淺談普洱茶老字號(hào)在市場(chǎng)上的作用
老字號(hào)，顧名思義，含意就是有著悠久歷史、良好市場(chǎng)影響，獨(dú)特傳統(tǒng)工藝的商號(hào)或者茶號(hào)、茶莊的代名詞。當(dāng)時(shí)僅茶馬古道的源頭――易武古鎮(zhèn)，就擁現(xiàn)出30家茶號(hào)、商號(hào)，當(dāng)時(shí)較為有名的有同昌號(hào)、同興號(hào)、仁和祥、興順祥、袁吉昌、義光祥、新盛利、陳云號(hào)、鴻泰昌、敬昌號(hào)、德順祥、君利祥、大昌號(hào)、鴻慶號(hào)、成興昌、天順祥、同順號(hào)、同云號(hào)、順昌號(hào)、泰興號(hào)、守興昌、元泰豐、慶春號(hào)、陳云號(hào)、乾利貞號(hào)、李聯(lián)號(hào)和被稱為普洱四大天王的車順號(hào)、福元昌號(hào)、同慶號(hào)、宋聘號(hào)等。 正是由于這些老字號(hào)的延續(xù)和存在，使得本來就魅力誘人的“普洱茶”有了值得挖掘的歷史、可傳承的文化、可發(fā)揚(yáng)的精神，更品味出了人生的千奇百態(tài)：“真的、善的、美的”、“假的、惡的、丑的”，由于當(dāng)時(shí)的歷史原因、亂世的因素，造就了這些為了謀求生存而維持的老字號(hào)，隨著人民生活水平的不斷提高、人們?cè)诮鉀Q溫飽的同時(shí)，逐漸有了追求完美、講究質(zhì)量的意識(shí)，加上根據(jù)時(shí)代的需求。老字號(hào)肩負(fù)的使命是：弘揚(yáng)、挖掘普洱茶的歷史文化，發(fā)展傳統(tǒng)普洱茶加工制作工藝，追求卓越的創(chuàng)新的現(xiàn)代健康理念，總之，歷史在發(fā)展，時(shí)代在進(jìn)步，堅(jiān)持傳承傳統(tǒng)手工制作的工藝和現(xiàn)代化加工標(biāo)準(zhǔn)化的路，國(guó)際化是老字號(hào)與現(xiàn)代普洱茶企業(yè)的整合、滲透的必由之路。
一、現(xiàn)在普洱茶的現(xiàn)狀
由于普洱茶加工制作的簡(jiǎn)單，管理的不規(guī)范，最重要的還是業(yè)界內(nèi)有許多不誠(chéng)信的重要因素，大家都打著這樣、那樣的旗號(hào)，什么發(fā)展會(huì)、研究會(huì)啊、促進(jìn)會(huì)等的，茶人、專家們各自為政，詩(shī)句實(shí)話，云南的普洱茶到底好在什么地方，還真的沒有統(tǒng)一，我看許多人都是只要有利就好，而且也不分什么區(qū)別的，把僅僅是茶的都說成是上等的好茶，如果再這樣下去，普洱茶的生命力就不會(huì)太長(zhǎng)了，云南茶人再不齊心協(xié)力來對(duì)待這個(gè)產(chǎn)業(yè)的話，普洱茶的市場(chǎng)將會(huì)亂上加亂。
二、市場(chǎng)情況不如其它，為什么？
其實(shí)，普洱茶對(duì)人體的特殊功效早被人們知曉，為什么從市場(chǎng)來看，不管哪方面都較之其它茶品被人所了解的不多呢，除了宣傳、重視不夠以外，就是云南業(yè)界內(nèi)大家不齊心和窩里斗，再就是根本的戰(zhàn)略問題，各部門、和領(lǐng)導(dǎo)們各抒己見，看法和意見不統(tǒng)一。
我個(gè)人認(rèn)為大家只顧了盲目的加工、生產(chǎn)、銷售，卻忽略了對(duì)品牌的宣傳、打造，同時(shí)更忘了老字號(hào)的價(jià)值，而且有的權(quán)高位顯的領(lǐng)導(dǎo)，利用手中的工作之便給這里錢，給那里錢讓他人弄虛作假貶低其他老字號(hào)、抬高自身的價(jià)值，企圖掠奪屬于他人的無形資產(chǎn)。
呼吁云南的茶人更新觀念：產(chǎn)品決定一切的時(shí)代已過去，品牌的價(jià)值應(yīng)該高于產(chǎn)品的價(jià)值，設(shè)計(jì)、藝術(shù)的價(jià)值應(yīng)該高于制作，做強(qiáng)、做大普洱茶，從根本上真正解決云南茶產(chǎn)業(yè)“大資源小產(chǎn)業(yè)”的問題。
三、怎樣發(fā)展、挖掘普洱茶文化，提升人們對(duì)普洱茶的認(rèn)知？
實(shí)事求是地向廣大消費(fèi)者展示“普洱茶”的歷史文化，挖掘更多開發(fā)“普洱茶”對(duì)人體有益的項(xiàng)目，杜絕虛假炒作，更應(yīng)該杜絕以次充好、以滇綠充滇青，齊心協(xié)力為普洱茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)造一個(gè)“和諧、誠(chéng)信”優(yōu)良環(huán)境！造福社會(huì)、讓普洱茶早日國(guó)際化，造福全人類！
四、加強(qiáng)文化宣傳提升“云茶”價(jià)值
對(duì)普洱茶文化的宣傳、應(yīng)該由政府部門加大力度，真實(shí)地維護(hù)正宗、有歷史文化底蘊(yùn)的普洱茶品牌，促進(jìn)老字號(hào)與現(xiàn)代普洱茶企業(yè)的優(yōu)化組合，進(jìn)一步整合老字號(hào)和普洱茶企業(yè)的相互資源優(yōu)勢(shì)，借普洱茶再次掀起熱潮之勢(shì)，重推普洱茶，再創(chuàng)繼清朝之后的又一次普洱茶顛峰！
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