名人與茶：李連杰微博發(fā)百年普洱老茶引發(fā)熱議
近日，著名影星李連杰在微博上放了一張圖說(shuō)為“一百零八年的普洱”的茶湯照片，引起了茶葉界內(nèi)外的關(guān)注。真的還有保存了上百年的茶嗎？如果這茶真的有108年“高齡”，那它是什么茶？?jī)r(jià)值多少？滋味如何？多個(gè)問(wèn)號(hào)引發(fā)南寧茶友熱議。
6月中旬，李連杰以及馬云等人到普洱、西雙版納等地考察云南茶業(yè)發(fā)展情況。李連杰在其微博上頻頻發(fā)布考察過(guò)程的相關(guān)圖文，其中發(fā)了一張圖說(shuō)為“一百零八年的普洱”的茶湯照片。
這篇微博很快被廣泛關(guān)注，引發(fā)了2000多條評(píng)論，近3000條轉(zhuǎn)發(fā)。很多人覺(jué)得李連杰是被忽悠了，甚至有人開(kāi)玩笑說(shuō)可能是那個(gè)普洱茶的品牌就叫“一百零八年”。南寧茶友馬先生也留意到了這個(gè)事件，他同樣表示疑問(wèn):“看那茶色像是熟普，但如果我沒(méi)記錯(cuò)的話，熟普的歷史應(yīng)該是從1973年才開(kāi)始，是由昆明茶廠研制出熟普的制作工藝，這個(gè)普洱茶108年的‘高齡’值得考究?！?/p>
圖為李連杰微博中的“一百零八年的普洱茶”
另一普洱茶友何先生則說(shuō)，看茶湯應(yīng)該是陳茶，他見(jiàn)過(guò)已保存五六十年的生普，有著典型的參香氣，湯色也可以達(dá)到這樣。但李連杰所說(shuō)的“一百零八年的普洱”有待考證，畢竟做茶的師傅已故，后人難以認(rèn)定具體的出產(chǎn)年份，現(xiàn)在真假陳茶太多，讓人難以分辨。
但經(jīng)營(yíng)普洱茶多年的陸先生有不同意見(jiàn)，他認(rèn)為當(dāng)前還存在108年的普洱茶完全有可能。因?yàn)槠斩璋茨甏鷦澐?，有?hào)級(jí)茶、印級(jí)茶、七子餅等。號(hào)級(jí)茶出現(xiàn)在清代光緒年間，也就是1875年之后，是為了進(jìn)貢或外銷(xiāo)而形成的一批茶號(hào)和品牌，據(jù)說(shuō)，目前仍存世的號(hào)級(jí)茶有福元昌、車(chē)順號(hào)、陳云號(hào)、宋聘號(hào)等，十分稀少且昂貴，基本在一些大藏家手中。以李連杰這樣的身份和地位，完全有可能在某大藏家那里喝到這樣珍貴的好茶。
在網(wǎng)上議論紛紛之后，知名茶人王家平作為知情人給大家釋疑。他說(shuō)，李連杰喝的這杯陳茶來(lái)自清代的宋聘號(hào)。這泡宋聘號(hào)的緊壓年代大概在1910年左右，生茶自然存放至今，是景邁山某普洱莊園的主人劉湘云女士的藏茶。這位女士目前是云南業(yè)界公認(rèn)的號(hào)級(jí)茶和印級(jí)茶收藏第一人，因此李連杰的說(shuō)法靠譜。這樣一片宋聘號(hào)陳茶價(jià)格如何，據(jù)王家平介紹，在藏家愿意轉(zhuǎn)讓的情況下至少要180萬(wàn)元。
關(guān)于這泡百年老茶的滋味、香氣如何，有人表示估計(jì)已經(jīng)變質(zhì)難飲，茶商陸先生說(shuō)普洱茶屬于后發(fā)酵茶，有“越陳越香”的特點(diǎn)。只要茶葉本質(zhì)好，加上倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境優(yōu)良，陳上幾十年甚至百年完全沒(méi)問(wèn)題。2008年，北京故宮就曾將故宮里收藏的百年貢茶進(jìn)行考證和鑒賞，這貢茶就是普洱茶。
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