云南省大理州云龍縣茶業(yè)概況簡述(第二講)


三、云龍茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
云龍縣茶葉品種主要以云抗10號、清水3號、佛香1-3、佛香15、佛香3-3、梅占等云南大葉種優(yōu)良品種為主。目前全縣生態(tài)茶園面積達3.3萬畝,其中已投產(chǎn)的有2.2萬畝,年產(chǎn)量達600多噸,年產(chǎn)值8700多萬元,在寶豐、團結(jié)等地,茶產(chǎn)業(yè)已成為地方財政和農(nóng)民收入的重要來源,較好地促進了全縣經(jīng)濟社會發(fā)展?,F(xiàn)已建成13個加工所,其中:9個精制所(大栗樹茶廠、大山頭茶廠、云極茶廠、騰龍茶葉有限責任公司、舊州綠行茶場、團結(jié)鄉(xiāng)鹿龍?zhí)敛鑿S、團結(jié)福旺茶廠、黑羊箐茶廠、滄江古樹茶廠),4個初制所(大黑巖初制所大坪坦初制所、大栗樹茶廠團結(jié)第一分廠、團結(jié)茶葉初制所)。
每年可解決了10000多名農(nóng)村剩余勞動力的轉(zhuǎn)移就業(yè)問題,支付勞務管理工資以及鮮葉收購費達3000多萬元。茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對當?shù)匕l(fā)展高原生態(tài)特色經(jīng)濟、促進農(nóng)戶增收、帶領農(nóng)村脫貧致富等方面作出了積極的貢獻。云龍縣在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,十分注重發(fā)揮企業(yè)的引領作用,通過建立“外接市場、內(nèi)連基地、帶動農(nóng)戶”的貿(mào)工農(nóng)一體化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式,堅持“公司+基地+農(nóng)戶”,不但實現(xiàn)了企業(yè)的發(fā)展壯大,而且?guī)诱麄€茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的迅速提升。龍頭企業(yè)隊伍不斷壯大,帶動效果明顯,團結(jié)鄉(xiāng)鹿龍?zhí)敛鑿S、云龍縣大栗樹大山頭茶廠、云龍縣云極茶廠先后被認定為州級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),而云龍縣寶鄉(xiāng)大栗樹茶廠于2014年12月被認定為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
大栗樹茶廠擁有27000多畝(含永平縣內(nèi)基地)基地茶園,建有五個初制所在全省建立了完善的銷售服務系統(tǒng),設有18個經(jīng)銷網(wǎng)點。同時十在全國開展了網(wǎng)絡銷售和郵購服務,通過和華裔外商的合作,茶廠的產(chǎn)品2012年成功進入法國和斯洛伐克等歐洲市場。年產(chǎn)量達500多噸,實現(xiàn)產(chǎn)值3500多萬元,上繳稅收170多萬元,大栗樹茶廠與云南農(nóng)業(yè)大學合作,茶廠作為學校重點實習基地,學校對茶廠的生產(chǎn)管理進行技術(shù)指導,從基地建設一一產(chǎn)品開發(fā)研制技術(shù)培訓等方面都得到了綜合發(fā)展,在發(fā)展中擁有了堅強的科技后盾。在生產(chǎn)管理上,運用現(xiàn)代管理理念,堅持“從茶園到茶產(chǎn)品,全程質(zhì)量跟蹤,高標準嚴管理,人人關(guān)注質(zhì)量”,實現(xiàn)了企業(yè)尤其是質(zhì)量控制的標準化管理。在培植企業(yè)文化上,緊緊圍繞以人為本,尊重員工,尊重人才,最大程度地調(diào)動人的積極性。
云龍茶注重發(fā)揮本地茶葉特色優(yōu)勢。立足于云龍縣特有的高山、峽谷、江河等地理優(yōu)勢,生產(chǎn)的茶葉具有獨特的品質(zhì),越來越受消費者的認可和肯定。,為進一步鞏固和發(fā)揮好云龍茶的特色優(yōu)勢,從品種選擇、選育、茶園管理、制作方法等方面入手,通過精細的茶園管理,加以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化加工手段相結(jié)合的制作方法,生產(chǎn)出獨具地方特色的名特優(yōu)產(chǎn)品,云龍茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與茶文化的傳播密不可分,悠久的種茶歷史和云龍文化對云龍茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展功不可沒。云龍茶葉知識的普及非常深入,許多茶區(qū)的群眾從小都生活在濃厚的茶文化氛圍當中,從小學習采茶、制茶、品茶等,對茶文化的內(nèi)涵有著較為深刻的理解,培養(yǎng)出了一代又一代的新型茶人。本內(nèi)容來自《云茶大典》
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