。
不要忘記你藏茶的初衷是為了喝老茶，而不是為了變現(xiàn)。
當(dāng)然，若有志在若干年后成為茶商，那是另外一種概念了。
人欲無(wú)窮，資源有限。
普洱茶的資源是有限的，量入為出，選擇符合自己方式的買茶，存茶模式。當(dāng)一段時(shí)間后，你會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)，喝普洱，確實(shí)是人生一大樂(lè)趣，尤其是看著你手中那些伴隨著你一起慢慢老去的普洱。
最后，還是那句話：多喝，多問(wèn)，多想，多看，少買。過(guò)段時(shí)間再回頭看看，是真心喜歡普洱還是一時(shí)腦熱。
選自普洱茶苑
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