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曼松王子墳:一座孤墳,半部貢茶史,一杯藏了 600 年的風(fēng)骨

曼松王子墳:一座孤墳,半部貢茶史,一杯藏了 600 年的風(fēng)骨

寫給所有懂曼松、敬曼松的茶人

站在曼松王子山的山巔,風(fēng)裹著古茶樹的蘭香吹過來。

腳下是一圈歷經(jīng) 600 年風(fēng)雨仍清晰可辨的環(huán)形壕溝,溝中央,那座不起眼的土冢,就是王子墳。

沒有碑刻,沒有香火,只有漫山的古茶樹陪著它,守著這片茶山的根與魂。

如今的普洱圈,人人都在賣曼松王子山,人人都在喊皇家貢茶。

可十個(gè)人里,九個(gè)沒站在過這座墳前,八個(gè)講不清它的來歷,七個(gè)連曼松正山的邊界在哪都不知道。

喝遍曼松,不懂王子墳,終究是摸不到曼松的根,讀不懂這杯茶的魂。

一、尋跡王子墳:不止是口口相傳的傳說,是刻在土地里的歷史

一、尋跡王子墳:不止是口口相傳的傳說,是刻在土地里的歷史

很多人知道王子山因王子墳得名,卻不知道這座孤墳里,藏著兩段刻進(jìn)曼松血脈的往事。

它們不是憑空編造的營銷故事,是在倚邦茶山的寨子里,茶農(nóng)們口口相傳了十幾代的記憶,是能在史料里找到蹤跡的過往。

南明遺孤:亂世里的忠義,茶山深處的守護(hù)

南明遺孤:亂世里的忠義,茶山深處的守護(hù)

流傳最廣、也最讓茶人動(dòng)容的,是明末清初的南明王子避難往事。

《南明史》里記載,康熙元年,永歷帝朱由榔在昆明被吳三桂縊殺,南明宗室四散逃亡,其中一支遺脈,在家仆的掩護(hù)下,一路向南,躲進(jìn)了當(dāng)時(shí)還屬車?yán)镄克竟茌牭穆缮钌健?/p>

彼時(shí)的曼松,早已是名動(dòng)天下的皇家貢茶產(chǎn)地。

明成化年間,曼松茶因 “茶湯清亮,入口甘甜,沖泡后茶葉能站立不倒”,被明憲宗欽定為皇家御用貢茶,兩百多年間,曼松的茶農(nóng)世代為皇室制茶,受朱家王朝恩澤。

當(dāng)時(shí)的貢茶王家族,第五代傳人得知落難王子的身份,感念王朝舊恩,不顧殺頭的風(fēng)險(xiǎn),認(rèn)下少年做義子,對(duì)外謊稱他是身患怪病的遠(yuǎn)房親戚,舉家遷到曼松四家寨的深山里隱居,拼盡全族之力,護(hù)他周全。

可安穩(wěn)的日子沒過多久,王子的蹤跡還是被官府察覺。

為了掩護(hù)王子脫逃,貢茶王一家十幾口人,全部慘死在清兵的刀下。只剩一位年過七旬的老管家,帶著王子躲進(jìn)茶山最深處,以采茶制茶為生,隱姓埋名度過了數(shù)年。

最終,這位顛沛半生的少年王子,還是沒能躲過亂世的洪流,客死在這片他避難的深山里。

老管家向全寨人公開了王子的身份,曼松的茶農(nóng)們,感念這位落難王子的身世,更敬佩貢茶王家族舍命相護(hù)的忠義,自發(fā)將王子安葬在曼松海拔最高的山巔,親手挖下了寬 1 米、深 1.5 米、周長(zhǎng) 60 米的環(huán)形防護(hù)溝,讓他能永遠(yuǎn)俯瞰這片守護(hù)過他的茶山。

從此,這座山有了名字 —— 王子山,這座墳,成了曼松人刻在骨子里的記憶。

南詔遺脈:千年之前的歸宿,茶山最初的緣起

南詔遺脈:千年之前的歸宿,茶山最初的緣起

除了南明王子的傳說,曼松寨子里的老人們,還口口相傳著另一個(gè)更久遠(yuǎn)的故事。

這座墳里安葬的,是千年前南詔國的落難王子。

唐朝末年,南詔權(quán)臣鄭買嗣起兵造反,發(fā)動(dòng) “五華樓之變”,誅殺南詔王室 800 余人,南詔覆滅。

一位年幼的王子,在侍衛(wèi)的拼死掩護(hù)下,從大理城一路南逃,最終躲進(jìn)了莽莽蒼蒼的倚邦深山里。

當(dāng)時(shí)的曼松,已經(jīng)有當(dāng)?shù)氐膬v尼人在此種茶,王子隱姓埋名,跟著當(dāng)?shù)厝藢W(xué)種茶、制茶,把大理先進(jìn)的制茶技藝帶到了曼松,教會(huì)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)改良茶樹品種、優(yōu)化制茶工藝,讓曼松的茶品質(zhì)大幅提升,成了周邊部落爭(zhēng)相追捧的好茶。

王子在曼松度過了余生,終身未再返回大理,死后便被安葬在山巔最高處。

當(dāng)?shù)厝藶榱烁心钏麕淼姆N茶技藝,守護(hù)了他的墳?zāi)骨О倌?,將這座山命名為王子山,世世代代流傳著他的故事。

也正是從這時(shí)起,曼松的種茶歷史,從零星的散戶種植,變成了成規(guī)模的茶園栽培,為后來成為皇家貢茶,埋下了千年的伏筆。

史書上沒有留下這位王子確切的名姓,可 600 年風(fēng)雨過去,墳冢仍在,壕溝仍在,漫山的古茶樹仍在。

這座孤墳,從來都不是一個(gè)營銷噱頭,是曼松種茶史的起點(diǎn),是曼松人忠義風(fēng)骨的源頭,是這片茶山真正的根。

二、以墳為心,劃界曼松真正的正山核心

二、以墳為心,劃界曼松真正的正山核心

如今的普洱市場(chǎng),人人都在喊 “曼松正山”“王子山核心”,可絕大多數(shù)人都不知道:

曼松正山的邊界,從來都是以王子墳為圓心劃定的。不懂王子墳,便永遠(yuǎn)分不清什么是真正的曼松貢茶核心料。

王子墳為界,才是百年貢茶的正山源頭

王子墳為界,才是百年貢茶的正山源頭

六大茶山自古便有 “吃曼松,看倚邦” 的說法,而曼松貢茶的核心,從來只有兩個(gè)片區(qū):王子山、背陰山。

其中,真正被明清兩朝定為貢茶采辦區(qū)的,只有以王子墳為核心的王子山片區(qū)。

傳統(tǒng)意義上的曼松貢茶正山核心,是以王子墳為圓心,半徑 1.5 公里的環(huán)形范圍。

這片區(qū)域,是曼松海拔最高的地方,海拔穩(wěn)定在 1350-1450 米之間,年平均氣溫 18℃,年降雨量 1400 毫米,漫射光充足,晝夜溫差大,給茶樹積累內(nèi)含物質(zhì),提供了獨(dú)一無二的小氣候。

更難得的是,這片區(qū)域的土壤,是 100% 的紫紅色頁巖,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)俗稱 “羊肝石”。這種土壤透氣性極強(qiáng),富含鐵、鋅、硒等微量元素,保水保肥能力弱,茶樹生長(zhǎng)緩慢,葉片細(xì)小,內(nèi)質(zhì)卻格外飽滿,這才造就了曼松茶 “無苦無澀,清甜入骨” 的獨(dú)特口感。

離開這片以王子墳為核心的區(qū)域,哪怕是一山之隔的背陰山,土壤結(jié)構(gòu)都會(huì)發(fā)生變化,頁巖占比下降,紅土增多,茶湯的清甜度、綿柔度、回甘的持續(xù)性,都會(huì)大打折扣,更別說周邊幾十公里外的其他產(chǎn)區(qū)。

600 年前,皇室選貢茶,只認(rèn)王子墳周邊的茶園;600 年后,真正懂曼松的茶人,也只認(rèn)這片以王子墳為心的核心產(chǎn)區(qū)。

燒不盡的風(fēng)骨,藏在稀缺里的堅(jiān)守

燒不盡的風(fēng)骨,藏在稀缺里的堅(jiān)守

很多人只知道曼松茶貴,卻不知道它為什么稀缺,更不知道這份稀缺背后,藏著曼松茶農(nóng)的血淚與堅(jiān)守。

清雍正年間,云南實(shí)行改土歸流,官府對(duì)曼松貢茶的賦稅嚴(yán)苛到了極致:要求曼松茶農(nóng),每年必須把頭春的頭撥茶,全部進(jìn)貢給皇室,剩下的茶葉,也要優(yōu)先供給官府,交不夠賦稅,就要被抓去坐牢,甚至殺頭。

繁重的賦稅壓得曼松茶農(nóng)喘不過氣,很多茶農(nóng)種茶一輩子,自己卻喝不上一口好的曼松春茶。

最終,走投無路的茶農(nóng),忍痛放火燒山,大片的古茶樹被焚毀,曾經(jīng)連綿不絕的貢茶園,只剩深山里零星的茶樹幸存下來。

這場(chǎng)大火,讓曼松古茶樹幾乎遭遇滅頂之災(zāi),也讓曼松貢茶,成了普洱茶里最稀缺的存在。

如今,以王子墳為核心的曼松正山范圍內(nèi),留存下來的百年以上古茶樹,不足 2000 株。

每年頭春,古樹茶的鮮葉產(chǎn)量不足 1200 公斤,做成干茶,總產(chǎn)量不到 300 公斤。

別說普通茶客,就算是深耕茶山十幾年的老茶商,每年能拿到的正宗王子墳核心區(qū)頭春料,也不過幾公斤、十幾公斤。

市面上那些動(dòng)輒幾百塊一餅、幾千塊一公斤,庫存幾噸的 “曼松王子山茶”,別說王子墳核心區(qū),連曼松的邊都挨不上。

三、王子墳的風(fēng)骨,都熬進(jìn)了曼松的茶湯里

三、王子墳的風(fēng)骨,都熬進(jìn)了曼松的茶湯里

很多人問,同樣是普洱茶,為什么偏偏曼松茶,能成為 600 年的皇家貢茶?為什么偏偏王子墳核心區(qū)的曼松,能讓無數(shù)老茶客,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)最終都回歸于此?

答案很簡(jiǎn)單:王子墳給這片茶山注入了風(fēng)骨,這片茶山的風(fēng)土,給這杯茶注入了靈魂。

它跳出了普洱圈 “以霸氣論英雄” 的怪圈,用刻在骨子里的溫潤(rùn)與堅(jiān)守,征服了一代又一代的茶人。

喝過正宗王子墳核心區(qū)曼松茶的人,都會(huì)記住那種獨(dú)一無二的口感,那是任何產(chǎn)區(qū)都模仿不來的味道。

它沒有老班章的濃烈霸氣,沒有冰島的張揚(yáng)高香,入口的第一瞬間,就是極致的清甜,像剛從山澗里接出來的山泉水,沒有一絲雜味,沒有一絲苦澀,干凈得不像話。

茶湯滑入喉嚨,綿柔的稠感裹著蜜香,從喉嚨深處漫上來,3 秒之內(nèi),滿口生津,回甘快得驚人,連呼吸里都帶著淡淡的蘭花香,杯底的蜜香,能持續(xù)掛杯 24 小時(shí)以上。

最難得的,是它的茶性與風(fēng)骨。

市面上絕大多數(shù)名山生茶,寒性重、刺激性強(qiáng),空腹不敢喝,晚上不敢喝,腸胃弱的人喝了,很容易出現(xiàn)刮胃、鎖喉的不適感,就算是喝了十幾年茶的老茶客,也不敢天天喝。

而王子墳核心區(qū)的曼松茶,天生茶性溫潤(rùn)內(nèi)斂,刺激性極低。

就算是剛?cè)腴T的茶客,空腹喝上七八泡,胃部也只會(huì)有暖暖的舒適感,不會(huì)有任何刮胃的不適;就算是喝了半輩子烈茶的老茶客,也會(huì)被它的溫潤(rùn)打動(dòng),明白什么叫 “能喝一輩子的茶”。

它就像安葬在山巔的那位落難王子,縱然顛沛流離,卻始終不卑不亢,沒有半分戾氣;

它就像那些舍命相護(hù)、寧肯燒山也不低頭的茶農(nóng),縱然身處亂世,卻始終守著初心與風(fēng)骨。

不張揚(yáng),不凌厲,卻有著刻在骨子里的底氣,歷經(jīng) 600 年風(fēng)雨,依然不改本真。

新茶狀態(tài)的它,鮮爽清甜,靈動(dòng)干凈,當(dāng)下喝就足夠驚艷;存放三五年的它,茶湯會(huì)變得更加稠厚綿滑,鮮爽的甜轉(zhuǎn)化成溫潤(rùn)的蜜甜,蘭香、蜜香、木質(zhì)香層層遞進(jìn),茶氣溫潤(rùn)入骨,喝下去渾身通透,越存越有味道。

這就是曼松茶的魂,從王子墳里來,從 600 年的貢茶史里來,從這片茶山的風(fēng)土里來。

不懂王子墳,便永遠(yuǎn)讀不懂這杯茶里的風(fēng)骨;沒喝過王子墳核心區(qū)的曼松,便永遠(yuǎn)不知道,普洱茶的甜潤(rùn),能做到什么樣的極致。

四、別讓王子墳,只成了炒作的噱頭

四、別讓王子墳,只成了炒作的噱頭

可惜的是,曼松火了,王子墳火了,可這片茶山的風(fēng)骨,卻被很多人忘了。

如今的普洱市場(chǎng),人人都在蹭王子墳的熱度,人人都在賣曼松王子山茶,可真正尊重這片茶山、讀懂王子墳故事的人,少之又少。

市面上 90% 的 “曼松王子山茶”,都和王子墳沒有半毛錢關(guān)系。

無數(shù)商家,把王子墳當(dāng)成了割韭菜的 IP,連曼松都沒去過,連王子墳的朝向都不知道,就敢把各種料冠上 “王子墳核心區(qū)” 的名頭,賣出天價(jià)。

我們見過太多的坑,也見過太多被坑的茶客:

  • 用倚邦周邊架布、習(xí)崆的小葉種茶,冒充曼松王子山料,口感寡淡,有輕微苦澀,卻打著 “曼松正山” 的名頭,賣出幾千塊一餅的價(jià)格;
  • 用臨滄、思茅的小葉種臺(tái)地茶,仿曼松的清甜口感,做舊染色,99 塊一餅、199 塊一公斤遍地都是,把曼松的口碑徹底做爛;
  • 用曼松背陰山的料,冒充王子墳核心區(qū)的料,賺幾十倍的差價(jià),忽悠剛?cè)腴T的茶客,連 “正山” 和 “周邊” 的邊界都講不清。

更讓人痛心的是,很多茶客花了大價(jià)錢,買到了假的曼松茶,喝到的只有苦澀和雜味,從此對(duì)曼松徹底失望,再也不相信曼松的傳奇。

那些靠炒作、造假割韭菜的人,賺完快錢就走,留下的爛攤子,卻要這片茶山、真正做曼松的茶人、愛曼松的茶客來扛。

600 年前,曼松的茶農(nóng),用命守護(hù)了這片茶山的風(fēng)骨;

600 年后,我們不該讓這座王子墳,只成了一個(gè)炒作的噱頭,不該讓這杯傳承了 600 年的貢茶,淪為割韭菜的工具。

真正的曼松,從來不是天價(jià),不是稀缺,不是拿來撐面子的談資;是刻在王子墳里的忠義與堅(jiān)守,是融在茶湯里的干凈與溫潤(rùn),是 600 年不變的,喝茶最本真的快樂。


站在王子墳前,腳下是 600 年的歷史,眼前是連綿的古茶園。

風(fēng)一吹,茶葉沙沙作響,仿佛還能聽見千年前,南詔王子教茶農(nóng)種茶的叮囑;能看見幾百年前,曼松茶農(nóng)舍命護(hù)主的身影;能聞到 600 年里,從未變過的,那一縷清甜的茶香。

喝普洱的路,就像走人生。

年輕的時(shí)候,我們總喜歡追逐張揚(yáng)的霸氣,追捧熱門的山頭,以為越貴、越稀缺、越有名,就越好。

可走過半生才明白,一杯茶最難得的,從來不是外在的名氣與價(jià)格,是刻在骨子里的風(fēng)骨,是融在茶湯里的初心,是喝下去那一刻,能讓你靜下心來的溫潤(rùn)與通透。

就像曼松,它的傳奇,從來不是天價(jià),不是稀缺,是山巔那座王子墳里,藏了 600 年的忠義與風(fēng)骨;是幾百年過去,依然不變的,那一口干凈清甜,溫潤(rùn)入心。

愿每個(gè)愛曼松的人,都能讀懂王子墳的故事,都能喝到一杯正宗的曼松茶,守住喝茶最本真的快樂。

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