普洱茶的新老是怎樣劃分的？
普洱茶相信大家應(yīng)該都比較熟悉吧，普洱茶有點(diǎn)復(fù)雜，很多人都喜歡收藏普洱茶，普洱茶越陳越香，就越有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是你知道所謂的陳茶是要保存多久，其實(shí)普洱茶對(duì)于時(shí)間的保存是非常重要的，且價(jià)值也是不一樣的，那么下面簡(jiǎn)單帶大家了解下普洱茶的這些年代你搞清楚了嗎?快來瞧瞧吧~
普洱茶的這些年代你搞清了嗎?
新茶：指的是新近生產(chǎn)出來的茶品，一般是指生產(chǎn)成茶品后1-3年之內(nèi)的茶。
陳茶：代表有一定年份的茶，一般說陳茶，前面都會(huì)加上精確的年份，例如，“5年陳茶”。
老茶：一般指生產(chǎn)成茶品后10年、15年以上的茶方可稱之為“老茶”。
中期茶
市場(chǎng)上原本沒有“中期茶”一說，它是由“陳普”這個(gè)概念轉(zhuǎn)化而來的。只是“陳普”很難用來界定茶品的年限，于是就有了“中期茶”的概念。有人把年限在3-5年、5-10年或10-15年的茶稱為中期茶;有人把3-7年的茶也稱為中期茶。
還有學(xué)者認(rèn)為，從陳普與中期茶概念相似的角度看來，貯存年限六七年到十五六年的普洱茶，亦可稱之為中期茶。
關(guān)于中期茶的年份期間，盡管業(yè)界還是見仁見智，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。不過可以明確的就是，中期茶就是指經(jīng)過多年陳放后，正處于轉(zhuǎn)化過程中，陳化效果達(dá)到較好階段的茶品。
號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶文革茶及七子餅茶
號(hào)級(jí)茶，也被稱為“古董茶”，一般指清末到上世紀(jì)50年代中后期之前(年代截止日期為1956年)，私人商號(hào)出品的普洱茶，比如乾利貞宋聘號(hào)、同慶號(hào)、同興號(hào)、車順號(hào)等。號(hào)級(jí)茶只存在于1956年前，無棉紙、內(nèi)票，只有內(nèi)飛，石磨壓制，裸餅，基本為筍葉包裝。
1956年，按股合并私營(yíng)茶莊或茶業(yè)公司于國(guó)營(yíng)企業(yè)，從此結(jié)束私商經(jīng)營(yíng)茶葉的歷史。也就是說，1956年以后，再無“號(hào)級(jí)茶”。
印級(jí)茶，又稱為印級(jí)圓茶，因其包裝紙上印有不同顏色的“茶”字(中國(guó)茶葉公司于1951年12月15日獲準(zhǔn)并啟用八個(gè)“中”字環(huán)繞一個(gè)“茶”字的“中茶”牌注冊(cè)商標(biāo)，以下稱“八中茶”商標(biāo))得名。
有紅印(無紙紅印、紅印鐵餅、甲級(jí)紅印)、藍(lán)印(無紙藍(lán)印、藍(lán)印甲乙級(jí)、藍(lán)印鐵餅、大字綠印、美術(shù)字綠印、)和黃印(黃印鐵餅)之分。
坊間印級(jí)茶最早時(shí)間也應(yīng)該在50年代左右，直至文化大革命之前。其實(shí)在40年代初便有了印級(jí)茶，那時(shí)候的印級(jí)茶大多沒有紙包裝，典型代表就是鼎鼎大名的無紙紅印。
在此之后，正式在生產(chǎn)的茶餅用印有“茶”字的茶紙包裝，每筒裝七餅，每餅皆用紙包裝即為印級(jí)茶。
文革磚茶，中茶公司在1967年開始生產(chǎn)磚茶，利用緊茶的原料改做成磚塊型壓制茶，往后就以磚型茶取代了緊茶的生產(chǎn)。(只有下關(guān)茶廠保留少量緊茶的生產(chǎn)專門供應(yīng)西藏寺廟需要。)
當(dāng)時(shí)正是文化大革命開始，全中國(guó)大陸地區(qū)上上下下，一切都在配合革命展開，如火如荼，云南普洱茶的生產(chǎn)，也都是在這種氣氛之下。生產(chǎn)第一批磚茶時(shí)，以文化革命標(biāo)志附上。我們現(xiàn)在稱之為“文革磚茶”。
七子餅茶，1972年云南省茶葉進(jìn)出口公司批準(zhǔn)，恢復(fù)七子餅茶的生產(chǎn)，國(guó)營(yíng)茶廠生產(chǎn)的普洱茶餅，外包紙印有“云南七子餅茶”并附印拼音字母，中間“茶”字以綠色為主?！霸颇掀咦语灢琛本a(chǎn)于1972年以后。
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