淺談普洱茶六大忽悠
??? 普洱第一大忽悠：以濕倉(cāng)來(lái)忽悠
??? 濕倉(cāng)的說(shuō)法有很多，都說(shuō)加速轉(zhuǎn)化達(dá)到什么什么效果，發(fā)過(guò)霉不要緊涼涼就沒(méi)事了，茶還比以前好喝呢，等等，如有漏的請(qǐng)大家指出。
??? 本人堅(jiān)決抵制喝發(fā)過(guò)霉的茶，先不說(shuō)有沒(méi)有害，即使從純品飲的方面來(lái)看，發(fā)過(guò)霉的茶都是遜色于沒(méi)有發(fā)霉的茶。
??? 普洱第二大忽悠：以湯色來(lái)忽悠
??? 想使一杯茶的湯色好看，其實(shí)是十分易的事，見(jiàn)網(wǎng)上的評(píng)茶專家一見(jiàn)茶湯紅點(diǎn)、黃點(diǎn)、綠點(diǎn)就有不同磚頭亂飛。
??? 個(gè)人認(rèn)為影響茶湯顏色的原因有很多，同一個(gè)茶，不同的存放環(huán)境，不同的浸泡時(shí)間，拍攝時(shí)不同的光線，出茶湯放置時(shí)間不同，使茶湯色澤都會(huì)有所不同。即使以上條件都相同，僅僅以杯形及容量都可以改變其湯色。
??? 普洱第三大忽悠：以茶樹(shù)品種來(lái)忽悠
??? 茶樹(shù)種類的說(shuō)法有很多，如：純野生茶、栽培型野生茶、馴化型野生茶、野生茶、古樹(shù)茶、老樹(shù)茶、大樹(shù)茶、大喬木茶、小喬木茶、野放茶、老臺(tái)地茶、臺(tái)地茶、新臺(tái)地茶、大灌木茶、灌木臺(tái)地茶、喬木臺(tái)地茶、無(wú)人工管理茶、有人工管理茶、有人工管理的臺(tái)地茶都是灌木茶、臺(tái)地茶都是灌木型、老茶樹(shù)中也有喬木型和灌木型、古茶樹(shù)中有喬木型也有灌木型，已更新茶人老師的了，如還有漏了，請(qǐng)大家指出~~~
??? 我認(rèn)為喝茶，根據(jù)口感和觀看葉底，略為分別一下樹(shù)齡即可，畢竟我們是喝茶的茶人，以口感為主錯(cuò)不了多少，太過(guò)細(xì)化，往往越越搞越糊涂。
??? 我是這樣分的：
??? 1、回甘、生津、喉韻在喉嚨前面的，水路走下坡路比較快的，稱為臺(tái)地茶
??? 2、回甘、生津、喉韻能到達(dá)喉嚨，但不深（廣東俗話說(shuō)到喉唔到肺），水路沒(méi)有明顯的走下坡路，但耐泡度相對(duì)小點(diǎn)的，稱為小喬木或老臺(tái)地
??? 3、回甘、生津、喉韻能到達(dá)喉嚨，越深樹(shù)齡越老吧，水路沒(méi)有明顯的走下坡路，且耐泡度很高，悶泡后茶湯膠質(zhì)濃強(qiáng)度很高且苦澀感卻很少，這些茶統(tǒng)稱為大樹(shù)茶
??? 以上僅為個(gè)人觀點(diǎn)，且在制程正確的前提下說(shuō)的。
??? 普洱第四大忽悠：以下農(nóng)藥化肥茶當(dāng)自然生態(tài)茶來(lái)忽悠
??? 在論壇又見(jiàn)到有人說(shuō)，苦的茶都是下農(nóng)藥的，那么說(shuō)大家就不用喝布朗山的茶了，整個(gè)布朗山都鋪滿了農(nóng)藥咯，呵呵~~~~~真是夠忽悠了！
??? 下農(nóng)藥化肥的茶與自然生態(tài)的茶相比，有多大的不同呢？單從你買到的茶，從干茶，口感，葉底，湯色，能分辯得到嗎？我就絕對(duì)分辨不了，感覺(jué)上下農(nóng)藥施化肥的茶，由于成長(zhǎng)周期會(huì)快點(diǎn)，茶的質(zhì)感相對(duì)會(huì)少點(diǎn)，燥感會(huì)大點(diǎn)，口感上應(yīng)該不下農(nóng)藥的比較醇厚點(diǎn)吧！
??? 普洱第五大忽悠：以神化茶氣來(lái)忽悠
??? 在論壇看到有不少專家都在談?wù)摬铓?，茶氣是一種喝茶時(shí)的感受，其實(shí)很難形容，很難以形式文字表達(dá)。但見(jiàn)到大家在談?wù)摬铓鈺r(shí)，某些人過(guò)分神化，把茶氣說(shuō)得會(huì)通仙靈、清風(fēng)生、可沖頭頂打通經(jīng)絡(luò)……等等的神化，要知道過(guò)份神化就是忽悠了。有的人還把一個(gè)普普通通的新茶說(shuō)得比一些磚家談?wù)摾喜钑r(shí)形容的茶氣還要厲害，能感受到毛孔的打開(kāi)，從腿往上一路延伸到背脊逐漸打開(kāi)，出汗如瀑布。真是看得我冷汗都出了，有點(diǎn)擔(dān)心要不要給他打個(gè)120。
??? 普洱第六大忽悠：以不苦不澀非好茶來(lái)忽悠
??? 在論壇見(jiàn)茶友提出對(duì)“不苦不澀非好茶”的觀點(diǎn)表示質(zhì)疑，其實(shí)沒(méi)什么好質(zhì)疑的，誰(shuí)會(huì)喜歡不苦不澀的茶呢。但苦與澀還得相對(duì)來(lái)看：茶區(qū)的特性，如布朗山的茶就帶苦的了，茶區(qū)特性，如你選擇了這個(gè)茶說(shuō)明你喜歡了它的特性，它的苦也是有個(gè)性的，如我近來(lái)喜歡上老曼娥一樣；采茶季節(jié)的特性，如春尾，秋茶相對(duì)春茶來(lái)說(shuō)，也會(huì)澀點(diǎn)，這種情況歲月會(huì)把澀退走的，但還得看茶質(zhì)，如果雨水茶太明顯的，建議還是別買為上；轉(zhuǎn)化期的澀，在存放過(guò)程中，某時(shí)期會(huì)比平時(shí)澀，這也是正常的；環(huán)境轉(zhuǎn)換，如季節(jié)天氣環(huán)境變化較大，或在異地寄過(guò)來(lái)，茶還沒(méi)適應(yīng)周圍變化的環(huán)境，有時(shí)茶會(huì)比平時(shí)特別好喝，有時(shí)卻又比平時(shí)特別難喝，出現(xiàn)苦澀味也是正常的，這種情況醒醒茶就可以了。
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