“科學(xué)普洱”帶動普洱市茶產(chǎn)業(yè)突圍
盛夏的普洱中心城區(qū)郊外8公里處，天士力帝泊洱生物茶谷正在緊張建設(shè)中。這個總投資將達42億多元的項目建成后，將極大地提升普洱市茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級，為正在加快復(fù)蘇、蓄勢突圍的普洱市茶產(chǎn)業(yè)注入了一股動力。
????這是“科學(xué)普洱”打造云茶產(chǎn)業(yè)帶來的新氣象。2009年，在“科學(xué)普洱”新戰(zhàn)略、新科技、新理念的推動下，普洱茶產(chǎn)業(yè)科技成果顯著、知名企業(yè)進入、全新產(chǎn)品紛紛面市，出現(xiàn)了以科技、品牌、產(chǎn)品創(chuàng)新為支撐，依托龍頭企業(yè)帶動，推進產(chǎn)業(yè)大發(fā)展格局。在國際金融危機的沖擊下，普洱茶產(chǎn)業(yè)強勢突圍。
????茶葉產(chǎn)業(yè)尤其是普洱茶產(chǎn)業(yè)，作為普洱市的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，一直受到歷屆黨委、政府的高度重視，特別是2005年以來，普洱市委、市政府著眼于經(jīng)濟社會的長遠發(fā)展，提出了把茶產(chǎn)業(yè)打造成全市第一支柱產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略構(gòu)想，將茶產(chǎn)業(yè)提升到了前所未有的戰(zhàn)略高度傾力打造，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了前所未有的成績。
????2007年開始，普洱市委、市政府提出“科學(xué)普洱”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，并推出了《普洱茶科學(xué)研究行動計劃》，加快整個普洱茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升產(chǎn)業(yè)競爭力，打造大健康、規(guī)?；钠斩璁a(chǎn)業(yè)。從2008年開始，普洱市連續(xù)兩年投入近1000萬元，充分整合利用省內(nèi)外的人才資源和科技資源，邀請了100多名國內(nèi)外生物技術(shù)專業(yè)博士，傾力開展對普洱茶功效的科學(xué)研究。2008年，《普洱茶科學(xué)研究行動計劃（2008—2010年）》被列入云南省重點科技攻關(guān)計劃，百名以上國內(nèi)外生物技術(shù)專業(yè)博士參加該計劃，歷經(jīng)兩年多的時間，普洱茶降血糖功能的研究取得了突破性進展。此項重要發(fā)現(xiàn)全面揭示了茶對人體代謝綜合調(diào)節(jié)作用的機理。目前，普洱茶降血糖研究的相關(guān)發(fā)現(xiàn)和發(fā)明，已經(jīng)申請國家發(fā)明專利5項，還將申請15項國家發(fā)明專利和2項國際發(fā)明專利。
????“科學(xué)普洱”行動計劃，為歷久彌新的普洱茶帶來了前所未有的生機與活力。2009年11月19日，投資42億元的天士力帝泊洱生物茶谷在思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)舉行奠基儀式；今年3月初，生物茶谷場地平整等土方工程動工。生物茶谷規(guī)劃年生產(chǎn)普洱熟茶12萬噸，年產(chǎn)固態(tài)速溶普洱茶1.2萬噸，實現(xiàn)普洱茶深加工產(chǎn)品300億元的產(chǎn)值，可帶動整個普洱市茶產(chǎn)業(yè)達到500億元的產(chǎn)值。
????天士力集團是中國現(xiàn)代中藥的領(lǐng)軍企業(yè)之一，資產(chǎn)總額近百億元。天士力集團根據(jù)專利成果開發(fā)出“即溶普洱茶珍”等20多款普洱茶新產(chǎn)品，其帝泊洱即溶普洱茶珍尤其令人關(guān)注，采用生物發(fā)酵技術(shù)的即溶普洱茶珍，采用數(shù)字化萃取工藝制成高純度普洱茶精華，有益成分能快速被人體吸收，是潔凈、安全、便捷的健康飲品。憑借優(yōu)秀品質(zhì)，帝泊洱即溶普洱茶珍成為了第十一屆全運會等多項重大活動的指定產(chǎn)品。
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