云南普洱茶產(chǎn)業(yè)亟待整頓 古樹(shù)茶葉現(xiàn)狀堪憂(yōu)

“真正的云南冰島老寨古樹(shù)茶一年產(chǎn)量在8噸左右。然而,市場(chǎng)上售賣(mài)的冰島茶已超過(guò)數(shù)百?lài)崳酥辽锨?。?云南省石產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南省普洱茶協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)于翔日前告訴中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者說(shuō):“如果任由這種以次充好的假貨橫行,云南的名品古樹(shù)茶將一文不值。”

在茶農(nóng)眼里,古茶樹(shù)成了“搖錢(qián)樹(shù)”?!澳昴陜r(jià)高,茶農(nóng)自然年年不放過(guò)采摘的機(jī)會(huì)。他們極不合理的采摘方式,對(duì)于古茶樹(shù)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是滅頂之災(zāi)?!?/p>
“現(xiàn)在每年都有一批古茶樹(shù)在消失,古茶樹(shù)最為集中的勐庫(kù)地區(qū)古茶產(chǎn)量年趨下降。”于翔表示,古茶樹(shù)是需要休息期的,不斷的開(kāi)采只會(huì)帶來(lái)大量減產(chǎn),而最終的結(jié)果就是價(jià)格更高,直至古茶樹(shù)消亡。
目睹此景,積極投身于古茶樹(shù)保護(hù)的于翔,早在2011年成立了昆明“鈞翔號(hào)”茶業(yè)有限公司著手系統(tǒng)地對(duì)茶山及茶樹(shù)進(jìn)行了科學(xué)合理的編檔歸類(lèi)、劃分等級(jí);并在2012年與冰島老寨24戶(hù)村民簽訂了保護(hù)開(kāi)發(fā)協(xié)議,并請(qǐng)?jiān)颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)家為古茶樹(shù)把脈問(wèn)診。對(duì)多數(shù)根系裸露的古樹(shù)茶用科學(xué)性技術(shù)進(jìn)行保護(hù),對(duì)茶農(nóng)給予資金扶持和無(wú)償捐助,累積投入資金400余萬(wàn)元,幫助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)居住在滑坡地帶簡(jiǎn)陋泥屋的茶農(nóng)改善生活居住條件,減少他們因貧困而對(duì)古茶樹(shù)進(jìn)行過(guò)度采摘,使古茶樹(shù)得到休養(yǎng)生息,恢復(fù)生命活力,提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量。

如此計(jì)算一目了然,市場(chǎng)上上千噸的冰島老寨茶從何而來(lái)? 流通于市面上的冰島老寨茶的真假不攻自破。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者還了解到,為了追求利潤(rùn)最大化,在今天的冰島老寨,有茶商對(duì)冰島老寨古樹(shù)茶采取“殺雞取卵”式的開(kāi)發(fā),造成不少冰島老寨古茶樹(shù)枯萎死亡。
如何破解“古茶樹(shù)危機(jī)”,于翔認(rèn)為,應(yīng)該由政府部門(mén)和企業(yè)、茶商共同聯(lián)手?!爱吘姑耖g力量有限,政企聯(lián)合才能推動(dòng)古茶市場(chǎng)的良性發(fā)展?!弊?006年起,于翔女士便開(kāi)始著手保護(hù)云南省臨滄市雙江縣冰島老寨村古茶樹(shù)。8年來(lái),她個(gè)人出資近500萬(wàn)元,為保護(hù)冰島老寨古茶樹(shù)奔走吶喊,因?qū)ΡWo(hù)古茶樹(shù)做出了卓越貢獻(xiàn),先后被國(guó)際茶葉權(quán)威機(jī)構(gòu)——國(guó)際慢茶協(xié)會(huì)授予“中國(guó)的國(guó)家協(xié)調(diào)員”稱(chēng)號(hào)、意大利皮亞蒙提大區(qū)韋爾巴尼亞城市的“友好使者”以及“中意茶文化大使”稱(chēng)號(hào)。
“現(xiàn)在,云南古茶樹(shù)每天都在大面積消亡,這讓人心急如焚?!庇谙璞硎?,希望能有更多的有識(shí)之士聯(lián)合起來(lái),為保護(hù)傳統(tǒng)遺產(chǎn)貢獻(xiàn)力量。
背景資料:“2014第四屆上海金秋購(gòu)茶節(jié)(秋茶展)”在上海市商務(wù)委的重點(diǎn)支持下,由上海市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、上海市經(jīng)團(tuán)聯(lián)、中國(guó)長(zhǎng)三角茶業(yè)合作(上海)組織和上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)等單位共同主辦。
上海金秋購(gòu)茶節(jié)集中展銷(xiāo)以秋茶為主的鐵觀音、大紅袍、金駿眉、正山小種、坦洋工夫、洞頂烏龍、六堡茶、普洱茶、黑茶、單樅外,涵蓋綠茶、紅茶、白茶、養(yǎng)生茶、保健茶等,參展茶企在推廣品牌的同時(shí),更加注重銷(xiāo)售環(huán)節(jié),這種以展促銷(xiāo)的新模式將更多的實(shí)惠帶給了廣大的消費(fèi)者,讓參觀者在盡情享受品茶、識(shí)茶、購(gòu)茶的歡樂(lè)氣氛中,充分領(lǐng)略中華茶文化的博大精深,促進(jìn)行業(yè)交流,繁榮上海茶市。
上海茶博會(huì)秋季展是在上海購(gòu)物節(jié)的基礎(chǔ)上應(yīng)運(yùn)而生,是上海國(guó)際茶博會(huì)的延伸,通過(guò)品牌展示與現(xiàn)場(chǎng)品茗活動(dòng),培養(yǎng)廣大消費(fèi)者知茶、懂茶、識(shí)茶、飲茶的良好習(xí)慣,引導(dǎo)消費(fèi)者自主發(fā)掘茶飲的內(nèi)在品質(zhì),現(xiàn)場(chǎng)尋覓,拓展市場(chǎng),為供需雙方創(chuàng)造繽紛多姿的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的快速發(fā)展。
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