關(guān)于勐庫大葉種的三個關(guān)鍵詞！
編者按：本圖文由“弘益茶道美學(xué)”公號授權(quán)說茶網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布，其他媒體轉(zhuǎn)載請注明作者和出處。以下為原文：
站在北回歸線附近的勐庫鎮(zhèn)車來車往街頭，腦海中浮現(xiàn)一個想法，想做一個嘗試，去弄清楚勐庫茶前世今生，去探尋那些隱匿在書籍、文字、傳說背后勐庫茶，抵達(dá)歷史某一時刻，去感受勐庫茶的溫度。
一、茶之源
身在勐庫大雪山茫茫的原始森林之中，總是想起歷史，想起這些經(jīng)歷千年風(fēng)雨的參天古樹，是不是總想告訴我點(diǎn)什么？我問它話，聲帶發(fā)出的話語卻消失在群山之間，它不回答。
圖為：勐庫大雪山一號古茶樹中段
中國是茶樹的故鄉(xiāng)，經(jīng)過中國科技工作者對云南茶樹資源進(jìn)行了20多年的考察、鑒定研究，并結(jié)合云南地質(zhì)變遷史分析，提出云南是茶樹的地理起源和栽培起源中心。而勐庫則是這個地理起源中心和栽培中心的核心區(qū)域。勐庫大雪山野生古茶樹樹群落是目前國內(nèi)外已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大理茶樹種群落，表明雙江勐庫是世界茶樹起源地中心之一。
圖為：大雪山生態(tài)
這些理由都是我數(shù)次翻越大雪山的動力，也是讓文字成為一種全新的真實(shí)，一種實(shí)實(shí)在在，花實(shí)實(shí)在在，古茶樹實(shí)實(shí)在在，寄生在古樹上的蘭花實(shí)實(shí)在在，縈繞在大雪山之間的云霧實(shí)實(shí)在在。
圖為：冰島老寨古茶樹
下了大雪山，便是冰島。到了冰島，便到了勐庫大葉種的心臟。與歷史，與當(dāng)下，冰島都是勐庫茶值得敘述，拋開茶的滋味，拋開茶的價格，就單純?nèi)ニ菰?，去勾連那些歷史里的只言片語讓人足夠激動。根據(jù)民間史料《雙江傣族簡史》記載，勐庫大葉種可以追溯到1484年（明成化年間）。這是目前能追溯到資料中關(guān)于大葉種的記錄。但詹英佩在深入考察各古茶園之后得出推論：雙江最早進(jìn)行人工茶樹培植的時間不會晚于南糯山（據(jù)考證南糯山半坡老寨有800年樹齡的人工栽培古茶樹），這些茶樹都是現(xiàn)在勐庫大葉種茶之祖。
二、茶之樹
茶樹，是勐庫讓勐庫這兩個字變得更加動人，有了一種能夠遙遠(yuǎn)的熟悉，在一杯茶里，緊緊地結(jié)合在了一起，普洱、滇紅、滇青、滇綠，你喝的每一個云南茶都可能和勐庫這兩個字產(chǎn)生某種奇妙的聯(lián)系。
圖為：勐庫大葉種茶芽
嘗試運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)術(shù)語的去陳述勐庫大葉種，去看看它的本來的面貌，或者當(dāng)它用一直科學(xué)語言呈現(xiàn)時，什么是勐庫大葉種。在《中國茶經(jīng)》中是這樣定義勐庫大葉種的：產(chǎn)于云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)。1985年國家認(rèn)定優(yōu)良品種。有性系。喬木型，主干明顯，樹姿開張，葉片水平或者下垂?fàn)钪４笕~，葉長橢圓或橢圓形，葉色綠或者黃綠，葉身平或者稍內(nèi)折，少數(shù)背卷，葉面強(qiáng)隆起，葉質(zhì)后軟。芽葉肥壯、黃綠色、茸毛特多，持嫩性強(qiáng)。適制普洱、滇紅、滇青、滇綠，有勐庫大葉種制成的滇紅，條索烏潤披金毫，香氣高長，滋味濃強(qiáng)鮮爽。
中國茶科所育種專家虞富蓮教授依據(jù)他近30年對云南大葉種茶的跟蹤、考察、研究，最后得出結(jié)論，在云南各種大葉種茶中，勐庫大葉種茶最具代表性，應(yīng)為云南大葉種茶的正宗。
勐庫，一提起它，就想到茶。
三、茶之路
正因?yàn)檑聨齑笕~種的優(yōu)異品質(zhì)，成為了優(yōu)質(zhì)茶種的輸出地，不僅在臨滄的范圍內(nèi)，還被運(yùn)送到其他省份。勐庫大葉種是云南茶業(yè)的重要根基，通過不一樣的茶之路，開啟了勐庫茶走向全省，走向全國的道路。
翻開《雙江縣志》中勐庫大葉種推廣記事中寫到：
1896年，云縣（臨滄的另一個縣）茶房紳士石峻至勐庫購買茶籽30馱分給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植；
1909年，緬寧（今臨滄市）通判房景東到勐庫購買茶籽數(shù)百斤推廣種植；
1910年，永德到勐庫引種茶種；
1913年，鎮(zhèn)康引種勐庫大葉種茶籽；
1917年，云縣茶房再次引種勐庫茶籽；
1921年，云縣實(shí)業(yè)所購買勐庫大葉種茶籽2.5石（約167千克）；
1923年，保山人封維德到勐庫購茶籽100馱運(yùn)至騰沖竄龍、蒲窩兩鄉(xiāng)種植；
1940年，中茶公司調(diào)勐庫茶籽46騾共計(jì)92籮駝至昆明宜良茶廠；
1955年大理引種勐庫大葉種茶籽，同年廣東、廣西到勐庫調(diào)購茶籽；
1959年，滄源引種勐庫大葉種茶籽50噸；
1950至1980年，勐庫大葉種茶籽調(diào)往云南其他地區(qū)以及福建、廣東、廣西、四川等省、自治區(qū)，總量達(dá)300噸。
這些數(shù)據(jù)并不能完全涵蓋，勐庫大葉種茶的歷史，但卻在這些數(shù)據(jù)背后支持的是散落在云南乃至全國各地的茶園。云縣、鳳慶、永德、大理、騰沖，甚至在遙遠(yuǎn)的福建、廣西、廣東、四川的茶園里，都有了勐庫茶的身影。茶之路，不管從哪里出發(fā)，都繞不過勐庫這兩個字。
勐庫茶在茫茫茶歷史的河流里閃閃發(fā)光。勐庫大葉種，成就了勐庫茶，也讓勐庫這個名字緊緊地和茶聯(lián)系在了一起，如果沒有茶葉參與，想必勐庫將會是另一番模樣。（文章來源于：弘益茶道美學(xué)，作者：找茶）
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