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2020 年品鑒蠻磚,古稱曼莊的地方

2020 年品鑒蠻磚,古稱曼莊的地方

這是茶樣,買其他茶茶送了幾泡,差不多都是7.7g左右一泡。最近喝蠻磚,也一起寫一下。

老爺說的茶已經(jīng)開湯過兩次了,他們家的畫骨,倚邦,老班章,莽枝和蠻磚都喝了多次。

總體覺得目前還可以的是他們家的畫骨易武和倚邦,其他的有一點強(qiáng)行在初期拉長產(chǎn)品線的的感覺,但如果是喜歡老爺說的茶的話,上面那兩款是值得一試的。

當(dāng)然這是一個新品牌,對于普洱講究后期陳化的茶來說,更多的是未來要變成什么樣的?所以這對每一個品牌都是一個考驗。

之前有茶友把老爺說不將就和吉普號關(guān)聯(lián)一起,坦白說,兩個品牌都了解不多,吉普號的茶也沒喝過,所以也無從評判。

總體從喝的老爺說不將就的幾款茶來看,基本上新茶適口性就很強(qiáng),苦澀低,甜度很容易勾引人,但還是如前面說的,看一款茶特別是普洱茶還是要聯(lián)合后期一起看。

那后期怎么看,總不能算命吧。所以如果茶友要重手某一款茶的話,就要重手的泡某一款茶,這時候這款茶的缺點,優(yōu)點都會被放大,同時耐泡度會更完好的釋放出來。

就算是這樣,誰也不能判斷一款茶后面就一定會很好喝的。在轉(zhuǎn)化的過程中一直會存在很多質(zhì)疑,又不好喝了又好喝了沒香味了很澀了不甜了,等等。這個茶你要是只有一泡茶喝完倒掉無所謂了,有一片茶你就可以持續(xù)跟蹤判斷它了,喝普洱喝的是過程,而不是喝起點或者喝終點。

現(xiàn)在喝普洱的品牌也多了,以前就那么幾個品牌,新茶都是苦大澀深的,所以一直有一種說法是那批苦大澀深的茶都留下來了,后面被放個幾十年可以變得好喝,這種就是故事級的傳說了。

這也來了一個悖論,就是你買茶是要買新茶苦澀重有內(nèi)涵但也許幾十年會好喝也許不會好喝的那種?還是買新茶就甜潤可口也有內(nèi)涵但未來誰也是無法證明的那種?

上面這個問題是未來幾十年要解決的,這對于廣大動不動就存了好多件茶的茶友來說解決起來應(yīng)該不是難事。

但手上的這些散泡茶是不可能讓我存幾十年的,所以就喝了罷。

其實這款蠻磚之前也在多個場合喝過,之前蠻磚的茶喝過尋道傳奇,寶和祥桃子,茶色昇香六山之心和秘境深林,趁著印象看看。

老爺說的茶有一點比較好是入口甜,就像前面陳升的文章里面說的那樣,現(xiàn)在肯定喜歡甜的人比喜歡苦的人多,現(xiàn)在生活節(jié)奏那么快,很少有人可以靜靜坐下來慢慢的體驗苦澀變甘甜的體驗。

第二泡開始就典型的蠻磚香型,澀感控制的很好,對于蠻磚來說很多新茶都偏澀,前面有茶友說試過寶和祥桃子青一泡出澀,這個我還是一樣的堅持新茶對于普洱新茶帶澀就是天經(jīng)地義的,不澀的我一定懷疑,至少對于我是不可能讓我掏腰包的,特別對于蠻磚更是。

苦輕,湯體有點柔順的意思,樹齡肯定比六山之心大。

回甘回甜這些指標(biāo)都在線,回甘非迅猛類型,目前現(xiàn)喝的話澀感也很明顯。如前面所說除了傳奇是有六年陳澀感已經(jīng)褪了很多之外,新的蠻磚桃子青,六山之心,秘境深林無一例外都有澀。

所以這種集中喝某一片區(qū)的茶,很容易找到共識。

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