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布朗山老曼峨純料古樹(shù)開(kāi)湯品鑒特點(diǎn)介紹

布朗山老曼峨純料古樹(shù)開(kāi)湯品鑒特點(diǎn)介紹

布朗山老曼峨純料古樹(shù)開(kāi)湯品鑒特點(diǎn)介紹

這是一款,2019年早春三百年至五百年苦樹(shù)種的老曼峨古樹(shù)。三月采摘自然萎凋,柴火鐵鍋殺青,手工揉捻,日曬干燥而成。

成品干茶,為標(biāo)準(zhǔn)大葉種茶,葉壯芽肥,一芽二葉,枝葉相連,自然伸展,葉大毫密。色澤葉片蒼綠黃褐,毫絲覆面;芽頭嫩黃銀毫披滿(mǎn)。

布朗山老曼峨純料古樹(shù)開(kāi)湯品鑒特點(diǎn)介紹

【開(kāi)泡】

仙斛松花幽蜜,欖氣入鼻,老蘭驚目。

【第一泡】

湯色明黃霧遮半透,毫絨滿(mǎn)湯。湯味柔綿細(xì)軟鮮酸甘潤(rùn),入口即化,剛覺(jué)微甘立轉(zhuǎn)苦極,津水流溢;舌尖涼,舌底苦,舌面麻;腭冰齒凍,腮酥喉潤(rùn);喉底桂元棗皮甘甜,辛苦不去。杯底苔鮮蘚新,胃氣上溢。

稍事,只覺(jué)口中甘苦相融,氣圓柔滿(mǎn);體內(nèi)中脈生發(fā),百匯氣盈,印堂清亮,胸汗背蒸。

【第二泡】

嗅之,大海的潮腥歷歷清晰。軟軟的茶湯落入腹中,齒隙酸鮮酥凍,鼻孔涼風(fēng)習(xí)習(xí);舌面舌根黃連苦,兩側(cè)清風(fēng)喉中潤(rùn);突然腹動(dòng)氣涌,立覺(jué)肚餓饑來(lái)。一口白水飲下,甘甜無(wú)比舒心。

【第三泡】

柔綿濃郁的茶湯苦若黃連,清苦純粹,一味到底,降一切心火;終于苦降甘升,甜如甘草,回甘無(wú)盡,心清腦醒。

布朗山老曼峨純料古樹(shù)開(kāi)湯品鑒特點(diǎn)介紹

【第八泡】

湯色已明黃清透,入口清潤(rùn),辛鮮顯著,苦甘相成。中脈輕氣上升,頭面輕松飄逸,身熱氣騰。再飲一杯清水,蜜蕊甘甜歷歷。

【第九泡】

有津不滯,有苦不留,有甘不膩,有辛不覺(jué),湯澀液潤(rùn),水細(xì)汁滑。氣動(dòng)周體,百絡(luò)溫怡。

【第十泡】

湯明黃清透,毫仍懸面。幽蘭清苦仍在,齒腔酥涼,無(wú)酸自鮮。湯過(guò)后,喉腔只留甘鮮涼潤(rùn)清爽。杯底西瓜清香。

【第十一泡】

湯入口時(shí)已不覺(jué)苦,齒腔、上腭直至喉底只有清甜甘涼始存。稍涼,湯汁又肉又密,甘潤(rùn)清涼正好。

布朗山老曼峨純料古樹(shù)開(kāi)湯品鑒特點(diǎn)介紹

【第十七泡】

久浸,湯色金黃濃郁清透油潤(rùn)。入口茶湯仍是苦甘相應(yīng),又苦又甘,同時(shí)俱足;苦甘盡時(shí),舌齒涼潔,腔喉凈爽。

【第十九泡】

味淡了些,辛甜甘潤(rùn)始在。反而喜者更多。

【第二十一泡】

浸,湯仍綿密,還是連草一心,只是苦微甘長(zhǎng)。

久泡,最后只有一味甘草清甜辛潤(rùn),久久常在。

一碗茶底,西瓜湯汁濃郁。

布朗山老曼峨純料古樹(shù)開(kāi)湯品鑒特點(diǎn)介紹

葉底肥壯柔韌,梗嫩無(wú)芯;色澤嫩綠夾黃,葉脈清晰色淺,食之葉苦有渣。

苦樹(shù)種的老曼峨古樹(shù)茶大苦大甘,非它茶能比;其苦、甜、涼、潤(rùn)、澀,勁大力足,苦若黃蓮,甜若甘草,澀若青欖,酸若含杏,涼若薄荷,潤(rùn)若斛液;持久雋永,刻骨銘心。品此茶的講究,量少時(shí)甘苦同在,量稍大則巨苦無(wú)比,一般人難以承受,但愛(ài)者樂(lè)在其中;一旦喜歡,相似難覓,是重口味老茶友的偏愛(ài)之物。所以說(shuō)老曼峨古樹(shù)是:

粉草甘甜黃連苦

一朝得味他茶古

排毒降火解腥膻

曼峨神行天下酷

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121

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