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云南普洱茶企做品質(zhì)重塑市場(chǎng)

云南普洱茶企做品質(zhì)重塑市場(chǎng)

云南普洱茶網(wǎng)(www.puerlife.com)(www.puerlife.com)轉(zhuǎn)發(fā)《昆明日?qǐng)?bào)》訊:昨日,青島朗威投資集團(tuán)公司一口氣與云南勐海大葉茶廠簽訂了108萬(wàn)元的合同,協(xié)議指定只購(gòu)買大葉普洱的高端產(chǎn)品;同一天,重慶客商任文利也直赴昆明,與西雙版納國(guó)艷茶廠達(dá)成合作協(xié)議,同樣表明,只做高端普洱茶產(chǎn)品。而據(jù)外腦策劃專家、企業(yè)成長(zhǎng)顧問(wèn)方一知先生透露,國(guó)艷茶廠斥資1800萬(wàn)元收購(gòu)了兩家茶廠。

面對(duì)上述現(xiàn)象,勐海縣茶業(yè)商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)胡貽臣認(rèn)為,目前,普洱茶正呈現(xiàn)“高端消費(fèi)、高端收藏、高端投資‘新三高’”現(xiàn)象,其蓄勢(shì)重來(lái)的步伐聲清晰可聞,可望讓低迷已久的普洱茶一掃過(guò)去的陰霾。

高端茶占銷量的80%

“普洱茶既是飲品,還是藏品,更是逸品,目前正逐漸向應(yīng)有的市場(chǎng)價(jià)值恢復(fù)?!?/p>

青島朗威公司總經(jīng)理趙益群說(shuō),普洱茶是唯一的大葉種茶,無(wú)論是品質(zhì)還是產(chǎn)地環(huán)境,都具有很多唯一性。而隨著資源減少,特別是喬木老樹(shù)茶等原料的稀缺,高品質(zhì)普洱茶將成為未來(lái)市場(chǎng)的“潛力股”?!坝谑?,我們開(kāi)始進(jìn)行長(zhǎng)線的高端投資,與大葉茶廠簽訂了108萬(wàn)元的合同。”趙益群說(shuō)。

對(duì)“新三高”現(xiàn)象,重慶客商任文利認(rèn)為,大額資金投入茶市,也只能收購(gòu)一小部分高端茶,但是高端茶的漲幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)比低端茶漲幅高。

任文利的說(shuō)法,得到了國(guó)艷茶廠總經(jīng)理周昆先生證實(shí)。他說(shuō),自從去年下半年以來(lái),重慶、貴陽(yáng)、杭州等地到廠里洽談的高端客戶越來(lái)越多,和原來(lái)的比例正好倒了過(guò)來(lái)?!?007年廠里最好的時(shí)候銷售額達(dá)到一個(gè)億,大部分為低端訂制茶,今年雖然僅到2000萬(wàn)元的銷售額,但自主品牌的高端茶卻占到了80%?!比挝睦菄?guó)艷茶廠的高端客戶。

除原料稀缺的因素外,勐海茶葉商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)胡貽臣認(rèn)為,國(guó)艷茶廠和大葉茶廠都有一個(gè)共同的特點(diǎn),即經(jīng)得住普洱茶低端市場(chǎng)的誘惑,犧牲一定的眼前利益,堅(jiān)持做優(yōu)質(zhì)茶菁的高端茶品,對(duì)品牌的追求都有一種堅(jiān)持的恒心和執(zhí)著的信念。正是這些茶企對(duì)高品質(zhì)普洱茶的堅(jiān)守,換來(lái)了“高端消費(fèi)、高端收藏、高端投資”的市場(chǎng)。

品質(zhì)決定未來(lái)

據(jù)胡貽臣介紹,國(guó)艷普洱的品質(zhì)傳承歷史悠久,其創(chuàng)始人董國(guó)艷的祖上是制茶世家,清朝光緒年間的大理國(guó)文學(xué)學(xué)士、茶學(xué)專家董桂曾獲得光緒親題“望重成均”木匾,后經(jīng)董國(guó)艷父親之手,一脈傳承,至今掛在國(guó)艷茶廠的品茶室里。

董國(guó)艷是普洱茶界的“五朵金花”之一,與周昆一起就讀于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)園林系茶葉專業(yè),1995年分配到勐海茶廠,從技術(shù)員、審評(píng)員直到任職技術(shù)副廠長(zhǎng)。2004年創(chuàng)建西雙版納國(guó)艷茶廠,近期收購(gòu)了勐海兩家茶廠,他們的事業(yè)目標(biāo)是,專業(yè)做好茶,一生做好茶,打造“國(guó)字號(hào)”和“老字號(hào)”的普洱茶品牌。

勐海大葉茶廠總經(jīng)理黎琳介紹,大葉茶廠剛起步時(shí)可以說(shuō)是負(fù)債累累,經(jīng)營(yíng)十分困難,大葉人冒著資金鏈短缺,隨時(shí)都有可能堅(jiān)持不下去的危險(xiǎn),咬緊牙關(guān)不給經(jīng)銷商做加工車間,一心打造具有勐海特色、勐海原味的大葉普洱品牌。在原料收購(gòu)上精心把關(guān),生產(chǎn)管理方面嚴(yán)格按照國(guó)際質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系執(zhí)行,技術(shù)研發(fā)上不斷探索。與專家合作,在“普洱茶熟茶的諾發(fā)他汀含量研究”方面,建立了研究和實(shí)驗(yàn)基地。

高端市場(chǎng)“煉成記”

據(jù)方一知說(shuō),“企業(yè)外腦工作室”作為國(guó)內(nèi)第一家進(jìn)入普洱茶行業(yè)的策劃?rùn)C(jī)構(gòu),六年來(lái)服務(wù)了多家企業(yè),親身見(jiàn)證并參與了普洱茶的起步期、高潮期、低谷期和平穩(wěn)期等發(fā)展階段,已經(jīng)注意到近年來(lái)普洱茶市場(chǎng)出現(xiàn)了一種“高者越高,低者越低”的現(xiàn)象。一方面,定位于市場(chǎng)高端的品牌茶企,注重品牌個(gè)性和特色產(chǎn)品的研發(fā),使普洱茶市場(chǎng)能量不斷向其凝聚;另一方面,定位于大眾消費(fèi)的茶企,價(jià)格低廉,追求產(chǎn)量,這樣的一些茶廠也有它的生存空間。普洱茶企業(yè)越來(lái)越走向兩極分化,中間狀態(tài)似乎很難生存。

方一知以國(guó)艷普洱和大葉普洱為例,說(shuō)明兩家茶企善于經(jīng)營(yíng)時(shí)間和空間,在經(jīng)營(yíng)時(shí)空、進(jìn)行市場(chǎng)突圍方面,探出了很多茶企沒(méi)有涉足的高端市場(chǎng)之路。

當(dāng)廣州市場(chǎng)普洱茶大幅縮水的時(shí)候,大葉普洱率先進(jìn)軍北方市場(chǎng),用時(shí)間換空間,在北方幾大城市的市場(chǎng)空隙中頑強(qiáng)地扎下了根。經(jīng)過(guò)三年多時(shí)間的市場(chǎng)培育和客戶積累,反而占領(lǐng)了普洱茶的高端市場(chǎng),引領(lǐng)了高端消費(fèi)、高端收藏、高端投資的新潮流。

國(guó)艷普洱在2008年市場(chǎng)低谷時(shí),集中有限資源,高調(diào)亮相,向經(jīng)銷商顯示了做國(guó)艷精品的姿態(tài)和信心。經(jīng)過(guò)兩年的蓄勢(shì)后突然發(fā)力,一口氣收購(gòu)了勐海兩家茶廠,以空間換時(shí)間,通過(guò)經(jīng)營(yíng)時(shí)間贏得了品牌能量和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的最大化。

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