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普洱茶六大產(chǎn)地都是哪些?

普洱茶六大產(chǎn)地都是哪些?

云南六大古茶山滿山滿坡的古茶樹,書寫著千年綠色的悠悠歷史。當“茶圣”陸羽先生在唐朝安史之亂后隱居于苕溪,與吳中的師僧隱士們“誦佛經(jīng)、吟古詩、杖擊林木、手弄流水”,寫出了那部世界上最早的茶書——《茶經(jīng)》時,云南的古樹,早已要落了千年的綠蔭新翠。

普洱茶產(chǎn)地在北緯21°08′—25°43′,東經(jīng)9797°30′—105°38′的區(qū)域;海拔800—2300米,平均氣溫15°以上,生態(tài)環(huán)境良好。

普洱出于六大茶山,位于西雙版納傣族自治州內(nèi)。六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒或易武、攸樂(基諾)。

攸樂古茶山

攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地。攸樂山種茶,年代久遠,相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。在這塊海拔1691米的土地上,1400毫米左右的降雨量和18°C—20°C的平均氣溫,是這里今天仍然存在著一片面積達1800多畝的混生古茶園。因為生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,所以茶品質(zhì)優(yōu)良。在清朝初期,攸樂就是著名的普洱茶產(chǎn)地,興盛時期還設(shè)置了制茶的茶場,攸樂茶也曾被列為貢茶。過去,此地的茶葉還由普洱、倚邦、易物等地的茶商進山收購。

現(xiàn)在攸樂茶山的古茶樹大部分都在高大喬木的的綠蔭下蓬勃的生長著,搖曳著它古老而又年輕的新翠。

革登古茶山

革登茶葉屬于大葉種型,因茶芽粗壯,滿披銀耳,被稱為“大白茶”。《普洱府志稿》卷十九《郎中儀徵阮福普洱茶記》思茅志記載:“其治革登山,有茶王樹,較眾茶獨高大,土人當采茶時,先具酒醴禮祭于此?!?/p>

倚邦古茶山

六大古茶山中,數(shù)倚邦茶山海拔最高,達到1950米,海拔最低處卻只有565米。倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫長歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色,清宮貢茶大多以倚邦茶菁為原料。倚邦本地茶葉的茶品較易武茶山的大葉種普洱茶來得“清香”,更適于新茶沖泡,以茶湯濃釅、新鮮味濃郁二適合北方宮廷的飲茶口味。

易武古茶山

易武茶山系古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山。海拔差異大,形成了立體型氣候,具有溫濕、溫暖型兩種氣候特點,不同的小區(qū)氣候條件造成了不同的生態(tài)環(huán)境。易武山高霧重,土地肥沃,溫熱多雨,熱量豐富,雨量充沛。易武及附近茶山所產(chǎn)茶葉印品質(zhì)好,有回甜香味,自清雍正十年(1732年)便是普洱貢茶采辦地之一。易武成為貢茶采辦地后,清代的普洱府和思茅廳每年都派官員,撥官銀采辦貢茶。

莽枝古茶山

莽枝與革登等許多古茶山一樣從19世紀中期以后遭到多次認為原因的破壞。莽枝茶山和革登茶山相似,茶氣略遜一點。清道光年間(1821—1850)莽枝、架布、習空、倚邦茶山逐漸衰退,易武茶山取而代之。

蠻磚古茶山

蠻磚古茶山位于今天的勐臘縣象明鄉(xiāng),包括蠻林和蠻磚等地。蠻磚茶山是”古六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山,茶林不規(guī)則地散布在原始密林中。1994年,在專家指導下,蠻磚又新建了萬畝大茶園,萬畝茶園盤繞群山,株株茶樹綠油漂香,古茶山和新茶園滿目綠色交織,散發(fā)著歷史的陳香和今天的芬芳。

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