普洱有生命 儲(chǔ)存不好也會(huì)“死”去
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時(shí)至今日，經(jīng)過(guò)十多年的沉淀有老茶、好茶的收藏者不在少數(shù)。但很多收藏者仍然很盲目，收藏的茶品魚(yú)龍混雜不說(shuō)，不懂普洱儲(chǔ)存進(jìn)而破壞普洱茶性的人也不在少數(shù)。記者不禁要問(wèn)：你的普洱還好嗎?如果心有疑慮，趕快拿出你的寶貝茶品來(lái)普洱茶收藏交易行供資深級(jí)茶友一鑒。
1月，蘭茶坊普洱收藏交易行的成立受到萬(wàn)眾矚目。一個(gè)月的時(shí)間，在普洱茶交易行強(qiáng)大的聚合力下，眾多普洱茶發(fā)燒友拿著壓箱底的寶貝茶紛至沓來(lái)。蘭茶坊董事長(zhǎng)楊澤軍告訴記者：“截至上周六，蘭茶坊普洱茶收藏交易行的周六老茶品鑒會(huì)已經(jīng)舉辦了四個(gè)星期，共品嘗了60多款老茶?！痹谏现芰喜杵疯b會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，更有骨灰級(jí)茶友帶來(lái)萬(wàn)元一泡的文革磚，讓在場(chǎng)茶友唏噓不已。
你的普洱還好嗎?快來(lái)蘭茶坊“曬一曬”
普洱有越存越香的美譽(yù)，于是很多普洱收藏者陷入了盲目收藏的境地，看到好的普洱茶買(mǎi)回來(lái)就隨意放著。但真正懂普洱和普洱收藏的人知道，普洱是有生命的，儲(chǔ)存不好即使血統(tǒng)再好的普洱也會(huì)死去變得一文不值。
“一般，從樹(shù)上采摘下來(lái)的東西就失去了生命。而普洱茶并非如此，這也是普洱茶的獨(dú)特和珍貴之處，即使壓制成茶餅、茶陀它也是有生命的。所以衡量老普洱茶好壞除了茶的血統(tǒng)、儲(chǔ)存時(shí)間，茶的儲(chǔ)存環(huán)境也至關(guān)重要。普洱茶有個(gè)后發(fā)酵過(guò)程，如果儲(chǔ)存得當(dāng)，普洱茶和環(huán)境相得益彰。在適宜的儲(chǔ)存環(huán)境中，普洱茶能夠吸收天地之靈氣，攫萬(wàn)物之精華，獲得二次重生。有生命的普洱隨著時(shí)間的沉淀，價(jià)值自然不菲。”談及如何收藏普洱，楊澤軍告訴記者并得到茶友的一致贊同。圍繞這個(gè)話題，當(dāng)場(chǎng)的茶友聊開(kāi)了?，F(xiàn)場(chǎng)，一個(gè)姓趙的資深級(jí)茶友的一番話打動(dòng)了記者，他認(rèn)為：“衡量普洱茶的好壞并不復(fù)雜，如果說(shuō)血統(tǒng)、做法、儲(chǔ)存條件、時(shí)間、沖泡地點(diǎn)每個(gè)環(huán)節(jié)滿分是一分，你只用把每一個(gè)環(huán)節(jié)的真實(shí)打分乘起來(lái)就能得到這個(gè)普洱的價(jià)值。所以我很贊同楊總提到的對(duì)待普洱應(yīng)該像孔子教育弟子那樣‘一以貫之’，好的普洱是貫穿每個(gè)環(huán)節(jié)的，普洱茶只有每個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到完美，才能成就它的完美?！?/p>
四個(gè)多星期，蘭茶坊廣發(fā)英雄帖，好茶、老茶紛至沓來(lái)，但也有部分茶品血統(tǒng)是好的，但由于存儲(chǔ)不當(dāng)價(jià)值也一落千丈。所以如果有好茶、老茶的朋友，想知道收藏的茶是否越發(fā)陳香?是否是有市有價(jià)的普洱老茶?不凡拿到老茶坊普洱茶收藏交易行“曬一曬”，讓資深茶人給你鑒別。
萬(wàn)元一泡文革磚現(xiàn)老茶品鑒會(huì)驚艷四座
“這個(gè)文革磚一泡也值上萬(wàn)元”、“沒(méi)有個(gè)三四萬(wàn)怕是喝不下來(lái)”，現(xiàn)場(chǎng)的人突然七嘴八舌起哄起來(lái)。周六品茶會(huì)上，“文革磚”的驚艷亮相可謂引起不小的轟動(dòng)，對(duì)于不怎么懂茶的小記我來(lái)說(shuō)，聽(tīng)到大家說(shuō)的這個(gè)價(jià)，我瞬時(shí)驚呆了，我那一喝幾萬(wàn)塊就沒(méi)了。瞬時(shí)我那個(gè)小心臟啊，七上八下的，這樣的好茶讓我喝了真是浪費(fèi)。
當(dāng)天，帶著文革磚光臨老茶品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的骨灰級(jí)藏家可謂讓大家大開(kāi)眼界。為了保證這個(gè)茶品沖泡的質(zhì)量，竟還親自帶來(lái)一個(gè)茶藝師，為大家專(zhuān)門(mén)沖泡?！斑@個(gè)是真正的好茶，真正的好茶”蘭茶坊楊總連續(xù)兩個(gè)“真正好茶”的評(píng)價(jià)，當(dāng)天參加品鑒會(huì)的諸位茶友有口福了。
“現(xiàn)在的老茶喝一泡少一泡，能喝到這樣的好茶有時(shí)一生難遇?！爆F(xiàn)場(chǎng)一位茶友自言自語(yǔ)道?！捌吩u(píng)好茶除了眼、耳、鼻、嘴，心也很重要。好茶的觸角能伸向心靈，進(jìn)而讓心靜下來(lái)，這就是為什么眾多茶迷為茶而醉的原因?！币晃焕闲之?dāng)天邊品茶邊暢談品茶心經(jīng)。
當(dāng)天除了文革磚，眾多茶友更品嘗了黃印、云南普洱茶磚等10余款老茶。一天下來(lái)，每個(gè)茶友上萬(wàn)塊老普洱喝下肚，還意猶未盡。
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