布朗族：茶與水的守護(hù)者
茶，是這個(gè)民族的靈魂；水，是這個(gè)民族的生命。采茶收獲的不是果實(shí)而是葉子，是生命發(fā)芽的初見。用水澆灌的不是土地而是生活，是追求美好的激情。他們始終守護(hù)這片土地，這份情感。在歷史幽暗艱深的時(shí)間隧道里，無論遇到怎樣的沉重坎坷，都風(fēng)雨兼程癡心不改，如茶香般醇厚，亙古不變。他們就是——布朗族。
今天，就讓我們揭開布朗族的神秘面紗，了解他們與茶的淵源。
在云南，瀾滄江流過臨滄市、保山市的中游地帶，就結(jié)束了它的冰雪之旅，從此進(jìn)入普洱、西雙版納熱帶亞熱帶的多彩世界，這里是森林蔥蔥郁郁、鮮花四季盛開、物產(chǎn)蘊(yùn)藏豐美的所在，這里是頭頂香蕉芒果、腳踩菠蘿香瓜、駕騎孔雀大象的熱土，這里是各民族縱情歌舞潑灑水花的美麗地方。在這眾多的美麗水花里，世界上最早種植茶葉的布朗族，是水做的一片葉子。
布朗族作為云南省特有的15種少數(shù)民族之一，主要分布在瀾滄江和怒江領(lǐng)域，臨滄、普洱、西雙版納等地。在布朗族生活的瀾滄江邊，如錦似畫的綠色緞子起伏山野田間，鮮花盛開模糊了季節(jié)更替的邊際，四季如春。
布朗族和傣族一樣，相信天空和大地都起源于水，生命也多半是水做成的。沒有比水更讓人痛快淋漓的，沒有比水更體貼入微的，無處不在的水總是伴隨著無處不在的人，以及人們追求美好生活的激情涌動(dòng)。
西雙版納布朗族的圖騰是蛤蟆和竹鼠等動(dòng)物。傳說竹鼠曾為布朗人尋找過谷種，竹鼠代表祖先的魂靈。癩蛤蟆則幫助布朗人戰(zhàn)勝過強(qiáng)敵。至今在西雙版納的許多部落，都認(rèn)為自己的祖先是青蛙。。布朗族長期在山間林中生活，積累總結(jié)了豐富實(shí)用的天文地理知識(shí)。他們可以根據(jù)蟲魚鳥獸的生態(tài)變化來判定雨潤茶山的時(shí)間，可以根據(jù)太陽月亮的光暈來判斷天干下雨的時(shí)節(jié)，可以根據(jù)日月星辰的升降、樹木的向背來辨識(shí)方位，可以根據(jù)茶葉的顏色變化捕捉到茶山微生物群變化的規(guī)律。水與茶相生，布朗族與茶相隨，布朗族心田里的山河春色依然只是茶樹。
茶族布朗是最早栽培、制作、飲用茶葉的民族，在瀾滄江的中下游，只要有布朗族的地方就一定有茶樹，布朗的歷史是一部茶的史書，千年的茶樹成了人們記憶里每一個(gè)布朗山村的特殊符號(hào)。
西雙版納是北回歸線上的動(dòng)植物王國，布朗族祖祖輩輩在這里，以一棵茶樹的形象承風(fēng)雨露、受地滋養(yǎng)，以一座山的堅(jiān)持栽茶翠崗、種水綠野，以一個(gè)民族的執(zhí)著水生長云天、葉香溢滿山。布朗山上一片葉，瀾滄江里一滴水，世人手里一杯茶，沖激出的是一個(gè)民族1800年以來的純粹自然：千山萬樹，唯有茶樹；千花萬葉，唯有茶葉；千祈萬求，別無所求，只此一葉。
茶是布朗族的靈魂，布朗族是自己靈魂的栽種者、自己靈魂的堅(jiān)持守護(hù)者。布朗族制作大鼓，總忘不了在鼓身里放進(jìn)茶葉，作為鼓的靈魂和心臟。布朗敲擊的鼓聲，回蕩的是茶魂的召喚，是一個(gè)民族千年不變的執(zhí)著信念。在布朗族生活的地方，總是“屋與樹為林，人與茶相伴”，在布朗族的每一座茶山茶莊，都有比茶葉還多的傳奇和經(jīng)典。在這里茶是布朗族的全部和唯一，沒有之一。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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