象明鄉(xiāng)權(quán)記號茶莊
蠻磚茶山是古“六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山，茶林不規(guī)則地散布在原始密林中，經(jīng)茶農(nóng)精心管理，至今仍年產(chǎn)茶萬擔(dān)之多。今天的茶農(nóng)商品意識強，他們根據(jù)市場的需要在蠻磚村公所支書權(quán)存安帶領(lǐng)下安排生產(chǎn)蠻磚貢茶，茶味獨特，茶芽雪白晶亮，是搶手之貨。
八總寨采用傳統(tǒng)方法加工傳統(tǒng)普洱緊茶，工具還是石模，3-5級曬青毛茶，不分灑面包心，心面同質(zhì)。經(jīng)蒸軟布包揉成團，用石模壓成餅形，凈乾重400克，七個一筒，筍殼包封，竹蔑捆扎。八總寨原黨支書權(quán)存安的權(quán)記茶莊，就是以“蠻磚”茶為原料，用普洱茶傳統(tǒng)工藝制作七子餅茶、磚茶而聞名，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港臺地區(qū)和韓國等國。
???? 易武堪稱云南最著名的古茶區(qū)，種茶歷史十分悠久，早在唐代已有濮人(哈尼族、布朗族、佤族、彝族等)在易武居住種茶。 “六大茶山易武占一山半”，易武茶山歷史上的面積在六大茶山中居于首位。它也一度是六大茶山的中心所在。蠻磚茶山東接易武，北連倚邦，實際也是易武茶區(qū)的一個部分，權(quán)存安先生在蠻磚山下制茶已有不短的年頭。
??? 老權(quán)做的茶很好，但他的一種叫“得水活”的茶 ，喝著時雖然口里芬芳甘甜，心里卻有些莫名的酸楚?！暗盟睢笔抢蠙?quán)自己取的名字，精選上好茶菁,中間包上茶花，用根線細(xì)心的栓好。放在水中沖泡，葉舒展開來，花綻放開來；枯干的花葉于是恢復(fù)生機。老權(quán)說：“這茶就像我們茶農(nóng)，政策好，我們才有生路，才得活。”
??? 莊主權(quán)存安 今年61歲 日出而作，日入而息；鑿井而飲， 耕田而食。帝力于我何有哉！
20世紀(jì)80年代，蠻磚沒有開始做茶的時候，易武又窮又 亂，政府要把全寨的人都遷到勐漫去種植橡膠。老權(quán)的母親 說：“我們家祖祖輩輩都都是種茶人，我什么都舍得，卻舍 不得離開這些老茶樹，你們要去你們自己去，我要守在這里 。”母親不走，老權(quán)也就留了下來。（老權(quán)的母親已過世十 多年了，安葬在茶山上。）從做5斤茶開始，老權(quán)現(xiàn)在已頗 有規(guī)模，日子開始有點兒好過了，老權(quán)清瘦的臉上也偶爾露 出難得一見的笑容——過去的風(fēng)雨艱難的記憶也許難以完全 揮去。
QS代碼： 532814010338
企業(yè)名稱： 象明鄉(xiāng)權(quán)記號茶莊
產(chǎn)品名稱： 茶葉(緊壓茶)
生產(chǎn)地址： 象明鄉(xiāng)八總寨
檢驗方式： 自行檢驗?
有效期至： 2010-4-3
發(fā)證日期： 2007-4-4
微信公眾號：puersir；
茶中網(wǎng)：www.feixundk.net
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號：chanchadashi
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