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普洱茶泰斗——張順高(二)

普洱茶泰斗——張順高(二)

撒哈拉沙漠邊緣的綠金
文/楊普龍
  20世紀(jì)70年代,西非遭遇幾十年罕見(jiàn)的大旱,廣袤的大地一片枯黃。唯獨(dú)馬里錫加索地區(qū)的法拉果河畔,生長(zhǎng)著一片郁郁蔥蔥、蒼翠欲滴的茶園,如沙漠中的綠洲。這就是由中國(guó)援建的馬里法拉果茶葉農(nóng)場(chǎng),茶園面積100多公頃,年產(chǎn)干茶100多噸,它是西非第一個(gè)茶葉農(nóng)場(chǎng)和茶葉加工廠,也是由云南省負(fù)責(zé)的援外成套項(xiàng)目,是我國(guó)茶葉援助項(xiàng)目最成功的典范。

  1967年,先生分配到云南茶科所的第七年,突然接到通知,要他立即收拾行裝,出國(guó)當(dāng)專(zhuān)家。到了昆明翠湖賓館,才得知要到非洲馬里,援建一個(gè)茶葉項(xiàng)目。之后他們一行七人到了北京農(nóng)墾部報(bào)到,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的學(xué)習(xí)后,來(lái)到了馬里錫加索市。之前,中國(guó)農(nóng)業(yè)部已經(jīng)先期派遣福建的林桂鏜在凡哥樂(lè)村進(jìn)行了三年的試種。在此基礎(chǔ)上,應(yīng)馬里政府提出的要求,中國(guó)幫助馬里在錫加索市法拉果建立一個(gè)面積100公頃的茶園和年茶100噸珍眉綠茶的加工廠。專(zhuān)家組分工,先生負(fù)責(zé)最艱苦也是最困難的茶園建設(shè)和栽培。

  法拉果靠近馬里通往上沃爾特國(guó)際公路旁,處于非洲撒哈拉大沙漠的西南部,也是馬里共和國(guó)的南方。由于緯度低靠近赤道,位于大沙漠的邊緣,氣候極其炎熱干燥,年平均氣溫27℃,絕對(duì)最高溫度43℃。旱季最旱時(shí)空氣濕度僅有8%,日照很強(qiáng),蒸發(fā)量很大,旱季蒸發(fā)達(dá)全年的73%。土壤是由鐵質(zhì)砂巖和鐵質(zhì)礫巖風(fēng)化而成的稀樹(shù)草原紅壤,含砂量高達(dá)87%,吸收熱量快,有機(jī)質(zhì)含量低,肥力差,保水性能弱。這樣的自然條件,是不適合茶樹(shù)的自然生長(zhǎng)的。要使茶樹(shù)在這樣的自然條件中生長(zhǎng),困難可想而知。

  干旱是最大的難題,旱季時(shí)節(jié),甚至需要24小時(shí)灌水,晚上提著馬燈摸黑往地里灌,工人實(shí)行三班制。每年旱季一灌就是幾個(gè)月,不但體力上搞的精疲力竭,還有精神上的壓力,一旦茶苗死亡,將無(wú)法面對(duì)馬里人民,無(wú)法向祖國(guó)交代。后來(lái)從國(guó)內(nèi)調(diào)來(lái)水利專(zhuān)家,在茶園上方修建了一個(gè)2萬(wàn)立方米的調(diào)節(jié)池,干旱困難才得以緩解。干旱問(wèn)題解決之后,赤道太陽(yáng)強(qiáng)烈的日照,又成了茶樹(shù)生長(zhǎng)致命的傷害。先生以豐富的經(jīng)驗(yàn),采用遮蔭樹(shù)、行道樹(shù)、防護(hù)林,林茶混植等方法綜合運(yùn)用,三年就達(dá)到了全面覆蓋的效果,遮擋了強(qiáng)烈的日照,降低了土壤的溫度和水分的蒸發(fā),大大改善了茶樹(shù)的生態(tài)環(huán)境。在干與熱的問(wèn)題解決后,土和肥成了主要問(wèn)題,他根據(jù)砂土本身貧瘠及保肥能力弱、易干旱、易瘠化的實(shí)際,采用了深耕土壤、大施有機(jī)質(zhì)基肥、客土摻合等方法,配合水、蔭效應(yīng),為茶樹(shù)豐產(chǎn)豐收打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  這些工作開(kāi)始時(shí),僅是先生一人負(fù)責(zé),既要負(fù)責(zé)管理,又要招收工人、考核分配任務(wù)、驗(yàn)收定額、統(tǒng)計(jì)、發(fā)工資,又要全面負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo),育苗、開(kāi)荒、平整土地、積肥料、修路……幾乎沒(méi)有喘息的時(shí)間。不但是體力上的透支,還有精神上的巨大壓力。經(jīng)過(guò)半年多高度緊張,高頻率、高速度的運(yùn)轉(zhuǎn),到1968年雨季來(lái)臨時(shí),終于完成了20公頃的茶園定植,國(guó)內(nèi)也給先生派來(lái)了一位助手,先生才得以喘口氣。1969年,完成了50公頃的育苗任務(wù)。1970年,完成最后30公頃的育苗任務(wù)。至此,100公頃的茶園定植任務(wù)終于完成。

  由于建設(shè)任務(wù)繁重,外交部批準(zhǔn)的兩年回國(guó)探親休假一次的規(guī)定未能實(shí)現(xiàn),直到100公頃的茶園定植任務(wù)完成后,先生才被批準(zhǔn)于1970年底回國(guó)休假一月。隨后,1971年初,先生帶領(lǐng)三個(gè)茶園管理人員和兩個(gè)采茶工人又回到了馬里,轉(zhuǎn)入茶園管理與投采工作。

  制茶廠是援馬茶葉項(xiàng)目最終成果實(shí)現(xiàn)的重要環(huán)節(jié),按照中馬經(jīng)濟(jì)技術(shù)協(xié)定,在法拉果茶場(chǎng)內(nèi)應(yīng)興建一座年產(chǎn)干茶100噸的茶葉加工廠。茶廠于1971年1月奠基,1972年5月竣工,投入生產(chǎn)。1973年8月,馬里共和國(guó)總統(tǒng)親自參加了茶廠的驗(yàn)收和茶葉農(nóng)場(chǎng)的移交儀式。

  援助馬里茶葉農(nóng)場(chǎng)從建設(shè)到技術(shù)合作,前后整整十年,在我國(guó)外交政策的指導(dǎo)下,在駐馬里使館的直接領(lǐng)導(dǎo)下,以支持第三世界為已任,依靠中馬兩國(guó)工人和技術(shù)人員的緊密合作,取得了茶葉大面積種植和高產(chǎn)的效果。法拉果茶葉農(nóng)場(chǎng)的建成,不但促進(jìn)了馬里國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,還填補(bǔ)了茶葉在馬里農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的空白。當(dāng)馬里人民第一次親眼看到,親口嘗到在自己的國(guó)土上生長(zhǎng)出來(lái)的、用自己雙手制造出來(lái)的茶葉時(shí),無(wú)不歡欣鼓舞,以至神話般地到處傳頌,并把茶葉產(chǎn)品的代號(hào)取名為“49-60”(“49”表示1949年中華人民共和國(guó)成立,“60”表示馬里共和國(guó)1960年獨(dú)立),表示中馬友誼的結(jié)晶。1973年1月馬里全國(guó)物資交流會(huì)上,法拉果“49-60”綠茶被認(rèn)為是獨(dú)一無(wú)二的珍品,試銷(xiāo)展品被一搶而空。

  在法拉果茶場(chǎng)工作期間,專(zhuān)家們的生活極其艱苦,文娛生活貧乏,炎熱難熬,夜不能寐,工作繁重,經(jīng)濟(jì)拮據(jù)。特別是先生,兩次赴馬里法拉果茶場(chǎng)負(fù)責(zé)栽培工作,從墾荒、土地平整、茶樹(shù)育苗、定植,到抗旱、改土、施肥、采摘、管理,一直呵護(hù)茶樹(shù)到豐產(chǎn),善始善終,為時(shí)7年之久,受到馬里人民的尊重與愛(ài)戴,親切地稱(chēng)他為“馬里張”。為此,馬里共和國(guó)總統(tǒng)穆薩·特拉奧雷特別簽署命令,授予他和專(zhuān)家組組長(zhǎng)馬文彬馬里共和國(guó)國(guó)家勛章和證書(shū)。

  法拉果茶葉農(nóng)場(chǎng)自建場(chǎng)以來(lái),先后有30多個(gè)國(guó)家的政府官員、組織以及民間團(tuán)體前來(lái)參觀訪問(wèn),贊揚(yáng)中國(guó)的援助成就。由于農(nóng)場(chǎng)正好位于通往馬里鄰國(guó)上沃爾特(現(xiàn)改名布基納法索)和象牙海岸的國(guó)際公路上,影響巨大,被稱(chēng)為撒哈拉大沙漠上的奇跡。

  馬里法拉果種茶制茶的成功,使其鄰國(guó)上沃爾特大受影響,他們驅(qū)逐了蔣介石的外交代表,與我國(guó)建交。1974年,中上兩國(guó)一建交,上國(guó)就向我國(guó)提出幫助種茶的要求,以王科為組長(zhǎng)的考察組于1976年7月赴上,對(duì)上國(guó)種茶的可能性進(jìn)行了一年多的考察。1977年底,向上建議在姑河盆地試種茶樹(shù),隨后王科等專(zhuān)家陸續(xù)回國(guó),任務(wù)又落到了先生的頭上。因?yàn)橛性隈R里種茶七年的成功經(jīng)驗(yàn),上國(guó)的試種進(jìn)行得很順利。1977年12月和1978年2月分兩批播下茶種后,1979年就打頂采摘,并制成了精制珍眉綠茶。由于采用的是速成高產(chǎn)栽培法,僅用兩年就完成了任務(wù),為上沃爾特姑河盆地增加了新作物。1980年,由周敏大使出席,中上兩國(guó)舉行了項(xiàng)目驗(yàn)收交接儀式。上沃爾特人民第一次品嘗到了自己國(guó)家出產(chǎn)的茶葉,中國(guó)專(zhuān)家的貢獻(xiàn)再次得到了高度的贊譽(yù)。

  1979年,先生被評(píng)為中國(guó)駐上沃爾特使館先進(jìn)工作者。

  馬里七年,上沃爾特三年,遠(yuǎn)離家國(guó),遠(yuǎn)離親朋。艱難困苦,玉汝于成。先生的青春就有十年獻(xiàn)給了西非的茶葉,換來(lái)的是撒哈拉大沙漠上的綠洲,第三世界人民的綠金。先生無(wú)憾。?

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