存茶，到底買(mǎi)單餅好，還是整件好？
普洱茶常見(jiàn)形態(tài)，一種是散茶，即一根根不經(jīng)過(guò)揉捻的茶；一種是緊壓茶，普洱茶緊壓茶與其他茶不一樣，形態(tài)多樣，有餅茶、沱茶、方茶、磚茶、瓜茶等幾類(lèi)。日常買(mǎi)茶，遇上好的會(huì)多存一些，少則三五公斤散茶（一兩餅），多則十多公斤散茶（成件買(mǎi)）也不在話(huà)下。
市場(chǎng)上常見(jiàn)緊壓茶、散茶，究竟哪個(gè)更好？
上述說(shuō)到普洱茶形態(tài)，常見(jiàn)散茶和緊壓茶。而市場(chǎng)上多見(jiàn)緊壓茶，并非說(shuō)散茶不好，而是為確保茶葉可觀賞性，制成散茶銷(xiāo)售更為直觀。加之，散茶不易存放，稍不注意更容易存壞。
當(dāng)遇上全芽頭茶葉，最大賣(mài)點(diǎn)即茶葉等級(jí)高，更為方便展示給大家看。散茶就是最好見(jiàn)證。為此，只有少量的全芽頭茶葉會(huì)做成餅茶。（因?yàn)闀?huì)被懷疑是撒了面，而內(nèi)里并不是這樣）
那緊壓茶是如何出現(xiàn)的呢？
上個(gè)年代中，云南普洱茶需經(jīng)過(guò)著名茶馬古道，運(yùn)送到西域等鄰國(guó)進(jìn)行貿(mào)易。運(yùn)輸途中，路途遙遠(yuǎn)，也只能通過(guò)騾子、馬等交通工具運(yùn)送，所以很多茶人就想辦法把散茶，壓制成了緊壓型形態(tài)，減小茶葉占據(jù)面積，運(yùn)送更方便了。
經(jīng)過(guò)驗(yàn)證，緊壓過(guò)后的茶葉，后期陳放過(guò)程中轉(zhuǎn)化更好，茶葉香氣會(huì)集中匯聚在茶餅中，并不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期運(yùn)送或放置，而讓茶葉香氣全部流失。如此大大提升了普洱茶后期轉(zhuǎn)化空間，更利于存放。
相對(duì)而言，普洱茶無(wú)論是散茶還是緊壓茶，沒(méi)有絕對(duì)好壞之分，都各具特色。
那么買(mǎi)緊壓茶，單餅買(mǎi)還是整箱買(mǎi)好呢？
最近就有好幾個(gè)茶友咨詢(xún)?cè)谫I(mǎi)茶時(shí)經(jīng)常糾結(jié)，不知道是買(mǎi)單餅的還是一整箱的來(lái)存放，不知道哪種更利于放在家中存放。其實(shí)，購(gòu)買(mǎi)普洱茶，保障原料優(yōu)質(zhì)，工藝精準(zhǔn)，倉(cāng)儲(chǔ)得當(dāng)，普洱茶長(zhǎng)期保存都會(huì)越陳越香。尤其是遇上大牌或者有保障的茶品，茶品內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化不錯(cuò)，便具有一定增值效益。
一線(xiàn)大牌茶企和私藏能夠保障，普洱茶原料和制作工藝沒(méi)問(wèn)題，買(mǎi)回家的茶餅，卻受“限制”于不同的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境。即，不同的地區(qū)、環(huán)境、及其倉(cāng)儲(chǔ)空間，每一個(gè)因素都影響著普洱茶的后期轉(zhuǎn)化。
一般來(lái)說(shuō)，普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)分北方倉(cāng)、昆明倉(cāng)、廣東倉(cāng)等。相對(duì)而言，北方濕度低，茶葉轉(zhuǎn)化慢；昆明氣候相對(duì)沿海地區(qū)干燥，且大多設(shè)置專(zhuān)業(yè)倉(cāng)庫(kù)，茶葉嚴(yán)苛保障溫濕度，品質(zhì)都很好……老茶客深知倉(cāng)儲(chǔ)重要性，有的甚至在家里專(zhuān)門(mén)騰空一間屋子，存放普洱茶。
不時(shí)，還聽(tīng)茶客們議論：“買(mǎi)茶時(shí)，購(gòu)買(mǎi)單餅好還是整箱帶走好？”遇上差一點(diǎn)的單餅茶，絕對(duì)不會(huì)再買(mǎi)第二餅了，但遇上非常心儀的茶品，這就不一定了。
目前，市場(chǎng)上主流采用雙層綿紙，包裝單餅普洱茶，一般7餅為一提（帶筍殼，也有5餅一提的不等），6（4提、8提的也有）提為一箱，整箱外面還用一個(gè)大紙箱保存。
據(jù)評(píng)茶員、茶藝師討論發(fā)現(xiàn)：
單餅普洱茶，買(mǎi)來(lái)時(shí)沖泡味道還不錯(cuò)，但時(shí)間一久，后期轉(zhuǎn)化不太理想。為防止此類(lèi)狀況，推薦購(gòu)買(mǎi)單餅茶友，讓店家將茶餅專(zhuān)用密封袋包裝，到家后放置于避光、干凈紙箱存儲(chǔ)。
整桶餅茶，可將竹箬拆去，單餅放入紫陶罐存儲(chǔ)；也可以在竹箬外用宣紙、牛皮紙包裹，之后再存放。
整件餅茶，厚厚的瓦楞紙箱，內(nèi)置筍殼包裝，給每一餅茶餅提供相對(duì)干燥的環(huán)境。放于較高的位置，能夠減少空氣流通和茶葉的接觸，極大降低氧化速度。
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