普洱茶功效之普洱茶養(yǎng)生術(shù)
喝茶止渴，更可以保健養(yǎng)生。 文獻記載與現(xiàn)代醫(yī)學分析上都給予普洱茶正面評價；市場常見說法是：普洱茶可以減肥、可以降膽固醇，許多品飲者據(jù)此購買，至于普洱茶與自己體質(zhì)合不合宜反到成為其次的了！減肥降脂降膽固醇普洱茶有減肥效果，你曾用心研究其中的道理何在？
何國藩與林月嬋1998年發(fā)表在《中國茶葉》的《普洱茶對腸段舒縮推進運動和胃蛋酶分泌的影響》一文中指出：普洱茶能整腸，普洱茶能使腸壁舒張，故每個蠕動波可以把食物的推進距離加大，因而縮短食物在體內(nèi)停留時間。證明普洱茶具有的降血脂效應(yīng)與小腸減少甘油三酯和醣的吸收密切相關(guān)，這可能是普洱茶有減肥功能的原因。
許多國內(nèi)外的實驗中，對普洱茶發(fā)表利多信息：
一、法國巴黎安東尼醫(yī)學系臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱茶實驗證明：云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果。[注：周紅杰、李家華等，《普洱茶研究的現(xiàn)狀及發(fā)展前景》《2002年中國普洱茶國際學術(shù)研討會論文集》，2002，云南人民出版社]
二、中國昆明醫(yī)學院對云南普洱沱茶治療高脂血病的療效做了55個臨床實驗，并與降脂較好的藥物安妥明治療的31例做對比，普洱茶的療效高于安妥明。[注：何國藩、林月嬋，《普洱茶對腸段舒縮推進運動和胃蛋白酶分泌的影響》、《中國茶葉》，1998，第二期]
三、法國國立健康和醫(yī)學研究所、巴黎亨利倫多醫(yī)院貝那爾·賈可托教授、巴黎大學營養(yǎng)生理學實驗室主任呂通教授等對云南普洱茶臨床實驗表示，普洱茶可降血脂[注：孫璐西、劉張惠泉等，《普洱茶之抗動脈硬化作用》 《2002年中國普洱茶國際學術(shù)研討會論文集》，2002，云南人民出版社]。
四、孫璐西、劉張惠泉等對普洱茶抗動脈硬化的研究證實，普洱茶可以降低血漿總膽固醇、三酸甘油脂及油離脂肪酸，亦可減低膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象及增加糞便中膽固醇的排出。也可輕微抑制肝中膽固醇的合成，增加動物禁食期間對胰島素之敏感，顯示飲用普洱茶可能具有降脂、改善胰島素抗拒及預防心血管疾病的效果。實驗結(jié)果顯示，普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性，清除自由基，降低LDL不飽和脂防酸的數(shù)量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推論飲用普洱茶可預防動脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生[注：蘇芳華，《弘揚普洱茶文化》《2002年中國普洱茶國際學術(shù)研討會論文集》，2002，云南人民出版社]。
五、2000年中國普洱茶國際學術(shù)研討會中，大陸學者提出普洱茶能防癌的觀點。云南昆明天然藥物研究所教授梁明達、胡美英用細胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行十多年的研究，提出了飲用普洱茶能防癌的說法。他們發(fā)現(xiàn)普洱茶殺死癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶1%的濃度就有明顯的作用。他門認為普洱茶具有多種豐富的抗癌微量成分，如微生素B1、B2、C、E等。
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