下關(guān)沱茶：沿著足跡 尋找他們的身影
時(shí)光荏苒，歲月如梭！當(dāng)下關(guān)沱茶已在漫漫歷史長(zhǎng)河中歷經(jīng)110個(gè)春秋，當(dāng)下關(guān)茶廠在一代代人的努力下走過(guò)70余年，我們?cè)跄懿粚じ菰矗吭跄懿换厥走@段從茶馬古道上走來(lái)的歷史，感恩那些為下關(guān)沱茶、為滇茶默默付出過(guò)的“無(wú)名”英杰？1941年，一張康藏茶廠建立的紀(jì)念留影，深刻的記錄下了下關(guān)茶廠的前世。然而，這張古老的黑白照片中只留下了前輩們的音容笑貌，而我們卻無(wú)法將他們的名字一一鐫刻在今生的滇茶功績(jī)簿上。今天，就讓你我一起為他們正名！
清光緒二十八年（1902）年，茶馬古道上的重鎮(zhèn)下關(guān)，已經(jīng)是云南最大的茶葉加工中心和茶葉集散地。為了改變散茶運(yùn)銷(xiāo)過(guò)程中的諸多難題，大理巨商“永昌祥”商號(hào)在一種被稱(chēng)之為“姑娘團(tuán)茶”的形態(tài)的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)改進(jìn)，創(chuàng)制成外圓內(nèi)凹呈碗臼形的“砣茶”?！绊炔琛钡膭?chuàng)制定型不僅解決了茶葉運(yùn)輸途中運(yùn)量有限和茶葉受損的問(wèn)題。而且，茶葉經(jīng)過(guò)特殊工藝加工，使“砣茶”具有一種特殊的內(nèi)質(zhì)?！绊炔琛苯?jīng)昆明、昭通銷(xiāo)往四川、瀘州、宜賓、重慶等地，廣受當(dāng)?shù)匕傩諝g迎，于是有“沱江水，下關(guān)茶，香高味醇品質(zhì)佳”在當(dāng)?shù)貍黜?。“砣茶”也就逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榱算?。下關(guān)沱茶的誕生，促進(jìn)了茶馬古道南來(lái)北往的物資交流，下關(guān)也因出產(chǎn)沱茶而揚(yáng)名海內(nèi)外。
1941年3月22日，云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司經(jīng)理鄭鶴春寫(xiě)給順寧實(shí)驗(yàn)茶廠(今鳳慶茶廠)馮紹裘和云南中茶公司稽核員周庚昌的信中有這樣一段文字：“本公司為謀發(fā)展滇茶貿(mào)易，擴(kuò)充藏銷(xiāo)市場(chǎng)，現(xiàn)與康藏商人各半合資25萬(wàn)元(舊幣)，于緬寧（今臨滄）地方籌設(shè)康藏茶廠，專(zhuān)制藏銷(xiāo)緊茶、磚茶，由弟與商股代表格桑委員澤仁分任經(jīng)理、副理”?？挡夭鑿S的選址最初確定建在緬寧(今臨滄)。然而經(jīng)過(guò)一段時(shí)間籌備，鄭鶴春發(fā)現(xiàn)在緬寧建廠，運(yùn)輸、制茶技工等方面問(wèn)題較難解決，幾經(jīng)協(xié)商，最終選擇在滇緬公路要沖和茶馬古道重鎮(zhèn)下關(guān)建廠。1941年5月，由蒙藏委員會(huì)和云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司各出資15萬(wàn)元合資建立的“康藏茶廠”正式成立?？挡夭鑿S就是下關(guān)茶廠的前身，主要為藏區(qū)生產(chǎn)緊茶和磚茶。
今生的輝煌得益于前世的積淀！從康藏茶廠到下關(guān)茶廠，再到如今的云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司，在這71年的路上，每一個(gè)嘔心付出的人都應(yīng)該被我們銘記，他們的名字都應(yīng)該被記錄在滇茶發(fā)展的史冊(cè)之上，請(qǐng)你我一起，為他們正名！
備注：康藏茶廠時(shí)期廠長(zhǎng)：周庚昌（1941、3－1942、7），祈曾培（1942、8－1945、4），袁紀(jì)輝（1945、5－1945、12）
活動(dòng)方式：如果您認(rèn)知照片中的人物或掌握相關(guān)線索，請(qǐng)將信息提供給我們，我們將用滿懷感恩之情的茶品回饋您的參與。
聯(lián)系電話：0872－2120001
聯(lián)系人：張先生
郵箱：1941837675@qq.com
地址：云南省大理市下關(guān)建設(shè)西路13號(hào)
郵編：671000
了解活動(dòng)詳細(xì)信息可登陸：
云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司官網(wǎng)：www.xgtea.com
云南網(wǎng)下關(guān)沱茶專(zhuān)區(qū)：http://special.yunnan.cn/feature5/node_38720.htm
微信公眾號(hào)：puersir；
茶中網(wǎng)：www.feixundk.net
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào)：chanchadashi
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