吳疆：普洱茶就是有奇跡的茶
【小編】：孫中山先生的紀念茶是有的，我立馬做一款叫“孫中山誕辰150周年”紀念茶也是可以的，事實上有人已經(jīng)做了。但民國時代的孫中山紀念茶就可疑了，民國時代的孫中山紀念普洱茶那就更加可疑，如果是帶鐵盒包裝呢？且看吳疆說普洱之：
孫中山的紀念茶
民國時代，有沒有孫中山先生的紀念茶呢？估計有，有也是其他茶類的事，普洱茶則不太可能，更不可能做成鐵盒包裝。
云南茶區(qū)氣候潮濕，沿途走緬甸、走越南海運至香港，都是高溫高濕的區(qū)域，所以，云南茶葉傳統(tǒng)的包裝都是筍殼、綿紙，而不用鐵器，一是馬幫馱運減重的需求，二是鐵器容易生銹。
同時，云南歷史上磚形茶少見，而多是餅形、沱形、蘑菇形，其特點都是有背窩，利于透氣，防止在長途販運中發(fā)霉。
類似的鐵盒磚茶，有一次在湯一平先生的辦公室也見過，據(jù)說是上海一家拍賣公司所拍賣的老物件，開茶一看，居然是熟茶，熟茶，那就是1973年之后的產(chǎn)物了，與民國相距遙遠。
民國時期，易武、佛海一帶的茶莊實力不大，也就是今天一家小茶店的規(guī)模，即使今日去易武，也可以看到一個個小四合院的舊茶號，可想而知，其加工能力到底有多大。就其實力，遠遜于當(dāng)時的騰沖幫、喜洲幫，這些商幫涌現(xiàn)出來的一些字號，即使放到今天來看，也是國際一流實力的大企業(yè)。然而，奇怪的是，現(xiàn)在市場流傳的民國老茶，沒有騰沖幫、喜洲幫什么事，反而都是一些小茶莊字號的“百年老茶”流傳。
這就像這次去深圳，一個香港茶友說吳某某的家族世代做茶，至今已經(jīng)是200多年歷史，他家有各種不同的倉，不同的老茶倉存存出來是不同的味，一個茶倉專存大紅印，后期放出來的茶就是紅印茶的口感。
剛好我知道這個茶商，之前原本是周勇先生的下家，沒有錢存茶，周琮還不干，周勇說人家也可以做大的么，他的茶倉也在海邊的一個溶洞，與百年老茶倉，與紅印老倉有任何關(guān)系呢？也許收購的字號是百年老字號，但是，百年老字號就有百年老茶？就有百年老茶倉？那中國人有5000年的歷史，中國人就都有5000歲嗎？
或者，普洱茶就是有奇跡的茶。
編者注：吳疆，作家，茶文化學(xué)者。寫作《普洱茶營銷》、《普洱茶營銷–七子餅鑒茶實錄》、《吳疆說普洱》。（來源：網(wǎng)絡(luò)；版權(quán)歸原作者所有）
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