據(jù)《北京青年報(bào)》報(bào)道，2015年以來(lái)，福建某企業(yè)生產(chǎn)的“知?！辈枞~，半年來(lái)有16批次產(chǎn)品被通報(bào)下架，但目前對(duì)屢次曝光的企業(yè)還是市場(chǎng)自行約束。

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　　近年來(lái)，食品質(zhì)量安全問(wèn)題越來(lái)越受到國(guó)家相關(guān)質(zhì)量監(jiān)管部門的重視，也是廣大消費(fèi)者普遍關(guān)心的問(wèn)題。然而，報(bào)道中半年16次上黑榜問(wèn)題茶葉，在相關(guān)監(jiān)管部門抽檢不合格并被要求下架后，為何還會(huì)反復(fù)“還魂”再次出現(xiàn)，似乎并不多見，這背后到底有多少商家的頑冥和監(jiān)管的乏力，的確值得反思。

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　　首先，商家的頑冥是顯而易見的。以這次“問(wèn)題”茶葉為例，今年4月、5月、6月連續(xù)三個(gè)月，共計(jì)14批次被相關(guān)食藥監(jiān)管部門通報(bào)，而在最近的一次檢測(cè)中，“問(wèn)題”茶葉又因?yàn)椤皺z測(cè)出農(nóng)藥三氯殺螨醇”這樣一個(gè)原因再次被國(guó)家食藥監(jiān)局記上“黑名單”。尤其是，當(dāng)檢測(cè)出茶葉農(nóng)藥超標(biāo)問(wèn)題時(shí)，工作人員竟表示說(shuō)自己不清楚。而事實(shí)上，我國(guó)農(nóng)業(yè)部早在1997年起就規(guī)定禁止在茶樹上使用該農(nóng)藥，對(duì)于高出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)20多倍的農(nóng)藥超標(biāo)問(wèn)題，竟以“不清楚”搪塞，足見商家的頑冥態(tài)度。

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　　其次，監(jiān)管的乏力也是“問(wèn)題”茶葉反復(fù)“還魂”的一個(gè)主要原因。這到并非否定相關(guān)部門的監(jiān)管力度，事實(shí)上，半年時(shí)間讓“問(wèn)題”茶葉16次上黑榜，相關(guān)部門應(yīng)該說(shuō)是做了大量監(jiān)管工作的。問(wèn)題是，監(jiān)管工作并沒(méi)有起到任何效果。從另一個(gè)側(cè)面，半年16次上黑榜問(wèn)題茶葉，更是監(jiān)管乏力的一種體現(xiàn)，就這一點(diǎn)上說(shuō)，足夠監(jiān)管“喝一壺”了。

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　　雖然，目前問(wèn)題食品主要靠市場(chǎng)自行約束，但作為相關(guān)監(jiān)管部門適時(shí)反思是否在監(jiān)管用足了力，應(yīng)該是很有必要的。根據(jù)《食品召回管理辦法》規(guī)定：“對(duì)于不安全食品，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照期限召回”。因此，對(duì)“問(wèn)題”茶葉這樣的不合格產(chǎn)品，“上榜”就意味著產(chǎn)品下架，對(duì)下架后的問(wèn)題產(chǎn)品，就應(yīng)有過(guò)硬措施督促商家召回并限期銷毀。

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　　另外，加強(qiáng)對(duì)不合格產(chǎn)品的退出機(jī)制的建立也十分必要。對(duì)于“屢教不改”的食品廠家，國(guó)家應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)此類產(chǎn)品的退出機(jī)制，采取一些強(qiáng)制手段，禁止“問(wèn)題”產(chǎn)品再進(jìn)入市場(chǎng)。

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　　同時(shí)，依據(jù)《食品召回管理辦法》，應(yīng)進(jìn)一步加大“問(wèn)題”產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)處罰力度，增加違法成本，讓其得不償失，唯有這樣，公眾“舌尖上的安全”才會(huì)有保障。

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