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普洱茶投資收藏趨于理性化

普洱茶投資收藏趨于理性化

云南普洱茶網(www.puerlife.com)2011年11月29日資訊:普洱茶投資收藏趨于理性。在剛剛舉辦的廣州國際茶博會上,普洱茶價格理性溫和上漲,而頂尖的普洱依然是買家追捧的對象。另一有收藏價值的黑茶類由于產量不多,在價格普漲之后回落。
普洱茶依舊占領了消費的主流市場,因此,在投資領域,只涉及到比較有收藏價值的高端茶葉?!跋M和投資領域都有良性發(fā)展?!币晃煌顿Y云南茶廠的業(yè)內人士告訴記者,普洱茶在經歷了2007年跌價風波后,生產企業(yè)積壓了大量存貨,現在幾乎已經消化得差不多了。
“2011年春茶因為氣候原因,損失額保守估計在3億元以上。由于供不應求,高端茶葉價格較往年有所提高?!睆V東茶葉行業(yè)協(xié)會秘書長張黎明告訴記者,中檔茶葉價格則變動不大;低檔茶葉批發(fā)價有一定程度下降,整體價格走勢比較平穩(wěn)。2011年春茶產量達到65萬噸左右。除烏龍茶中鐵觀音受雨水天氣影響較大、產量下降外,其他茶類春茶產量都有不同程度上升,其中紅茶受市場需求影響,漲幅最大。而云南普洱茶產量銳減,再加上部分茶商紛紛推出新品,再度受到市場關注,今年最好的普洱茶毛料最高價格已經賣到每公斤1000元左右了。一些高品質普洱茶上漲幅度甚至超過50%。
此外,曾被認為異軍突起的收藏類茶葉黑茶,則保持了價格穩(wěn)定狀態(tài)。由于產量相對較少,去年有部分游資進入炒作之后,價格逐步趨于穩(wěn)定。湖南安化最大的黑茶企業(yè)白沙溪茶廠總經理劉新安告訴羊城晚報記者“不缺錢,因此也沒計劃接受外來投資”。安化是黑茶最主要的產區(qū)以及最大的企業(yè),目前一年產量也才5000噸,占到安化縣總產值的20%,毛料平均價格一噸才7000元左右。黑茶也是邊銷茶(即按照政策銷售到邊疆少數民族地區(qū)),銷量約占產量的40%。
不過,這并不代表黑茶沒有收藏價值。黑茶中的“千兩茶”,因獨特的工藝及黑茶本身具有的神奇功效,近年開始被海內外收藏家所收藏。數年前,在湖南首屆陳年黑茶品鑒拍賣會上,一塊300年前的安化黑茶,以22.4萬元成交。
廣東收藏普洱最需要防潮
家中有了好普洱,該如何保存呢?茶博會上,中國普洱茶研究學會會長陳國義向大眾傳授了自己的經驗和看法。對于廣東地區(qū)來說,最需要防范的是春夏季節(jié)過渡時的梅雨天氣。由于茶葉吸水性強,雖然都用紙包住,但受潮后內部會慢慢發(fā)霉。當2—3年后打開察看時,很多普洱茶因為受潮而出現白色細毛,并帶有怪味。因此,收藏時家中最好配一支濕度計,當濕度達到80%—90%時,就要注意,將門窗關上,防止外面水汽進入。而在存放地點上,則忌諱收藏在廚房,一方面是油煙味特別重,另一方面廣東人喜歡煲湯放各種藥材,藥味也容易被普洱茶吸收進去。
對于頂尖茶葉,在外包裝上該注意哪些問題呢?陳國義認為,如果自飲,用紙包即可。但是對于很多緊壓茶,現在流行撬開后放入茶葉罐醒茶。一般裝茶比例是1分茶葉3分空氣,讓茶葉慢慢呼吸空氣進行自然氧化。
最后在品茶時,如果用紫砂壺沖泡,則千萬不能直接沖泡陳普。由于陳普收藏會經過多人之手,因此茶葉中吸收了什么雜質很難知道,在沖泡時會堵塞紫砂壺的氣孔。在這種情況下,首先用高密度的陶瓷蓋碗沖泡一次,如果聞到茶水中有雜味,馬上倒掉,再洗一遍。通過兩次洗茶后再轉至紫砂壺中,不僅可以泡到一壺好茶,還能保護紫砂壺。

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