近日，柴靜的霧霾紀錄片《穹頂之下》異?；鸨?！也再一次勾起了我們對環(huán)保的重視，似乎都有想為減少霧霾做點什么，其實就像柴靜最后所說的：在霧霾嚴重的時候，我們至少有一件事情可以做，就是保護好你自己，

夏天不適合喝熟茶其實是一個想當然的看法，因為夏天天熱，熟茶是紅的，從感官上就覺得熱。但事實不一定這么直觀。首先熟茶不是熱性的，茶本來是寒性的，通過發(fā)酵，熟茶只是不寒了而已，頂多算溫性。所以喝熟茶也不會更熱。

茶，只是一片樹葉，因為它來自自然;茶，也是一口甘甜，因為它源于生活。不浮夸，堅持喝生活茶。不膚淺，透過滋味去感動心靈。茶不講大道理，你自己或多或少都能體會。

如果沒有酶，我們人體的新陳代謝將無法進行，自然界提供給人類的五大營養(yǎng)素(碳水化合物、類脂質、蛋白質、維生素、礦物質)都將變得對機體毫無用處，生命現(xiàn)象將會停止。因此，酶對生命的重要性不言而喻，甚至很多人將它稱為“活著的物質”，“掌握所有生命活動的物質”。

茶味，就像人生，萬般磨礪千般苦?？噙^后更加清，萬般過去亦無味，但有領會留下。

津乃唾液，生津是口腔中分泌出唾液，也就是看到美食自然分泌的口水。在中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生中，唾液是無上寶貴，有延壽漿之美譽。

茶湯冷后，顏色變渾濁了，為什么?一些茶湯冷后喝了竟然發(fā)酸，又是為什么?
兩個疑問，都是在茶湯冷后出現(xiàn)。

　　飲茶也要適時、適量。所謂的適量是指一般健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分8-10次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質較多的人，

　　普洱茶抗動脈粥樣硬化功效　　研究顯示普洱生茶及熟茶明顯降低大鼠血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇，減輕大鼠主動脈血管壁內皮細胞損傷，得出普洱茶能夠防止高脂飲食模型所致SD大鼠高脂血癥，熟

茶，源于生活，高于生活；茶，是一種智慧，更是一種養(yǎng)生?，F(xiàn)在越來越多的人喝普洱茶，他們注重的不僅僅是品茗、體味人生，茶給他們帶來的保健作用更受廣大朋友的關注。

　　據(jù)世界衛(wèi)生組織、英國帝國癌癥研究基金會和美國癌癥協(xié)會共同完成的一份關于吸煙的調查報告說，目前全世界每10秒鐘就有1人死于吸煙所引起的疾病，每年全世界至少有315萬人因吸煙而喪生，而且這個數(shù)字還在增加

據(jù)我所知，很多人一旦愛上飲茶之后，便會不知不覺想要遠離煙酒，不僅省下了煙酒錢，更遠離了健康隱患。對于女性，茶在體態(tài)容顏和內在氣質之上所帶來的改變與提升已經被眾多茶友親身驗證。

綠茶含鋅量極為豐富，鋅元素對胎兒正常的生長發(fā)育有著很重要的作用。喝綠茶是能夠促進胎兒的生長發(fā)育的。同時，淡綠茶能夠增強心腎功能、促進血液循環(huán)、助消化、預防妊娠水腫等。所以孕婦是可以喝綠茶的。

我們通常用“香”來形容茶的氣味和滋味，有一些小伙伴甚至單憑氣味就能辨別出茶的類別和品性。所謂聞香識女人，聞香也能識好茶!學茶不懂香可不行，調動五官和小編一起品茶香!

中國人開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶可以修身養(yǎng)性，陶冶情操，茶可以提神蓄銳，消除煩膩，茶還可以加快身體內的新陳代謝，幫助預防肥胖和結石。但是，在日常的飲茶過程中，仍舊有一些常被我們忽視的地方，值得我們重視。

茶是中華民族的傳統(tǒng)保健飲品，四季飲用皆宜。但是，四季飲茶各有講究，要針對不同時節(jié)來選擇飲用的茶葉種類和飲用方法，才能對身體起到更好的調理、保健作用。很多人喜歡在冬天喝一杯熱茶。

世界衛(wèi)生組織調查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。

用茶漱口可以預防流行性感冒，幫人體抵抗外界病毒，還能遏制腫瘤生長。

普洱茶抗毒成分和機理是什么呢？為什么說普洱茶有抗毒成分，這到底是個怎么回事。

在單位工作的人會拿一個大的搪瓷缸，老師上課的時候會拿一個太空杯泡滿茶葉，開公交車的老師傅手邊也總有準備一個大茶杯，帶蓋的那種。從早喝到晚，這應該是好多中國人印象里的喝茶吧，其實這樣做的危害是最大的。

專家提醒，要想緩解上述不適，首先要注意多喝水，保持環(huán)境中的濕度，適當使用潤唇膏等。此外，可以泡上一杯“雙冬茶”，日常飲用。取麥冬、天冬各10克，可加少許白砂糖，放入杯中，用300毫升左右的開水加蓋沖泡10～15分鐘左右即可。

茶葉的沖泡有個常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶葉，加50毫升的水（烏龍茶、緊壓茶除外，會用到大概1:30的茶水比例），這樣就可以估算出你大概要加多少干茶——比方說，你手上的壺能裝400毫升的水，那么差不多放8克的茶葉是比較合適的。

云南大葉種茶的普洱茶，內含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質等物質。因其普洱茶特殊的制茶工藝，茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等特質充分氧化，形成了獨特的風味而具有藥理保健功能。普洱茶中含有藥效成分，是茶葉成為人類重要飲料的決定因素。

茶，是中華民族的舉國之飲，它發(fā)于神農，聞于魯周公，興于唐朝，盛于宋代，濫觴于明清之時。茶點是在茶的品飲過程中發(fā)展起來的一類點心。茶點精細美觀，口味多樣，形小、量少、質優(yōu)，品種豐富，是佐茶食品的主體。茶點既為果腹，更為呈味載體。