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“玩”老茶的技巧——看清“價(jià)格鏈”上的那些老茶

“玩”老茶的技巧——看清“價(jià)格鏈”上的那些老茶

普洱收藏的學(xué)問(wèn)五花八門(mén),有玩新茶的,有玩老茶的,細(xì)分下來(lái)盡然也有玩所謂“中生代”的。中生代茶說(shuō)新不新,說(shuō)老不老,貌似80后一樣,前頭的已經(jīng)進(jìn)入三十有幾了,后面的才剛剛本命。

炒股炒成高手,必然是買賣有節(jié)奏感的,如哈維和伊涅斯塔,他們控制了巴薩和西班牙的節(jié)奏,有了節(jié)奏一切就皆好辦了。而玩普洱必須要有大局觀,或者說(shuō)歷史觀。把煩亂眾多的普洱品種,根據(jù)一定的規(guī)律理順?biāo)?,把它們?guī)劃為春秋戰(zhàn)國(guó),五代十國(guó),唐宋明清,便條理化了,你就可以掌握玩普洱的節(jié)奏感。每個(gè)朝代中都有一些著名領(lǐng)袖,如唐太宗,宋太祖,朱元璋,乾隆康熙等。歷史上皇帝多了去了,但只要記住這些明君即可。換到普洱歷史觀上,這些明君就是價(jià)格鏈上那些舉足輕重的老茶,這些茶的價(jià)格能承上啟下,它既受上下年份的茶價(jià)格牽引,同時(shí)它又能主觀帶動(dòng)這些茶的價(jià)格走向。所以弄清楚這些茶都是些什么茶,它現(xiàn)在的價(jià)格如何,未來(lái)發(fā)展動(dòng)態(tài)怎么樣,我們就能了解整個(gè)盤(pán)子里的其他老茶,這就是玩老茶的技巧。

如2009年紅印,藍(lán)印開(kāi)始飆升,但黃印卻一直沒(méi)有怎么動(dòng),沒(méi)有耐心的人一早就把這燙手的山芋扔掉,我也是其中之一,在兩萬(wàn)價(jià)格內(nèi),我都把黃印扔掉了,但基本一年后,黃印就奔到了五萬(wàn),以保持和藍(lán)鐵近二分之一的價(jià)格差價(jià)。其實(shí)我也不是不知道,但我本來(lái)就不怎么喜歡黃印,二來(lái)有人催著要,而且,我換做8582或者7542也沒(méi)有讓資金踏空,只是轉(zhuǎn)倉(cāng)而已。

88青5萬(wàn)的價(jià)格有些虛的,之前坊間傳聞那件“陳國(guó)藝88青”事件,照我看來(lái)還是一種炒作,再干的88青,怎么可能去到五萬(wàn)呢,假的固然不可能,真的現(xiàn)在有誰(shuí)要?且不去談那件街知巷聞的普洱緋聞,照我看來(lái),極端之無(wú)聊。但凡所有玩老茶有幾年功夫的人,看88青是基本知識(shí),是真是假隔著十米遠(yuǎn)應(yīng)該就能斷了。

不過(guò),還是不得不佩服88青的,因?yàn)楫?dāng)年它價(jià)格喊到三萬(wàn)的時(shí)候,我們也認(rèn)為不可思議,有些不太可能,但它只是虛了一陣子,就老老實(shí)實(shí)的站穩(wěn)了3萬(wàn)的位置,應(yīng)該現(xiàn)在就是這個(gè)價(jià)格,所以即便五萬(wàn)很虛,但假以時(shí)日,我想估計(jì)不用一年半,它就是很實(shí)在的市場(chǎng)價(jià)格了。所以,玩老茶,價(jià)格鏈上的88青,是首當(dāng)其沖必須弄清楚的,知道什么價(jià)格是實(shí),什么價(jià)格是虛,然后在判斷未來(lái)走勢(shì)。88青不出意外,五年內(nèi)去到8萬(wàn)–10萬(wàn)很正常的。而那個(gè)時(shí)候,前頭的號(hào)級(jí)代表茶藍(lán)標(biāo)宋聘,估計(jì)也拆的到差不多了,很難估計(jì)它去到一個(gè)駭人的什么價(jià)格,總之,應(yīng)該是難以再有人輕易拆得動(dòng)了。

我還是堅(jiān)持那個(gè)理論,普洱老茶的玩法,并非擊鼓傳花,去到某個(gè)價(jià)格區(qū)間,有些人就會(huì)把他拆喝掉的。這個(gè)區(qū)間是根據(jù)每個(gè)人實(shí)力不同所決定的,所以不會(huì)有人失落,不會(huì)有人掉的坑里頭。

而印記茶來(lái)來(lái)去去就哪些,所以紅印和藍(lán)鐵是印記茶價(jià)格鏈條中最重要的茶,需要弄清楚它們的走勢(shì),就能以此類推其余的印記茶的價(jià)格了。一般而言,紅印的一半價(jià)格就是藍(lán)鐵,它們之間的價(jià)差大體是這個(gè)幅度。

而八中茶七子餅中,當(dāng)然是88青最關(guān)鍵,然后大體看看雪印和厚紙8582,薄紙商檢字8582,然后打下就是96玫瑰大益,要記住,它是7532而非7542.看表面條索,它怎么都不可能去到四級(jí)。96玫瑰大益量不太多,記住它是因?yàn)樗?8青的推手基本是同一類人,88青強(qiáng),則96玫瑰大益不會(huì)弱。至于97年98年水藍(lán)印,這個(gè)茶很重要,因?yàn)樗欠即宀枭痰淖類?ài),芳村茶商們最愛(ài)的老茶就是97水藍(lán)印,有質(zhì)有量的一款茶,它有7542和8502,主要是看7542。

而中生代十年陳的茶,大體是從99年開(kāi)始,這個(gè)時(shí)候,已經(jīng)不止是勐海和下關(guān)的天下了。驚世駭俗的99易昌石破天驚橫空出世,應(yīng)該是在2003年以前,它都是同類茶中的翹楚,包括所有的大益,只是因?yàn)橄愀鄄枭谭艂}(cāng)和后來(lái)大益實(shí)力整體突出,逐漸它被一些大益茶超越。但這只體現(xiàn)在芳村或者珠三角地區(qū)。整個(gè)北方市場(chǎng)還是注重口感和品飲質(zhì)量,可以預(yù)見(jiàn)未來(lái)五年,99易昌系列將會(huì)在北方市場(chǎng)中期翻轉(zhuǎn),超越很多大益茶,大家拭目以待。

而中生代價(jià)格鏈除了99易昌系列外,大益的綠大樹(shù)系列是也重要的標(biāo)桿茶,無(wú)R紅大益稍微有些飄忽,但簡(jiǎn)體云這兩年開(kāi)始基礎(chǔ)盤(pán)穩(wěn),有些后來(lái)居上之勢(shì)。當(dāng)然下關(guān)茶也有代表,它就是2001年的8853。

而2003年后,廠家開(kāi)始增加,品牌如雨后春筍,這個(gè)時(shí)候的茶,想出頭就并非容易了,我目前也任然在觀察中,比較成型的,大約是陳升茶廠第一批老班章餅和第二年生產(chǎn)的磚,它們應(yīng)該是那個(gè)年代的明星。至于所謂的官茶福今,盤(pán)子太小,產(chǎn)量不多,在一定范圍內(nèi)也是運(yùn)作的風(fēng)生水起,值得高度留意。

談古論今,所謂價(jià)格鏈上的那些老茶,也許遵循一定的價(jià)值規(guī)律隨著陳化有序的攀升,而因?yàn)樽兓牟豢蓽y(cè)性,有些茶或許可以后來(lái)居上,超越之前的價(jià)格排序,這些茶更是我們需要密切留意,隨時(shí)關(guān)注的品種。這類品種中,昌泰2003–2004棕昌泰,前途無(wú)量,以它目前價(jià)格而言,都是嚴(yán)重低估的品種,當(dāng)然棕昌泰牽涉批次和年份繁多,就目前而言,我只關(guān)注其中的兩款,有想留意的,可以多看我前期博客,里頭已經(jīng)有明確指引,三年前我這么看,現(xiàn)在依然觀點(diǎn)不變。

玩普洱,尤其是老茶,必須心中有個(gè)價(jià)格鏈觀念,每當(dāng)遇到陌生的茶,你對(duì)比心中清楚的那些老茶,和它之間的口感和品牌的對(duì)比,您就大體能推斷出它應(yīng)該的市場(chǎng)價(jià)值,當(dāng)您有了這種能力后,整個(gè)普洱市場(chǎng)將任由您縱橫捭闔,買賣普洱茶起來(lái)你將得心應(yīng)手,游刃有余了。

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