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邵娟:以茶會友,打造高端雅趣會所

邵娟:以茶會友,打造高端雅趣會所

  一盤香,置于香爐,輕煙絲絲縷縷,裊裊娜娜,心隨煙散;一盞茶,置于案頭,薄霧朦朦朧朧,氤氤氳氳,茶香沁人。在杭州市麗水路320號的如月會,一位身著白色長衫,輕柔溫婉的女子正低頭沏茶,白皙的面孔上看不到任何粉飾,手腕上藍(lán)色的串珠成為她全身的點(diǎn)綴。

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  邂逅“帝皇菊”
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  她叫邵娟,一名文化創(chuàng)客。2015年前的她,還是叱咤于商業(yè)地產(chǎn)的女強(qiáng)人,伴隨著“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”創(chuàng)業(yè)之歌,她把那顆激流勇進(jìn)的心逐漸沉淀在一杯“帝皇菊”中,成為一名“以茶會友”的文化創(chuàng)客。
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  邵娟本是房產(chǎn)公司經(jīng)理,常常在商業(yè)洽談和好友相聚時(shí),感受過茶道的魅力。后來,隨著閱歷不斷積累,對社會和人與人之間的感情有了更深刻的理解。
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  恰逢,她在一次游玩中發(fā)現(xiàn)親友有一塊上等的“帝皇菊”種植基地。將“帝皇菊”沖泡后,其口感無出其右。從此,她對“帝皇菊”的那份獨(dú)鐘,加之對茶的偏愛,讓她對茶道文化的傳承有了一種戀戀不舍之情。
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  于是,她辭去工作,全身心想開一家自己的公司。既然是做茶,邵娟想過很多經(jīng)營模式。她發(fā)現(xiàn),目前品質(zhì)過硬的“帝皇菊”不僅沒有打開高端的銷費(fèi)市場,還因其功效未能深入大家心中。
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  商海轉(zhuǎn)茶道
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  經(jīng)過深思熟慮,邵娟從自己的名字“娟”字中突發(fā)奇想,開辦起今天的“如月會”。“在這里,我們可以暢所欲言,沒有任何掩飾和虛偽?!鄙劬暌源俗鳛閯?chuàng)業(yè)初衷,開始忙碌起來。
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  做過地產(chǎn)營銷的邵娟對產(chǎn)品品牌有著強(qiáng)烈的意識。她知道,現(xiàn)如今任何產(chǎn)品得有自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢。同時(shí),像兩岸咖啡等一些商務(wù)西式咖啡店,也逐漸引進(jìn)傳統(tǒng)的茶飲,這對她這樣一個(gè)單純做茶葉的會所來講,勢必造成壓力。
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  為此,邵娟將“如月會”定位成一個(gè)集高端商務(wù)洽談和以茶交友于一體的會所。“現(xiàn)在的人太過于急功近利,需要一個(gè)安靜舒心的地方放松,而中國的茶道就是以修心惠人。”邵娟說。
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  談起茶文化,邵娟已經(jīng)有了豐富的知識。她說,茶文化就是要遵循一定的自然法則,讓人的意志與大自然融為一體,這叫天人合一。
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  “翻開悠悠茶史,我們看到唐代茶人的‘造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲’;宋代有‘三點(diǎn)與三不點(diǎn)’品茶。而中國茶道的宗旨是講究‘五境之美’,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境?!鄙劬暾f,按照茶道宗旨,會所里自然少不了形態(tài)各異的茶具。
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  為了將茶做到顧客心里,邵娟還親自學(xué)習(xí)茶道,并邀請專業(yè)老師為愛茶之人授業(yè)解惑。同時(shí),在聚集了優(yōu)良源頭的六大茶后,她認(rèn)為,人都有愛屋及烏的特性。愛茶者,必定有喜愛與茶有關(guān)的衍生品。
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  于是,她結(jié)合茶文化,設(shè)計(jì)出只有在如月會才能看到的茶服。
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  她的眼里,愛茶之人,或穿著立領(lǐng)的長衫長裙,或松身或開衩,她們雖然把自己的身體隱藏得完好,但在低頭垂腰時(shí),身體在衣裙的掩蓋下,不經(jīng)意展現(xiàn)出的線條,才能恰到好處的展現(xiàn)愛茶人的氣質(zhì)。因此,她將這些傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)元素運(yùn)用到作品中,也從一些文化符號上擷取靈感,這樣使如月會的茶服,不僅凝聚著茶文化的精華,還蘊(yùn)藏著東方女性的美。
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  茶文化的使者
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  當(dāng)然,古人有五道之說,品茗、聞香、賞花、撫琴、習(xí)字均為道。所以,在如月會,邵娟又將聞香和品茗相結(jié)合,為香友、茶友奉上“真馨天然香”和“帝皇菊”等香茶圣品。
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  “茶的茶香來自茶杯,香的香氣在空氣中,品茶前半個(gè)小時(shí)點(diǎn)上一炷香,我中有你,你中有我,是一種十分美妙的享受。”邵娟說,茶香聯(lián)手是大勢所趨,香道可以進(jìn)一步提升茶道的內(nèi)涵,茶道反過來也能進(jìn)一步推動香道的發(fā)展。
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  如今的如月會,不僅定制茶服,還逐漸退出私房茶和與茶有關(guān)的串珠。同時(shí),在五道之說的內(nèi)涵中,如月會又推出司香師、茶藝師課程,讓更多的人通過交流生發(fā)興趣,由興趣通向優(yōu)雅健康的愛好。
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  對于如月會的未來,邵娟總是娓娓道來,“開設(shè)主營品香、點(diǎn)茶的會所,我覺得在現(xiàn)今正當(dāng)其時(shí)。一方面是茶文化流行日久,香文化復(fù)興、方興未艾,香文化與茶文化的融合與撞擊,必然產(chǎn)生新的創(chuàng)意文化模式。”
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