西雙版納勐海國(guó)艷茶廠簡(jiǎn)介
一、生產(chǎn)基地
云南西雙版納勐海國(guó)艷普洱茶廠坐落于勐海縣八公里工業(yè)園區(qū)，占地面積60多畝，建有完全符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化茶廠。
二、原料基地
國(guó)艷茶廠在布朗山擁有位于西雙版納勐?？h的布朗山核心區(qū)域5000多畝300年左右的古樹(shù)茶原料基地。另外還組建了專(zhuān)業(yè)化的本源茶葉合作社，以茶農(nóng)為單元、村寨為單位，下設(shè)老曼娥、帕沙、拔瑪?shù)?6個(gè)分社，涉及茶農(nóng)600多戶，50余家茶葉初制所和原料采購(gòu)點(diǎn)，輻射10畝云南最優(yōu)質(zhì)的高山生態(tài)茶園。本源即正本溯源，真材實(shí)料，追溯從“茶山到茶杯”的過(guò)程，誓要讓普洱茶回歸本真，通過(guò)統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)管理，可追溯來(lái)源、科學(xué)管控，提升和保證原料品質(zhì)，形成原產(chǎn)地聚合效應(yīng)。致力于為廣大茶企、茶商提供優(yōu)質(zhì)普洱茶原料，打造普洱茶原料第一品牌。
三、歷史傳承
公元1885年，光緒乙酉年，光緒帝親題“望重成均”木匾，專(zhuān)贈(zèng)茶學(xué)家、大理國(guó)學(xué)士—董桂，是為國(guó)艷普洱的源流始者，牢記著茶業(yè)家族的尊貴與榮耀，成為一個(gè)茶業(yè)家族不可磨滅的印記。2004年3月6日，董桂先生后人、董家茶技傳人、集大成者，董國(guó)艷女士與周昆先生，秉承百年茶脈，創(chuàng)立國(guó)艷品牌。是國(guó)艷茶廠矢志打造“國(guó)字號(hào)”、“老字號(hào)”普洱茶的歷史文化源頭。國(guó)艷普洱，源自1885！
四、國(guó)艷掌握核心技術(shù)
國(guó)艷普洱的核心技術(shù)在于“拼配”和“發(fā)酵”。
五、領(lǐng)軍人物
董國(guó)艷：1971年出生于云南大理賓川茶業(yè)世家，高級(jí)茶葉工程師、知名茶學(xué)專(zhuān)家，普洱茶界“五朵金花”之一；1995年畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系；畢業(yè)后進(jìn)入勐海茶廠（現(xiàn)大益集團(tuán)）擔(dān)任審評(píng)科科長(zhǎng)、技術(shù)副廠長(zhǎng)，主要負(fù)責(zé)普洱茶的拼配生產(chǎn)加工核心技術(shù)（在勐海茶廠期間代表作品有：紅絲帶沱茶、野生大葉青餅、7572、7542、7262，1999年研發(fā)出7592餅茶、無(wú)R大益，2000年有機(jī)大白菜等）。2004年創(chuàng)立國(guó)艷茶廠，至今從事普洱茶研究20余年，憑借其高超的拼配技術(shù)，被業(yè)界奉為“專(zhuān)家制茶”的典范！
周昆：西雙版納勐海國(guó)艷茶廠創(chuàng)始人之一，現(xiàn)任國(guó)艷茶廠總經(jīng)理；1994年畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，曾就職于勐?？h農(nóng)業(yè)部門(mén)，任技術(shù)站長(zhǎng)。2004年與董國(guó)艷創(chuàng)建西雙版納勐養(yǎng)國(guó)艷茶廠，擔(dān)任總經(jīng)理。為保證國(guó)艷普洱原料的卓越品質(zhì)，周昆先生帶領(lǐng)著國(guó)艷人十年如一日，用身體丈量海拔，用腳步丈量山頭，用舌頭感知茶葉的滋味，堅(jiān)持走山串寨遍尋好茶。10多年來(lái)，足跡遍布西雙版納每一個(gè)地方，跟當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)建立了良好的感情基礎(chǔ)和深厚的友誼，對(duì)西雙版納古樹(shù)茶情況了如指掌，被普洱茶界稱(chēng)為“茶山通”。
龍建華：西雙版納勐海國(guó)艷茶廠廠長(zhǎng)，資深工程師，1984年就讀于勐海縣第一屆茶葉技校，1987年畢業(yè)后進(jìn)入勐海茶廠，在發(fā)酵車(chē)間從一名普通的技術(shù)員做起，后來(lái)升任車(chē)間主任，一干就是幾十年（在勐海茶廠期間代表作品有：紅中綠、藍(lán)天熟散、7572、7542，1999年7592餅茶等）。2004年加入國(guó)艷茶廠，任發(fā)酵車(chē)間主任，是國(guó)艷茶廠熟茶發(fā)酵的靈魂人物。二十多年的發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)積累，使龍建華對(duì)于渥堆發(fā)酵時(shí)濕度溫度控制、翻堆起堆時(shí)機(jī)等發(fā)酵關(guān)鍵點(diǎn)的把握非常獨(dú)到。這些工藝上的經(jīng)驗(yàn)為國(guó)艷茶廠以及相關(guān)合作院校的普洱化學(xué)實(shí)驗(yàn)，提供了非常寶貴的參數(shù)數(shù)據(jù)，進(jìn)而反哺以改進(jìn)制茶工藝，對(duì)國(guó)艷普洱科技的促進(jìn)功不可沒(méi)。
六、國(guó)艷展望
強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和幾十年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)是國(guó)艷普洱堅(jiān)實(shí)有力的后盾，良好的基礎(chǔ)造就今日的國(guó)艷茶廠，傳承奠定經(jīng)典，科學(xué)點(diǎn)燃?jí)粝?，?chuàng)新鑄就未來(lái)，國(guó)艷普洱，百年傳承！
地址：西雙版納勐海縣八公里工業(yè)園區(qū)勐宋路旁勐海國(guó)艷茶廠
詳細(xì)了解茶廠關(guān)注：陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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