茶藝沙龍引領(lǐng)廈門茶文化新時(shí)尚
臺(tái)灣旺報(bào)報(bào)道，擁有臺(tái)灣農(nóng)委會(huì)茶改場(chǎng)品茶師資格的林曉真教出來(lái)的學(xué)生，是廈門知名茶文化教師，每周固定為顧客開一堂茶藝課程，將茶文化帶進(jìn)廈門。
茶藝沙龍
昨天有10余位女性朋友到「鄭福星美學(xué)館」來(lái)參加茶藝沙龍，這里是賣茶的地方，也賣茶具與茶文化。簡(jiǎn)潔俐落、黑白兩色的裝潢，柜子里還有VIP專屬茶碗寄放處，這就是與眾不同的臺(tái)灣茗茶專賣店「鄭福星」，現(xiàn)在在大陸有5家加盟商。
同時(shí)來(lái)學(xué)習(xí)茶藝的還有南京加盟店長(zhǎng)許小姐，她是江蘇某高?！覆枞~生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理系」畢業(yè)，對(duì)江蘇的綠茶如雨花、碧蘿春知之甚詳，卻第一次接觸臺(tái)灣的茶藝文化。她表示，泡茶要從「嚴(yán)謹(jǐn)」講起，挑茶葉、遞茶杯都有規(guī)矩，茶壺與杯具的位置均有固定距離，學(xué)會(huì)這些回到南京，就可以展現(xiàn)臺(tái)灣茶文化給顧客知曉，她也由此知道，茶葉行不只是賣茶葉而已。
昨天展示的兩道泡茶程序叫做「茗茶暖春」、「暮春點(diǎn)茶」，使用臺(tái)灣烏龍茶與南投的焦糖味紅茶。廈門市「御上茗」連鎖茶葉行經(jīng)理魏彩英也是座上客，她的茶館以武夷大紅袍、云南普洱為主，到「鄭福星」來(lái)學(xué)習(xí)，是體驗(yàn)兩岸茶文化的不同差異。
林曉真說(shuō)，同是茶道中人，不可拒絕別人來(lái)店參訪，況且兩岸茶文化確有不同，彼此互相學(xué)習(xí)可以教學(xué)相長(zhǎng)。幾個(gè)月下來(lái)，她跟魏彩英已成朋友，不僅沒(méi)有同行相忌，「御上茗」還聘林曉真幫忙設(shè)計(jì)員工制服，高領(lǐng)桃紅色系，讓女員工穿起來(lái)儀態(tài)大方。
為了體現(xiàn)臺(tái)灣茶文化的美妙與融于生活，「鄭福星美學(xué)館」展現(xiàn)的是「靜、雅、美、真、和」生活文化，茶葉質(zhì)量之外，相關(guān)用品也是展售項(xiàng)目?！膏嵏Ｐ恰瓜盗懈魇讲枞~，價(jià)格遠(yuǎn)比其它臺(tái)灣茶要高。
大陸高端客戶就是沖著這個(gè)高檔文化而來(lái)，許多外省客人路過(guò)進(jìn)來(lái)泡茶，進(jìn)而成為經(jīng)銷商。微博都瘋傳，廈門有家超高檔的臺(tái)灣茶葉館，于是更多觀光客追蹤而至，讓這家不像茶葉館的茶葉館更加聲名遠(yuǎn)播。
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