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不負光陰不負卿,此生定當臨滄行——臨滄行記

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從未坐過高原航線的我,在北京—昆明航線上,被穿梭在身邊大朵大朵的云彩美景所吸引,

不顧飛機的顛簸拍了很多藍天與白云的照片和視頻(此處省略N個圖),這直接導(dǎo)致了在昆明—臨滄的航線上出現(xiàn)頭痛的“暈機”或者是“高原反應(yīng)”,以致我只能老老實實靜靜地坐著,不敢再拍照。

(經(jīng)驗教訓(xùn):去臨滄飛機上不要頭轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去地照照片,后果很嚴重)

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盤旋的之字形山路

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曼毫茶園基地
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好吃的不得了的手撕雞

后來在臨滄去的地方多了,才發(fā)現(xiàn)當?shù)丶依镞咅B(yǎng)的都是烏雞,漫山遍野跑,那個自由,個個“身材苗條”,地地道道的“奔跑雞”。

(教訓(xùn):下次去臨滄去這家吃手撕雞記得一定連吃帶拿一只,除了這里后來再也沒有吃到這么好吃的手撕雞,臨滄其他地方的雞都沒這家的好吃。)

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為了保護世界佤鄉(xiāng)水質(zhì)不被污染,您使用過的毛巾,我們?yōu)槟郫B放好不再更換,如需要更換、請放入毛巾籃內(nèi)……

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臨滄的夜色安靜而又美麗
奔波了一天的人終于可以休息了

希望明天不要再暈車

4月15日 第二天 看瀾滄江&昔歸古樹

臨滄因為瀕臨瀾滄江而得名 。從臨滄到瀾滄江邊的邦東鄉(xiāng)昔歸村導(dǎo)航路程86公里。去那里必須要經(jīng)過五老山國家森林公園。第一站:五老山國家森林公園。

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五老山國家森林公園
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第一次停車看杜鵑

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大家知道這是什么嗎?

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對對對!松脂!
對對對!松脂!

只是這些松樹被割的有些過度。

——很是好奇?五老山國家森林公園,怎么會讓人把松樹割成這樣,記得去泰國看過割橡膠都只割半面。問題拋給了同行的周老師。

——這些樹屬于村民,所以他們自己割賣錢?!?/p>

(最重要經(jīng)驗:去這里一定要有當?shù)夭W(xué)多才者陪同,否則你看到的只是美景,其他什么也看不到,在這里先向周老師表示感謝,因為他,此行收獲頗豐?。?/p>

每到一處,周老師都問我這是什么?

我同樣把問題拋給大家,這是什么?先不要下拉!

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蕨菜

這個蕨菜要記住,因為后面你還要“看到”它。

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看!這就是它在我家的樣子。因為怕飛機上不讓帶,在滄源機場臨時把它折短了一些,

到達邦東鄉(xiāng)

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午餐

這個就是在五老山上大家看到的蕨菜,好吃極了

在臨滄你會發(fā)現(xiàn)你看到的許多東西都能吃,包括花,后面有介紹。

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江邊有人正在劈柴,周老師說這是手工炒茶需要用的木頭。

瀾滄江邊風(fēng)景欣賞

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茶“未過三巡 ” 轟隆隆”雷聲響過,驟雨又至,昔歸也以臨滄機場的方式“熱情”迎接我。
不過有了上次的經(jīng)驗,知道這的雨來的急,去的也快。

就這樣安靜地坐著,對于在北京像上了發(fā)條不由自主忙碌的我來說突然有點不適應(yīng)。

——就這樣坐著?

——是的。

雨很快就停了,我們是要去忙麓山的,昔歸普洱最有名的山頭叫忙麓山。

昔歸忙麓山

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一般名山頭茶山的路都是極其難走的,因為路難行,百年以上的古茶樹得以保留下來?,F(xiàn)在忙麓山的茶道政府給修了木板路,還好走一些。
好了,采完昔歸忙麓山古樹茶,下山,去古茶加工點。

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古樹茶加工點

美麗的古樹茶加工點在瀾滄江畔,掩映在一片花海之中。

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攤晾的目的是讓鮮葉略失去水分

第二步:炒茶

炒茶是技術(shù)活,要掌握火候的大小、茶葉濕度、溫度的變化,要眼疾手快:在高溫下手工炒茶也是體力活。

炒茶過程中香氣四溢,不來你是體會不到這種直接想“吃茶葉”的感覺。(從這時開始我開始吃鮮葉,后話。)

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燒的就是在瀾滄江邊看到劈的木柴
古茶樹制茶所里,空氣中充滿了炒茶出來的香氣。臨江而坐,品著香茗,望著不遠處源遠流長的瀾滄江水,此時任何心事都不能再上心頭!

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回到邦東鄉(xiāng)

邦東鄉(xiāng)街市

中午時住宿、晚餐都已經(jīng)打好招呼。對了,因為臨滄是普洱之鄉(xiāng),歷史至今都有外來人收茶,所以,到臨滄各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有賓館,這個和內(nèi)地不同,大家放心啊,有住地。

我們又去了中午吃飯的地方吃飯。這一路最辛苦的就是司機小陳,雖然是80多公里路程,今天他來來回回開了6個多小時的山路車。趁著等菜的時間,他抽起了水煙解乏。瞧把這個孩子累的!

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炒折耳根(折耳根是什么?魚腥草,只能告訴大家非常好吃,因為沒詞了)

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住店

這里的店家也是茶農(nóng),店主為我們泡了今年的新茶品嘗。穿橘黃衣服的女子也是住店客人,一個人從深圳過來收茶,本要出去吃晚飯,店主說去家里吃吧,于是女子就和店家一起回家吃飯去了,而整個店加一堆茶葉就留給了我們這些剛來的陌生人。

周老師看出我的詫異:

——在這里如果有人讓你吃飯,就是真的讓你吃飯,不是虛情假意,不用客氣!

——要錢么?

——不要。

不負光陰不負卿,此生定當臨滄行——臨滄行記

于是我們在樓下一直喝茶聊天到8點多,直到店主回來。

——這里哪里可以看日出?幾點看?周老師問店主。

——早晨6:30左右,在樓上平臺就可以看。

哇!原來這里可以看日出,我突然想起了N年前穿著軍大衣在人山人海的泰山之巔等待看日出的情景。

有些期待。

我們的房間在三樓,店主搶著幫我把行李拎到樓上。

定好表:6點,做點提前量。

第二天所看到的一切完全出乎我的意料之外,意外解開了昔歸普洱味道醇厚濃烈之謎……

來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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