“1999”普洱茶故事
??? 建國后，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)趨向于盡可能提高生產(chǎn)效率。對茶農(nóng)來講，種植臺地茶比采收古樹茶更為劃算。其后，古樹茶更因與野生茶混同，被認(rèn)為有微毒無法飲用，被排除在國營廠原料收購范圍以外。
??? 直到1985年以前，古樹茶（時稱“栽培型野生茶”）都被認(rèn)為有微毒。1985年，何仕華先生提出古樹茶可飲用，他將古樹茶送交杭州質(zhì)檢所，由駱少君女士檢測確認(rèn)安全可飲用，方為古樹茶之安全正名。但此時的古樹茶生產(chǎn)效益差，不構(gòu)成市場，也無人重視，其價格在當(dāng)時也低于臺地茶。
??? 2001年10月，石昆牧老師喝到 “99易昌”、 99綠大樹（實際應(yīng)為“2000年首批綠大樹”）等茶品，發(fā)現(xiàn)古樹茶的轉(zhuǎn)化速度快、口感厚實、韻底深沉。在當(dāng)時（2001年）發(fā)現(xiàn)1999~2000年的古樹茶品的轉(zhuǎn)化速度很快，幾乎相當(dāng)于同等制程和倉儲條件下臺地茶的一倍。有鑒于此，石老師率先在網(wǎng)絡(luò)上（臺灣藝術(shù)筆記網(wǎng)站-茶巔話茶）公開推薦古樹茶將成為未來普洱茶市場的主流。由此也開啟了普洱茶的古樹茶時代。
??? 99易昌
??? 昌泰茶行1999年10月開始生產(chǎn)第一批易武茶區(qū)大、小樹混采普洱茶餅，以昌泰茶行易武分行命名，即“易昌號”。
??? 由于當(dāng)時的易武是市場熱點（99易昌是易武茶品，綠大樹也標(biāo)識為“易武正山”） ，2001~2003年，茶商開始一窩蜂進(jìn)入易武。易武可以說是普洱茶產(chǎn)區(qū)中第一個被炒熱的茶區(qū)。同時，普洱古樹茶行情也因為市場的追捧而水漲船高，因此到了2003年，古樹茶價格得以與臺地茶平齊，并進(jìn)而超越。
??? 99趣事
??? 坊間還有不少冠以“99”之名的茶品，各有其趣事。
??? 99大渡崗
??? 1999年某茶商想制作一批古樹茶品，委托大渡崗茶廠制作。彼時廠方認(rèn)為古樹茶粗枝大葉，賣相太差，就自作主張在茶品原料中添加部分芽毫美觀、條索細(xì)嫩的臺地茶，便是這批99大渡崗（又名元寶茶）。到了現(xiàn)在已經(jīng)能夠明顯感受到其與古樹茶品在茶質(zhì)上的差別。遙想當(dāng)年，誰能想到古樹茶能夠在這十多年間能夠被再次認(rèn)識?，F(xiàn)在想來不禁莞爾。
??? 還有不少年份標(biāo)示為“99”的茶品，其實際生產(chǎn)年份都在2003年甚至以后，矯稱“99”，無非是在年份注水之余還多了個更為響亮的年份名頭而已。雖為茶品，折射的確是人心之亂。
??? 1999年，還有許多精彩的故事發(fā)生。自這一年前后開始，普洱茶也開始真正的被大陸市場認(rèn)知，大陸地區(qū)逐漸成為普洱茶的消費地區(qū)而不是僅僅生產(chǎn)。普洱茶的大陸歷史由此展開，此后，便是諸多茶友熟識的悲喜鬧劇了。
??? 文章來源：天威德成經(jīng)典普洱茶文化微信
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