普洱普洱茶|瀾滄縣|邦崴古茶王
瀾滄富東鄉(xiāng)邦崴村，該村位于云南省瀾滄拉祜族自治縣北部，地處瀾滄雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。清末，邦崴就是當(dāng)時生產(chǎn)普洱茶的六大茶山之一，是重要產(chǎn)茶之地。該地區(qū)年平均氣溫16.8℃，陽光充足，氣候溫和，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，一年四季山青水繡，最有利于高品質(zhì)茶的生長。不遠(yuǎn)處瀾滄江邊萬丈懸崖和滔滔江水聲，上百年、千年不等的古茶林就靜靜的矗立在偏坡的園地里，這是一張什么樣的畫面？時過竟遷，幾乎被人們所遺忘的古茶林經(jīng)過千百年風(fēng)雨的洗禮，依然以頑強(qiáng)的生命巍然屹立于峭壁和群山之中，俯視著大自然和人世間的滄桑變化，此情此景真令人突發(fā)思古之情，感嘆人類生命的短暫和珍貴！
邦崴過渡型古茶樹生長在海拔1900米的瀾滄江富東鄉(xiāng)邦崴村寨園地里，為喬木型大茶樹，樹姿直立，分支密，樹高11.8，樹富8.2×9米，基部干徑1.14米，最低分支0.7米。該茶樹林在從古至今的1000余年里，一直被當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)精心栽培和采摘，一直鮮為人知。垂垂老矣但卻蒼勁雄偉，青枝綠葉吐納新芽，一棵棵的古茶樹總給人厚潤肥壯、生機(jī)勃勃的感覺。這一枝一葉均是上天和大自然長期累積的精華，也是先人留下的重要遺產(chǎn)。大自然優(yōu)勝劣汰令堅(jiān)強(qiáng)者屹立不倒、生生不息，這是勤勞智慧，開拓奮進(jìn)的先組們留給后人的恩賜和財寶，也是上天的機(jī)緣。
1992年10月11日至14日，云南省茶葉學(xué)會、普洱地區(qū)行署、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，普洱地區(qū)茶葉學(xué)會、瀾滄拉祜族自治縣人民政府，共同在瀾滄召開瀾滄邦崴大茶樹考察論證會，專家認(rèn)定，瀾滄邦崴古茶樹是迄今全世界范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一古老的過渡型大茶樹，它不僅是中國的珍稀植物和國寶，也是全人類的共同財富，為多學(xué)科、多方面的研究提供了科學(xué)依據(jù)，為中國茶葉史，世界茶史填補(bǔ)了一項(xiàng)重要缺環(huán)。1993年4月，“中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會”和“中國古茶樹遺產(chǎn)保護(hù)研討會”在普洱舉行。來自9個國家和地區(qū)的181名專家學(xué)者親臨現(xiàn)場考察，對邦崴古茶樹進(jìn)行研究，與會專家學(xué)者認(rèn)為；“瀾滄邦崴古茶樹通過分析其染色體組型，并與云南大葉種和印度阿薩姆種的核型對比，結(jié)果發(fā)現(xiàn)邦崴大茶樹核型的對稱性比云南大葉種和印度阿薩姆種對稱性更高。證明邦崴大茶樹是較云南大葉種和印度阿薩姆種更原始，起源更早的茶樹，是野生型向栽培型過渡的過渡型的結(jié)論，以核型分析結(jié)果看是完全正確的?！痹颇鲜∑斩墟?zhèn)沅縣千家寨2700年野生古茶樹和瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴過渡型1000年古茶樹的存在，充分證明了茶樹原產(chǎn)地在中國云南普洱。
邦崴古茶山普洱茶品質(zhì)口感特色：
香氣高銳持久,香甜質(zhì)重飽滿,滋味濃烈.醇厚穩(wěn)健,舌面與上顎中后段微苦澀,甘韻強(qiáng)而集中于舌面,香型層次明顯,湯色清澈明亮。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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