西雙版納茶區(qū)茶特點(diǎn)簡(jiǎn)介
1. 老班章茶山
茶區(qū)地理位置：班章村位于云南西雙版納勐?？h南方約六十公里路程，平均海拔約一千七百米。有新、老班章茶區(qū)之分。本茶屬老班章茶區(qū)，皆為百年以上的古樹。在云南大葉種中，論香氣、口感，有很多古樹茶比老班章優(yōu)勝，近年老班章能勝于易武、景邁等名茶而成為普洱生茶之王，原因是多方面的。但最主要的是其風(fēng)格特點(diǎn)非常獨(dú)特。
生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：老班章茶以質(zhì)重、氣強(qiáng)著稱?？诟写碳ば詮?qiáng)而協(xié)調(diào)、舌面苦味重、回甘快、茶氣強(qiáng)而持久，香氣下沉，回甘強(qiáng)而集中于舌面中后部。舌尖，上顎表現(xiàn)不明顯。在云南三大茶區(qū)很難找到風(fēng)格近似上網(wǎng)茶品。
2.南糯山茶山
茶區(qū)地理位置：云南省西雙版納州勐?？h，位于勐?？h東側(cè)的南糯山，平均海拔一千四百米，目前保留著一千多公頃混生的古老茶園，應(yīng)是一千多年以前布朗族所摘種、荒廢遺留的茶園。在復(fù)雜多變不同氣候的南糯山中生長(zhǎng)的古茶樹皆有不同的特點(diǎn)。
生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：此茶味正，質(zhì)厚，香揚(yáng)，清甜，爽滑。上顎中段舌尖甜香，甘韻在舌面中段，湯質(zhì)滑口澀度稍高。新茶口感刺激性較高，茶氣強(qiáng)，甘韻足。藏舊后醇滑味厚。長(zhǎng)期受到普洱茶友的追捧，實(shí)為難得之好茶。
3. 勐宋茶山
茶區(qū)地理位置：云南省西雙版納州，西雙版納有兩個(gè)勐宋，分屬勐?？h與景洪市。本茶為勐海勐宋保塘村的老樹茶，此地現(xiàn)存古茶樹約一千畝，樹齡多在五百至之間。密度為一百二十五株每畝。古茶園生態(tài)環(huán)境良好。
生長(zhǎng)形態(tài)和茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：此茶揉捻較緊結(jié)，故入口苦澀味稍重，但化得很快，香氣高揚(yáng)而沉實(shí)，口感飽滿豐富，回甘強(qiáng)而持久。唯湯質(zhì)下沉感稍弱。
4 .攸樂茶山
茶區(qū)地理位置：云南省西雙版納州景洪市，古六大茶山茶區(qū)，唯一不在勐臘縣的正山。攸樂山又稱基諾山，歷來被列為古六大茶山之首。龍3古茶園為大面積混雜林茶園，總面積約為一千八百多畝。古茶樹樹勢(shì)蒼老，估計(jì)樹齡在三百年以上。此茶香氣高揚(yáng)，口感苦澀度稍高，回甘快而持久，茶性較烈。飽滿度，協(xié)調(diào)度不若易武，蠻磚。
生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。
特色：香型口感與曼撒易武接近，香揚(yáng)水柔，舌面苦澀度稍高。
5. 蠻磚茶山
茶區(qū)地理位置：云南省西雙版納州勐臘縣，蠻磚茶山包括曼林、曼遷三個(gè)寨子，東接易武，北連倚邦，居于古六大茶山的中央位置，是目前古六大茶山保持得最好的茶山，茶樹生長(zhǎng)較好，大多未經(jīng)矮化。
生長(zhǎng)型態(tài)和茶種：云南大葉種栽培野生茶。
特色：相較于其他古六大茶山，茶箐色澤較深，舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑，舌面微苦。香氣較沉，不如曼撒易武香揚(yáng)?？诟星逄鸶蕽?rùn)，帶冰糖香，飽滿香滑、舌面微苦?？诟邢銡廨^沉，不若易武香揚(yáng)而質(zhì)厚過之。
6. 易武茶山
茶區(qū)地理位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)，原屬古代曼撒茶區(qū)。是著名的茶馬古道源頭和普洱茶的原產(chǎn)地之一。憑借其悠久歷史與【瑞貢天朝】的殊榮、而一度成為普洱茶的圣地。目前易武茶區(qū)栽培野生茶年產(chǎn)約六十噸，大多為人工矮化過的老茶樹、樹型并不是很高大?；臼巧⒎N在山野樹林之中，陽光漫射時(shí)間長(zhǎng)，生態(tài)環(huán)境一流，應(yīng)為易武茶香、甜、甘、潤(rùn)的重要因素。歷史上易武茶曾作為貢茶，為減低大葉種茶的苦澀度，傳統(tǒng)的手工做菜采用曬青的殺青工藝，保存了茶葉的活性，存放一段時(shí)間后，茶湯的滋味較新茶更濃醇。
生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。
特色：香氣類似曼撒、屬香揚(yáng)水柔、刺激性較低的茶品。口感甘醇順滑，帶冰糖香，喉韻甘潤(rùn)持久，苦澀度底，屬刺激性較低的茶品。因采摘過度及天氣等因素的影響，近年湯質(zhì)較薄。
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