近期，市場(chǎng)和媒體不約而同地開(kāi)始討論關(guān)于“易武和班章”的話題，一篇言辭略微偏激的文章《“班章為王，冰島為后？”那易武只能當(dāng)你爹了！》更是引發(fā)市場(chǎng)的熱議。易武產(chǎn)區(qū)受到市場(chǎng)越來(lái)越多的追捧和認(rèn)可已經(jīng)是不可爭(zhēng)議的事實(shí)。

老班章暴熱源點(diǎn)

班章是新興產(chǎn)區(qū)的代表，發(fā)展歷史約15年，，近幾年成為普洱茶界聚焦的焦點(diǎn)。2000年左右的時(shí)候，勐海茶廠因?yàn)樵谏暾?qǐng)歐盟的有機(jī)認(rèn)證的時(shí)候，需要找一塊沒(méi)有農(nóng)殘的地給來(lái)認(rèn)證。而布朗山的班章，有三百多畝的茶園，已經(jīng)丟荒了30年，正好符合條件。有機(jī)認(rèn)證辦下來(lái)了，而班章從此以后就變了。勐海茶廠也以班章茶為原料出了有機(jī)茶產(chǎn)品，因?yàn)槟莻€(gè)有機(jī)認(rèn)證看起來(lái)就像棵大白菜，因此這個(gè)系列產(chǎn)品被稱(chēng)為“大白菜”，它深受業(yè)內(nèi)好評(píng)，率先完成了一個(gè)班章茶的體系，其原料價(jià)格也逐漸隨著班章名氣水漲船高。與此同時(shí)，普洱茶在大市場(chǎng)上是屬于一個(gè)新興的品類(lèi)。對(duì)班章茶在早期被這被識(shí)別為好茶，是跟它的”口感刺激性強(qiáng)，簡(jiǎn)單容易理解“有很大的關(guān)系。班章茶茶體重，香氣以花香為主，香氣外揚(yáng)，滋味濃強(qiáng)飽滿。它迎合了人對(duì)于新事物的認(rèn)知和市場(chǎng)上普洱茶味最釅的觀點(diǎn)。

易武茶是經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的代表

易武種茶、制茶歷史悠久，是一個(gè)傳統(tǒng)意義上集茶葉種植、采收、加工和銷(xiāo)售為一體的歷史文化名鎮(zhèn)。歷史上，易武曾有過(guò)200多年茶業(yè)的輝煌，顯示了無(wú)比豐富的歷史文化內(nèi)涵，成為最具底蘊(yùn)的普洱茶文化的發(fā)祥地之一。

易武，作為普洱茶的朝圣地，茶馬古道始發(fā)點(diǎn)；也是清朝貢茶和號(hào)級(jí)茶產(chǎn)地。存世茶有近百年歷史的號(hào)級(jí)茶和六十年歷史的印級(jí)茶?！八纹柑?hào)”“同慶號(hào)”“敬昌號(hào)”等的天價(jià)茶都和易武有密切的關(guān)系，這也印證了易武作為經(jīng)典產(chǎn)區(qū)在當(dāng)時(shí)的茶葉市場(chǎng)的地位。其陳化品質(zhì)和規(guī)律可以考究。

隨著普洱茶的行業(yè)發(fā)展逐漸成熟，很多資深的茶人和行業(yè)媒體對(duì)易武的理解更加深刻。早期市場(chǎng)主張喝新茶，是因?yàn)槭袌?chǎng)上沒(méi)有太多老茶。而現(xiàn)在市場(chǎng)十幾年的普洱茶越來(lái)越多加上消費(fèi)升級(jí)，更多人會(huì)選擇喝年份茶。這個(gè)時(shí)候，易武的96真醇雅到99易昌，甚至歲月知味的06古樹(shù)都開(kāi)始進(jìn)入了品飲市場(chǎng)。

而因?yàn)槟壳按蠹以谑袌?chǎng)上評(píng)判一款普洱茶好不好，主要以10年到15年作為主要的標(biāo)的物，所以當(dāng)大家發(fā)現(xiàn)十幾年以上的易武茶口感很醇厚，香型很復(fù)合，穩(wěn)定性和厚重感開(kāi)始展現(xiàn)出來(lái)了的時(shí)候，會(huì)普遍認(rèn)為易武茶更加優(yōu)秀。這種情況下的消費(fèi)者市場(chǎng)的認(rèn)知又產(chǎn)生了變化，也就是說(shuō)普洱茶的味最釅，更契合指易武年份茶。

所以說(shuō)市場(chǎng)上會(huì)逐漸產(chǎn)生“十年易武賽班章”等說(shuō)辭。易武茶到了一定年份之后展現(xiàn)出來(lái)的湯感的稠厚，香型的復(fù)合，味道的醇厚，以及優(yōu)郁的木香和陳香，都有更大的優(yōu)勢(shì)的。

易武的生態(tài)環(huán)境非常優(yōu)越：典型的熱帶季風(fēng)氣候，群山起伏、溝壑縱橫、河道迂回曲折帶來(lái)的復(fù)雜地理環(huán)境，土壤含石礫多所帶來(lái)的透氣性與所富含的微量元素，不同山寨、產(chǎn)區(qū)的朝向、日照時(shí)間、海撥等……造就了易武獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)風(fēng)味。

易武產(chǎn)區(qū)越來(lái)越受市場(chǎng)追捧

2015年之前的很長(zhǎng)時(shí)間里，你所遇到的大多數(shù)茶客最?lèi)?ài)說(shuō)的一句話就是“我只喝老班章和冰島”，說(shuō)完一臉的神往和傲驕。但是在這幾年最有代表性的廣州春秋兩個(gè)茶博會(huì)上來(lái)看，展會(huì)上幾乎很難找出不做易武茶的商家，這其實(shí)并不是說(shuō)老班章和冰島變?nèi)鮿?shì)了，而是人們對(duì)更具品位的易武茶的認(rèn)可度日漸提高了。老班章類(lèi)比白酒的濃香，易武茶屬于醬香，優(yōu)質(zhì)的易武茶可以類(lèi)比頂級(jí)的茅臺(tái)；不同的消費(fèi)者偏好所呈現(xiàn)的品位和價(jià)值觀是截然不同的兩個(gè)群體，兩者并無(wú)是非之分，正所謂“品位無(wú)對(duì)錯(cuò)，選擇見(jiàn)層次”！

然而毫無(wú)疑問(wèn)的是，易武茶慢慢在更值得玩味的市場(chǎng)領(lǐng)域得到了更多的認(rèn)可和追捧。隨著追求極致品飲體驗(yàn)和追求生活品位人群的不斷壯大，易武茶復(fù)制曾經(jīng)不可替代的歷史輝煌的幾率是完全存在且合乎情理的。

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