山東：節(jié)前茶價(jià)平穩(wěn) 女性宜喝紅茶與黑茶
臨近春節(jié)，紅、綠、黃、清、白、黑六大類(lèi)茶葉銷(xiāo)量普遍上漲，每斤在千元以下的茶葉銷(xiāo)量最好，而一些每斤要價(jià)萬(wàn)元的頂級(jí)茶葉也不愁賣(mài)。受凍災(zāi)影響，去年以來(lái)茶葉已漲過(guò)兩次價(jià)，但是為了穩(wěn)定顧客群，濟(jì)南張莊路茶葉市場(chǎng)的多名茶商表示，節(jié)前的茶葉價(jià)格將保持穩(wěn)定。評(píng)茶師還建議，冬季氣候寒冷，女性適合多喝性溫的紅茶或者黑茶。
六大類(lèi)茶賣(mài)得都不錯(cuò)
徐儷寧是濟(jì)南張莊路茶葉市場(chǎng)一名經(jīng)營(yíng)黑茶的茶商，由于茶市向好，打算和丈夫開(kāi)車(chē)回湖南老家的她前段時(shí)間又換了一部新車(chē)。
徐儷寧說(shuō)，最近一年來(lái)，湖南黑茶在市場(chǎng)上的占有率越來(lái)越高，她的生意也越做越大，還從老家買(mǎi)了一家茶廠。湖南白沙溪茶廠在山東的總代理唐勤強(qiáng)說(shuō)，由于節(jié)前是團(tuán)購(gòu)高峰，目前他店里的十兩茶、千兩茶、世博禮盒等湖南黑茶都已經(jīng)賣(mài)斷了貨。不管是銷(xiāo)售日照雪青的圣谷山茶行，還是經(jīng)營(yíng)鐵觀音的發(fā)源地茶行，經(jīng)營(yíng)武夷巖茶、正山小種紅茶的正皇國(guó)禮茶行，茶商們都表示，近期茶葉賣(mài)得不錯(cuò)，每日的茶葉銷(xiāo)量要比往常翻上一番還多。
茶商汪維菊說(shuō)，每斤價(jià)格在千元以下的茶葉銷(xiāo)量最好，很多團(tuán)購(gòu)客戶(hù)都是一要兩三百斤。而在一些高端茶葉行，價(jià)格在萬(wàn)元以上的茶葉禮盒，也不愁賣(mài)，像一斤售價(jià)在萬(wàn)元以上頂級(jí)正山小種紅茶金俊眉，被一些用來(lái)送禮的消費(fèi)者看中，一要就是二三十斤。
上周末，濟(jì)南一家科技公司的負(fù)責(zé)人李勇一口氣采購(gòu)了180多斤高檔紅茶。李勇說(shuō)，在年節(jié)歲禮的采購(gòu)單上，茶葉的比重越來(lái)越大，尤其是送女性客戶(hù)，茶葉顯然比煙酒等禮品更受歡迎。
張莊路茶葉市場(chǎng)總經(jīng)理趙勇介紹，中秋節(jié)、元旦、春節(jié)是茶葉的傳統(tǒng)銷(xiāo)售旺季，幾個(gè)節(jié)日的茶葉銷(xiāo)量能占到一年茶葉銷(xiāo)量的一半左右。近一個(gè)月來(lái)，市場(chǎng)上紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶、青茶的銷(xiāo)量都在穩(wěn)步提高。
節(jié)前茶葉價(jià)格變化不大
去年早春，浙江、福建、云南等主要產(chǎn)茶區(qū)普遍遭受凍災(zāi)，產(chǎn)量有了明顯下降，在舜和茶城，多家茶城的銷(xiāo)售商說(shuō)，比較而言，去年的春茶價(jià)格比往年貴了至少10%，連帶今年春節(jié)的茶葉市場(chǎng)，茶葉價(jià)格也普遍比去年貴了不少。
茶商徐儷寧說(shuō)，迫于茶葉成本上漲的壓力，湖南黑茶相繼在去年9月份和今年元旦前后漲過(guò)兩次價(jià)，但是年前不管茶葉有多緊俏，黑茶價(jià)格都將不再調(diào)整。徐儷寧坦言，湖南黑茶是目前市場(chǎng)上比較受歡迎的一種茶葉，2010年眾多湖南茶商在市場(chǎng)上獲利豐厚，但正因如此，茶商們擔(dān)心湖南黑茶被熱炒后會(huì)走普洱茶的老路，暴漲后暴跌，維持價(jià)格穩(wěn)定才能贏得更多顧客。
濟(jì)南茶葉市場(chǎng)共有3000多名茶商，絕大多數(shù)人都有和徐儷寧一樣的想法。發(fā)源地茶行的經(jīng)理王華鋒說(shuō)，“春節(jié)前我們店里不管是鐵觀音還是日照雪青都不會(huì)再漲價(jià)。”據(jù)了解，不少茶葉銷(xiāo)售商還利用春節(jié)前的消費(fèi)旺季降價(jià)促銷(xiāo)。
濟(jì)南市茶葉協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)趙建設(shè)稱(chēng)，對(duì)茶商們來(lái)說(shuō)，團(tuán)購(gòu)老客戶(hù)是他們占領(lǐng)市場(chǎng)份額的一個(gè)重要砝碼，而隨意的漲價(jià)就意味著失去老客戶(hù)，所以很多茶商對(duì)于漲價(jià)非常謹(jǐn)慎。
紅、黑茶養(yǎng)出女性好氣色
在茶葉市場(chǎng)茶商郭桂英的茶行里，除了日照雪青、鐵觀音、大紅袍等傳統(tǒng)茶類(lèi)，更多的是一些女性喜歡喝的功能茶飲，如黑苦蕎茶、苦瓜消渴茶、木瓜茶、大麥茶、各種水果味的花果茶等等，將近100多種。
雖然自己茶行經(jīng)營(yíng)多種功能茶，但郭桂英還是認(rèn)為，女性飲茶最好因季節(jié)而異，譬如現(xiàn)在正值冬季，可以多喝一些暖胃的大麥茶、養(yǎng)顏的花果茶。而苦瓜消渴茶等涼性茶，女性冬季不宜多飲。
評(píng)茶師薛德全說(shuō)，在中國(guó)傳統(tǒng)的六大茶類(lèi)中，正山小種紅茶、祁門(mén)紅茶等紅茶，普洱茶、湖南黑茶等黑茶屬于性溫的茶。冬天氣溫低，人體生理功能本來(lái)就有些減退，喝茶以溫茶為佳。女性大多體質(zhì)偏寒，冬季容易手腳發(fā)涼，更適宜飲用一些性溫的紅茶或者黑茶來(lái)暖胃或暖身。而綠茶、鐵觀音等茶屬于性涼的茶，烏龍茶、大紅袍等清茶性平，并不適合女性冬季大量飲用。
春節(jié)期間人們飲食油膩，經(jīng)常喝紅茶或黑茶不僅能暖胃、暖身，還可以消脂解膩，排出腸道內(nèi)的宿食甚至毒素。
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