一襲茶服，散發(fā)著優(yōu)雅的生活氣息；一雙眼睛，閃透著深邃的人生哲學(xué)。記者眼前的魯文鋒儒雅、大氣，不像茶商，更似學(xué)者。一次切身的難忘體驗，讓魯文鋒對于普洱茶，開始產(chǎn)生了濃厚的興趣，從好奇到喜歡、從收藏到經(jīng)營，到2008年創(chuàng)辦普洱藏家，全身心地從事這個行業(yè)，一切的改變都因為令他鐘情的普洱茶。讓我們一起走進魯文鋒和他的普洱茶世界，去細細品味他那如同普洱老茶的人生。
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“邂逅”普洱茶
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說起魯文鋒與茶的故事，時光要回到上個世紀九十年代。九十年代初，魯文鋒在位于深圳的一家國企任總經(jīng)理，在茶文化濃厚的華南大地，無論是生活還是工作，魯文鋒都與茶有著或多或少的接觸。
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1992年，魯文鋒去廣東豐順縣拜訪一個朋友，在那里與茶有了第一次“邂逅”，在與朋友們一起喝茶后，對于茶有了深刻的體驗?！坝浀卯?dāng)時喝的好像是單叢，茶盤中間放著三個品茗杯，茶桌圍著二十幾個人，我也是其中之一。當(dāng)時看著沖茶的人不停地重復(fù)著沖茶、洗杯、沖茶的動作”魯文鋒告訴記者，不僅這一舉動令剛開始接觸茶的他十分好奇，更重要的是，品飲那天晚上，因為茶的“作用”，他更是徹夜未眠。從那以后起，魯文鋒之于茶有了初步的、印象深刻的體驗，“我們的茶為什么這么神奇，能夠令人這么興奮，甚至可以徹夜不眠？”
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有了第一次深刻的體驗后，生活中，魯文鋒開始有意無意地接觸茶。剛開始他跟很多人一樣喝茶主要是以鐵觀音、大紅袍為主，只是偶爾喝一下普洱，對于普洱茶他還是個門外漢。然而，與朋友的一次喝茶交談，讓他對普洱茶有了初步的了解和喜歡。
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2002年，魯文鋒用自己手上的一款普洱茶在辦公室招待幾個朋友，品飲間有一個朋友就問他關(guān)于那款茶的名稱、價值等，魯文鋒微笑搖頭，“我不懂，反正是別人送給我的！”
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“有著典型梅子味的7542是上世紀80年代的標桿茶，數(shù)量有限，能遇上全憑運氣。”朋友告訴魯文鋒，按照當(dāng)時的零售價那片茶葉最少要賣一千多塊錢，如果把這么貴重的茶拿給不懂茶的人喝純粹是浪費！
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手頭寬裕的魯文鋒當(dāng)年只知道跟風(fēng)收藏，完全不知道還有這等價值。聽了朋友一席話后，魯文鋒對于那餅茶的珍貴倒不以為然，而從內(nèi)心里對朋友如此了解普洱茶產(chǎn)生敬佩?！八湍軌蛑肋@個茶有多少年、值多少錢，太厲害了！”魯文鋒言辭堅定，這位茶友成了魯文鋒的啟蒙老師。
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通過這一次與朋友一起品飲普洱茶，改變了魯文鋒對于普洱茶的認識，也是從這件事情以后，魯文鋒開始對普洱茶產(chǎn)生了濃厚的興趣，一步一步愛上了普洱茶。
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收藏普洱茶
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由于圈子的影響，很多朋友對于普洱茶有很深的了解，魯文鋒對于普洱茶也耳濡目染，很快魯文鋒就達到了收藏普洱的級別。并且在收藏的過程中，魯文鋒也很少走彎路，真正找到了好的普洱茶。
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2005年，魯文鋒還在深圳一家國企任總經(jīng)理，茶齡已有近10年。邂逅“和尚磚”，讓魯文鋒徹底與普洱結(jié)上了緣?！昂蜕写u”來自云南深山的一座寺廟，從千年古茶樹上采制得來，魯文鋒無意中收得一批，很受圈中茶人追崇。這也是魯文鋒人生收藏的第一款茶，當(dāng)時只收藏了5片。等他想再收藏一些時，由于當(dāng)?shù)匾Ｗo野生植物，不能隨意進山采摘，制茶人也出了意外，從此，“和尚磚”成了傳說。親身經(jīng)歷的這個事件，讓魯文鋒感受到“可遇不可求”的真諦，也讓他對普洱產(chǎn)生了癡迷。在幾經(jīng)周折后，魯文鋒把小和尚后續(xù)留下來的150片左右的茶全部從云南收購回深圳。
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2006年，魯文鋒收購了自己的第二批茶，勐庫大葉種，數(shù)量有數(shù)噸之多。那款茶也從2008年200元一餅的零售價一直賣了現(xiàn)在的1000元一餅。由于自身對于普洱茶的潛心研究以及與身邊茶友的交流，魯文鋒對于普洱茶的了解以及收藏有了獨到的體會。
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品茗普洱，如同與一位飽經(jīng)歲月的長者交心，能夠靜心養(yǎng)性，忘卻是非榮辱；泡上一壺老普洱茶，身心俱靜，再大的壓力再多的不順都會隨之化為無形。2007年，魯文鋒放下了深圳國企總經(jīng)理的位子，帶著幾十噸收藏的普洱回到家鄉(xiāng)武漢。
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回到武漢以后，魯文鋒每天拎著包，與朋友往來于武漢的各個茶館，品茗交友，這樣的生活持續(xù)了大半年。很多朋友也在魯文鋒的影響下，從不喜歡喝普洱茶到喜歡上普洱茶，大家一直建議他與其每天自己拎著包到處喝茶，不如自己開一個茶館。
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“為了自己有一個喝茶的地方，為了朋友有一個喝茶的地方。”在這樣一個純粹的念頭下，魯文鋒的普洱藏家在2008年正式創(chuàng)立了。“我是普洱茶的收藏家，來的朋友很多都是普洱茶的收藏家，就算你不是普洱茶的收藏家，我們也會把你培養(yǎng)成為普洱茶的收藏家！”魯文鋒分享普洱藏家的名字由來，淳樸而不忘初心，“普洱藏家就是普洱茶愛好者的一個家?！?/div>
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萬事開頭難，剛開店之時，對于勐庫大葉種茶，武漢茶友對它還是一種很陌生、帶有一種好奇的心態(tài)?！斑@種茶黑黑的，能喝嗎？”面對茶友的疑惑，魯文鋒用自己的耐心和對茶的了解一點點引導(dǎo)客人。發(fā)展到現(xiàn)在，普洱藏家的大部分客人都是自己一步步培養(yǎng)出來的。
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魯文鋒告訴記者，剛開始經(jīng)營店子的時候，普洱藏家主要以銷售福今茶為主，通過三年左右時間的發(fā)展，魯文鋒逐步感覺到普洱藏家客人對于普洱老茶、中期茶的需求在擴大，由于福今茶滿足不了普洱藏家茶友需求，迫使他不得不停止與福今茶的合作，轉(zhuǎn)而去尋找老茶、中期茶來滿足客人的需要。
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結(jié)緣普洱教父
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在終止與福今茶合作后，大概有半年的時間，魯文鋒一直在尋找普洱老茶的合作者。雖然有半年左右的時間一直尋找未果，但是魯文鋒明白寧缺毋濫?！半m然當(dāng)時普洱藏家處于停滯狀態(tài)，但是我心里很清楚一定要找到普洱茶界獨一無二的人物與其合作！”
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功夫不負有心人。在尋找老茶的路上，魯文鋒了解到了白水清先生在普洱茶界的名氣和地位。為了對接上白水清先生，達成生意往來，他一等就是半年時光。2011年在魯文鋒的不懈堅持下，他見到了白水清先生。白水清先生來到武漢了解了普洱藏家后，最終選擇了與普洱藏家合作，把旗下茶在湖北的經(jīng)營權(quán)交給了魯文鋒，普洱藏家也正是成為了白水清品牌發(fā)展的重要拍檔。
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后來，隨著普洱藏家逐步的發(fā)展壯大，普洱藏家立足武漢，又在黃石開一家加盟店。后來隨著普洱藏家的發(fā)展和市場需求，逐步在天津、義烏、寧波、東莞、河南等地開了店，目前在國內(nèi)已開了近10家分店，團隊也達到了上百人。普洱藏家的藏品主要以“普洱教父”白水清先生的產(chǎn)品為主，品種數(shù)十個。也有從大益、中茶、下關(guān)、中吉號等其他品牌的茶中挑選了一兩個較好的產(chǎn)品在經(jīng)營。“普洱藏家?guī)缀踹x擇每一種茶都是有緣由的，選擇一款茶很重要一點就是選擇人?！濒斘匿h微笑道。
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如今，普洱藏家已經(jīng)與白水清先生合作近四年時間，白水清先生對于普洱藏家很信任。白水清告訴魯文鋒，只要是普洱藏家能夠涉足的城市，不管是國內(nèi)還是國外，白水清的茶在那個區(qū)域的經(jīng)營權(quán)就交給普洱藏家。正是因為白水清的高度信任，以至于普洱藏家的每一次文化推廣都會把白水清放在第一位。“因為大家知道白水清了，自然就會知道普洱藏家；大家認可了白水清，自然會認可普洱藏家！”魯文鋒微笑道。如今的白水清，已然成為了普洱藏家最核心的文化品牌標簽。
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由于白水清在普洱茶界的地位很高，也是全國政協(xié)委員，也是世界茶文化交流協(xié)會的永久榮譽會長。在他的推薦之下，魯文鋒也成功地當(dāng)上了世界茶文化交流協(xié)會的副會長，在2014年成立的世界茶文化交流協(xié)會湖北分會上，魯文鋒擔(dān)任了湖北分會會長。如此以來，魯文鋒更加有義務(wù)有責(zé)任把湖北的茶推介到全世界，讓全世界都能夠了解到中國的茶、湖北的茶。
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魯文鋒告訴記者，白水清之所以愿意與普洱藏家深度合作，在于認同普洱藏家對于文化推廣方面所做的努力以及對于茶文化的認知。普洱藏家從一開始就并非單純以盈利為目的，而是把普洱茶文化的推廣和傳承放在首位。
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文化至上
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“一個企業(yè)的發(fā)展，哪怕是一個國家的發(fā)展，最重要的還是靠文化來持久。因為做普洱茶想在短時間內(nèi)獲利是很難的，那唯獨一點只有把文化做扎實，企業(yè)發(fā)展才有后勁，如果僅僅只為了短時間的獲利，一個企業(yè)遲早會被社會所淘汰?！濒斘匿h經(jīng)營企業(yè)這些觀點，與他之前在國企二十多年的工作經(jīng)歷不無關(guān)系。
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目前，普洱藏家的合作伙伴主要是以加盟的形式合作。用魯文鋒的話說，普洱藏家大部分的加盟商以前都是普洱藏家的茶客。很多茶客都是通過對普洱藏家茶的了解、信任以后，最后產(chǎn)生了合作關(guān)系。普洱藏家尋找合作伙伴并非是常規(guī)的單向去找，而是基于雙方的相互了解、信任以后牽手合作。
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從最開始純粹只是想搭建一個自己與朋友喝茶的平臺，到如今立足武漢，遍及省外，普洱藏家隨著時間的發(fā)展，戰(zhàn)略布局在不斷擴大。魯文鋒表示，為了更多地向中國茶客分享普洱茶的魅力所在，預(yù)計在近幾年，普洱藏家要在全國發(fā)展至30家左右的加盟店。
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普洱藏家的發(fā)展，對于中國茶行業(yè)的發(fā)展而言，影響很大。與國內(nèi)一些大的普洱茶品牌廠家相比，普洱藏家是基于批發(fā)、商務(wù)、高端品茶的綜合平臺。因為與普洱老茶的擁有量占到世界的60%的白水清合作，在普洱茶的品質(zhì)方面，可以說在國內(nèi)數(shù)一數(shù)二。普洱藏家在茶藝方面與中國茶葉研究所合作，經(jīng)常邀請中國茶葉研究所的教授給茶行業(yè)從業(yè)者、普洱藏家的茶客等進行培訓(xùn)，提高茶客專業(yè)的品鑒技能。
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隨著企業(yè)不斷發(fā)展壯大，普洱藏家不僅在茶品品質(zhì)方面要求越來越高，更重要的是越來越重視企業(yè)文化的發(fā)展。近些年普洱藏家每年在文化推廣方面投入幾十萬。
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現(xiàn)今，在普洱藏家每個月定期舉辦一到兩次茶會，每次都會拿出一兩款經(jīng)典的茶品供茶友品鑒。魯文鋒還被武漢市交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院聘為特約顧問，在高校講授茶文化。從2014年年底開始普洱藏家與武漢市文聯(lián)以及湖北省很多文藝界的20多位名流合作，創(chuàng)辦了普洱藏家藝術(shù)史讀書會，每月舉辦一次。
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“普洱藏家最大的優(yōu)勢是中期茶和老茶的擁有量是一般的茶企很難達到的一個規(guī)模。”對于普洱藏家的普洱藏品魯文鋒如數(shù)家珍。“普洱藏家目前把市場上大家都認可的八十年的好茶，比如八八青、87年的8582、84的雪印、下關(guān)8653等八十年的標桿茶，從四年前就納入了公司的常規(guī)銷售產(chǎn)品。在今年普洱藏家已經(jīng)把五十年代的紅印、百年宋聘也列入了公司的銷售產(chǎn)品之列，包括老茶的號級茶、印級茶在普洱藏家都有展示。普洱藏家具有專業(yè)的選茶標準，同時也為眾多愛好普洱茶的茶友選擇性價比高、口感好的茶品?！?/div>
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從普洱老茶到日本老鐵壺，從茶史古鑒到官窯瓷器，普洱藏家無一不散發(fā)著歷史的味道，普洱藏家的角角落落無一不流露著魯文鋒對于普洱茶情有獨鐘的情懷。茶無定味，適者為珍，也許在魯文鋒的心中，那一片片散發(fā)著歷史氣息的茶餅就是心中的珍寶。
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如今，魯文鋒在慢慢培養(yǎng)自己身邊的法國朋友和日本朋友品飲普洱茶，他想有朝一日把身邊的外國朋友培養(yǎng)成普洱茶愛好者之后，通過這些國際友人把中國的普洱茶帶到國外?！敖┠?，國家提出了“一帶一路”的發(fā)展戰(zhàn)略，在經(jīng)濟發(fā)展的同時，其實是尋找文化的傳承之路?！痹隰斘匿h心里，他始終堅守企業(yè)文化發(fā)展第一，因為他明白，大到一個國家，小到一個企業(yè)，要想長遠發(fā)展，文化發(fā)展是第一位。
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“普洱藏家在以后的歲月里，在堅守初衷的同時，仍會以自身企業(yè)文化發(fā)展、普洱茶文化發(fā)展為先鋒，做中國普洱茶界的一面旗幟?！?/div>
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