南糯山上的多依寨和姑娘寨


南糯山是勐??h六大古茶之一,距縣城約30公里,由于交通便利在普洱茶歷史上就是聞名遐邇的古茶山,也是勐海出名最早的古茶山之一。
而南糯山古樹茶卻以多依寨為最好,多依寨是南糯山海潑最高的寨子,下來才是半坡、丫口、再下去是石頭、姑娘、向陽等寨子。
南糯山之巔——多依寨
提起南糯山普洱茶您能想到的是哪里?帕沙亦或半坡老寨,相較于其他名山的古樹普洱茶,整個南糯山古樹茶知曉的茶友相信極少,這固然是知名度的問題導(dǎo)致了解南糯山古樹茶的茶友很少,但是也側(cè)面的反應(yīng)了一些問題——南糯山的多數(shù)古樹茶現(xiàn)在的價格與南糯山古樹茶的品質(zhì)不相配,因而可以說南糯山古樹茶具有超高的性價比。多依寨屬南糯山最高峰,從海拔最高的多依寨往下,依次是半坡老寨、丫口老寨、石頭寨、姑娘寨、向陽寨等村寨。
南糯山多依寨古樹茶的特點
1.多依寨屬南糯山最高峰海拔1900米,終年云霧環(huán)繞,特別是早晨,空氣濕度大,清爽度非常高。但是中午又離太陽最近,這樣環(huán)境下的茶樹品質(zhì)是很優(yōu)秀的。
2.因為山高路險,這里收茶的人相對少,這兩三年沒有游客、散客上多依寨,所以這里的茶,和一些關(guān)注度較高的名寨最大的區(qū)別五個字~未采摘過度~
3.因為海拔原因,多依寨一些茶樹有冬眠現(xiàn)象,但是開春發(fā)芽的茶樹,都是其中品質(zhì)較佳,生命力頑強的。
4.南糯茶一直較亂,市場上流通的真正靠譜南糯茶較少,實際南糯古樹茶是非常有特點的,沒有布朗山的烈苦,又取其勐宋的香。淡泡喝其香甜,濃泡喝其茶味!
南糯山姑娘寨普洱茶特點
姑娘寨位于南糯山中部,距格朗和鄉(xiāng)18千米,距村委會6千米。國土面積0.83平方千米,海拔1555米,年平均氣溫16°C。
姑娘寨的茶條索肥壯,芽頭肥而長,有淡淡的蜜香,澀味較其他茶區(qū)的普洱茶更明顯,回甘好且持久!總體來說,南糯山的茶以淡的蜜香柔順的口感,悠長的甘甜征服天下茶人!
南糯山姑娘寨地理位置
南糯山姑娘寨,隸屬于云南省西雙版納勐??h格朗和鄉(xiāng)南糯山村委會行政村,屬于山區(qū)。位于南糯山中部,距格朗和鄉(xiāng)18千米,距村委會6千米。國土面積0.83平方千米,海拔1,555米‘年平均氣溫16.00°C,適合種植茶葉、糧食、水果等農(nóng)作物。有耕地70.4畝,人均耕地1.048畝,有茶園980畝,人均茶園19.6畝。有林地300畝。
南糯山姑娘寨茶園面積
南糯山茶園總面積有21600多畝,其中古茶園12000畝。古茶樹主要分布在9個自然村,比較集中的是:竹林寨有茶園2900畝,古茶園1200畝。半坡寨有茶園4200畝,古茶園3700畝。姑娘寨有茶園3500畝,古茶園1500畝。南糯山古茶園由于分布較廣不同片區(qū)的茶的口感滋味有一定區(qū)別。
南糯山姑娘寨普洱茶(茶葉)特點:條索肥壯,芽頭肥而長,有淡淡的蜜香,澀味較其他茶區(qū)的普洱茶更明顯,回甘好且持久!
所謂厚積薄發(fā),正是說的這樣一款茶,一開始淡淡的苦澀,顯得之后的甜蜜更為明顯,待茶汁完全溢出,金黃茶湯更顯濃郁粘稠感。
南糯山普洱茶特點
南糯山普洱茶的條索緊結(jié),較長,沖泡后湯色金黃,明亮,湯質(zhì)較飽滿,滋味濃淳,苦弱,澀味持續(xù)時間較長,回甘較快,山野氣韻較好,有一定年份的南糯山古樹茶有淡雅香氣,非常好聞。
南糯山被當(dāng)?shù)厝朔Q作云南古茶第一寨,目前保留著1000多公頃混生的古老茶園,海拔高,氣候較好,茶葉發(fā)芽較早,古樹茶主要分布在拔瑪、半坡老寨、丫口老寨、多依寨、石頭老寨等。
沖泡南糯山古樹茶,建議選擇甘甜清冽的山泉水,或者是純凈水、礦泉水,往蓋碗中投茶7-8g左右,注入90-100度熱水后,浸泡5-10秒便可以飲用了。
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