圖為：“普洱茶之父”張宏達(dá)教授

世界茶樹(shù)的起源問(wèn)題，其實(shí)是三個(gè)層面的問(wèn)題：一是野生茶樹(shù)的起源；二是人類(lèi)初步馴化茶樹(shù)的起源；三是人類(lèi)充分馴化茶樹(shù)的起源。初步馴化與充分馴化的結(jié)果是不一樣的。其表現(xiàn)在：初步馴化并沒(méi)有深度改變野生茶樹(shù)的生物學(xué)特征，還是以野生的原始性狀為主。也就是說(shuō)人類(lèi)雖然利用與馴化茶樹(shù)，但茶樹(shù)還是野生茶。充分馴化，是指深度改變了野生茶樹(shù)的生物學(xué)性狀，讓其由野生茶樹(shù)變成為栽培型茶樹(shù)。舉個(gè)近似的例子，充分馴化好比野狗變成了家狗，野豬變成了家豬。初步馴化好比，野狗養(yǎng)起來(lái)，只能算家養(yǎng)的野狗，而不能算家狗。要讓野狗變成真正的家狗，人類(lèi)需要至少馴化上千年。

許多人將這三個(gè)層面混為一談，從而片面得出中國(guó)是世界茶樹(shù)唯一起源中心，這是不對(duì)的。真實(shí)的說(shuō)法應(yīng)該是，中國(guó)是野生茶樹(shù)起源中心之一，是初步馴化茶樹(shù)的起源中心之一，是充分馴化茶樹(shù)(栽培型)的唯一起源中心，是世界茶文化的起源與傳播中心。

白馬非馬舉三個(gè)茶種，即茶(小葉種)、普洱茶(阿薩姆大葉種)、滇緬茶(伊洛瓦底野生茶)來(lái)說(shuō)明一下。

后來(lái)，中國(guó)茶葉專(zhuān)家在云南瀾滄的邦崴發(fā)現(xiàn)介于野生與栽培之間的過(guò)渡型茶樹(shù)，讓茶樹(shù)馴化鏈條進(jìn)一步完整，從而更加座實(shí)了栽培型茶樹(shù)起源中國(guó)。

我們通常栽種的茶樹(shù)，以“茶”和“普洱茶”為主?！安琛笔侵冈耘嘈托∪~種，“普洱茶”是指栽培型大葉種。而大葉種與小葉種的分化很早，遠(yuǎn)在人類(lèi)馴化出栽培型茶樹(shù)之前。也就是說(shuō)，大葉種與小葉種存在不同地區(qū)獨(dú)立馴化的可能。

據(jù)資料顯示，2018年年3月，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)在美國(guó)科學(xué)院院刊（PNAS)上發(fā)表了一篇茶基因組測(cè)序的文章，其中一個(gè)結(jié)論是：小葉茶和大葉茶分化的時(shí)間是38-154萬(wàn)年。

我們需要指出的是，印度東北諸邦，尤其是阿薩姆邦，不僅僅受印度文化影響，其人種是蒙古人種，其地是印度、西藏、緬甸、云南文化的交匯之地。很長(zhǎng)一段時(shí)間，阿薩姆邦是獨(dú)立王國(guó)，是中國(guó)德宏、緬甸密支那的傣族北上，建立的傣族國(guó)家。后來(lái)是緬甸勢(shì)力范圍，再后來(lái)屬于英屬印度。

阿薩姆的中國(guó)血統(tǒng)很濃。故，我們沒(méi)有必要全盤(pán)否定阿薩姆馴化茶葉的歷史。阿薩姆，是傣族建的國(guó)，傣族在兩三千年前住在金沙江流域，跟古蜀國(guó)非常親近。后來(lái)南遷，在先秦兩漢建有哀牢國(guó)。再南遷，居住在現(xiàn)在的地方。公元十世紀(jì)左右，南詔衰落，傣泰撣老民族開(kāi)始勢(shì)力擴(kuò)張。13世紀(jì)，傣族在德宏的一支，北上占領(lǐng)孟養(yǎng)(今緬甸克欽邦)，進(jìn)而進(jìn)入現(xiàn)印度東北地區(qū)，建立傣族阿洪王國(guó)。阿薩姆源自阿洪。說(shuō)白了，阿薩姆也是中華血脈。

最后援引科學(xué)研究成果說(shuō)明一下，茶樹(shù)馴化起源的多樣性與復(fù)雜性。

中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所李德銖和高連明等人的團(tuán)隊(duì)利用23對(duì)核基因組微衛(wèi)星（SSR）標(biāo)記對(duì)采自中國(guó)和印度的392份茶樹(shù)種質(zhì)資源（包括古茶樹(shù)、茶樹(shù)老品種和現(xiàn)代栽培品種等）開(kāi)展了栽培馴化起源研究。

研究結(jié)果表明：茶樹(shù)可以分為3個(gè)遺傳分組（茶樹(shù)類(lèi)型），即小葉茶（主要分布于中國(guó)除云南以外的各省區(qū)）、中國(guó)大葉茶（主要栽培于云南省及周邊國(guó)家）和印度大葉茶（主要分布于印度阿薩姆地區(qū)），這三個(gè)品種很可能是在中國(guó)云南，東南部和印度阿薩姆三個(gè)不同地區(qū)獨(dú)立馴化起源的，中國(guó)東部和南部地區(qū)很有可以是小葉茶的栽培馴化中心，而云南西部或南部與印度阿薩姆地區(qū)分別是中國(guó)大葉茶和印度大葉茶可能的栽培馴化中心（Meegahakumbura et al.,2016）。也就說(shuō)在人們知道茶飲以后，上述三個(gè)地方獨(dú)立培育了自己的茶葉品系。

張宏達(dá)先生在分類(lèi)中，把小葉茶和大葉茶（普洱茶）分布作為兩個(gè)獨(dú)立物種來(lái)處理。

在茶組植物中除了茶這個(gè)種以外，還有些種類(lèi)被當(dāng)?shù)厝罕娪米鞑枞~，據(jù)說(shuō)有些種類(lèi)的香味遠(yuǎn)勝于栽培茶。

目前已知茶組植物被使用的類(lèi)群有：普洱茶（大葉茶）（C.sinensis var. assamica），大理茶（感通茶）（C. taliensis），廣西茶（C.kwangsiensis），大苞茶（C.grandibractenta），厚軸茶（C.crassicolumna），禿房茶（C. gymnogyna）和毛葉茶（C. ptilophylla）等幾種（閔天祿，1992）。有一些種類(lèi)如毛葉茶據(jù)說(shuō)不含咖啡因而含可可堿，這應(yīng)該是一種特殊的，亟待開(kāi)發(fā)利用茶葉種質(zhì)資源。

小葉茶栽培范圍比較廣泛，大葉茶使用范圍主要在云南，而大理茶的使用范圍在主要在滇西一帶，而且種類(lèi)使用的范圍也更為狹窄，基本上就是一些區(qū)域性運(yùn)用。

延伸閱讀之二：阿薩姆邦曾經(jīng)是傣族建立的獨(dú)立王國(guó)

本節(jié)文字摘選自《印度阿薩姆邦傣族文化交流之旅》，作者為蔡曉晃。

阿薩姆邦最早居住著原始澳大利亞人、達(dá)羅毗荼人。公元前10世紀(jì)，蒙古人（貌似為蒙古人種）穿越東部的山口來(lái)到這片土地，逐漸在當(dāng)?shù)囟ň臃毖堋?世紀(jì)左右，蒙古人（貌似為蒙古人種）建立東輝國(guó)（東方光芒之地），在中世紀(jì)時(shí)期名為迦摩縷波王國(guó)，公元7世紀(jì)左右迦摩縷波王國(guó)達(dá)到最鼎盛的時(shí)期，統(tǒng)治著喜馬拉雅山脈南麓至孟加拉灣的廣大土地。之后，王國(guó)便進(jìn)入混亂不堪的歲月。

那時(shí)期傣阿洪[?a hom]王朝權(quán)力空前高漲，兵將打戰(zhàn)非常勇敢，被當(dāng)時(shí)統(tǒng)治新德里的莫臥兒王朝視為是對(duì)他們的挑戰(zhàn)。因此，先后17次派兵征討傣阿洪政權(quán)，然而每次都以失敗而告終。公元1671年，莫臥兒大軍在最后一次出征中和傣阿洪軍隊(duì)在薩萊伽特陷入了長(zhǎng)期的拉鋸戰(zhàn)。最終傣族軍隊(duì)在拉其特·巴爾普坎將軍的率領(lǐng)下取得了戰(zhàn)斗的勝利。而拉其特·巴爾普坎將軍也因此獲得了不朽的盛名，他在戰(zhàn)斗中表現(xiàn)出來(lái)的英勇精神和很多軼事，例如，講述他的親叔父因玩忽職守而被他斬首示眾的獻(xiàn)身精神的歷史故事至今仍在當(dāng)?shù)孛耖g傳頌著。這些傳說(shuō)故事如今已經(jīng)成為傣阿薩姆歷史和民間文化的一部分。

18世紀(jì)中期，被傣阿洪統(tǒng)治的信奉毗濕奴教派的莫阿馬里亞人掀起反對(duì)傣阿洪統(tǒng)治的斗爭(zhēng)，“勐叻筍罕”傣族王國(guó)——阿洪[?a hom]王國(guó)，開(kāi)始走向衰落。此時(shí)，緬甸趁阿洪王國(guó)衰落之機(jī)攻打阿薩姆邦。阿薩姆邦王子請(qǐng)英國(guó)人幫助，打敗了緬軍。隨之，阿薩姆邦便淪為英國(guó)殖民地。從此，這個(gè)由勐卯弄傣族遷入印度建立的王國(guó)結(jié)束了傣族長(zhǎng)達(dá)600多年的統(tǒng)治。阿洪人也從此由統(tǒng)治民族淪為被統(tǒng)治民族。1947年,印度宣告獨(dú)立，阿薩姆邦成了印度的一個(gè)邦。阿洪人又隨之成了印度屬民。因此，印度學(xué)者羅梅希不拉哥哈因認(rèn)為：事實(shí)上，阿薩姆邦中世紀(jì)早期的歷史是屬于阿洪人的，阿洪王國(guó)的出現(xiàn)，使印度東北部整個(gè)歷史發(fā)生了極大的改變。另一位印度學(xué)者JN普坎則稱(chēng)：印度東北部地區(qū)的歷史就是阿洪人的歷史。（文：白馬非馬；茶樹(shù)圖：說(shuō)茶網(wǎng)；來(lái)源：請(qǐng)上帝喝茶）