行業(yè)展望：云南普洱茶企業(yè)發(fā)展新模式
從2003年至今，是普洱茶迅速發(fā)展時期，云南的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)和全國各地的普洱茶銷售企業(yè)數(shù)量急劇增加，普洱茶市場也進(jìn)入一個競爭極其激烈的混亂時代。但普洱茶企業(yè)的競爭還是處于初級階段，大多缺乏發(fā)展戰(zhàn)略與策略。
其中最主要表現(xiàn)在激烈的競爭導(dǎo)致了部分茶區(qū)原料價格漲幅超過100%。導(dǎo)致原料漲價的因素很多，主要是市場需求量大，這是導(dǎo)致原料上漲的核心因素。原料價格的大幅上漲必然導(dǎo)致成品茶的價格上漲。這里需要特別指出的是有極少數(shù)廠家在面臨原料漲價的市場行情下，沒能采取正確的措施，隨著原料市場上漲，盲目調(diào)漲成品出廠價格，肆意在產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)惡意炒作，采取降價銷售、高價購回自身產(chǎn)品等不理智、不正確的應(yīng)對措施，擾亂了普洱茶市場，阻礙了“云茶”產(chǎn)業(yè)化的良性發(fā)展。
而普洱茶企業(yè)要面對如今新的市場特點，市場更加自由化、國際化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展更具資本化，消費模式也在信息化發(fā)展中發(fā)生了巨大改變。在這樣的情況下普洱茶企業(yè)的發(fā)展需要有新的模式去適應(yīng)市場的需求，從而保證“云茶”產(chǎn)業(yè)化的良性發(fā)展。
目前從模式上看，普洱茶企業(yè)加入B2C模式中可以分為兩類，一種為整合全產(chǎn)業(yè)鏈的運營模式，從上游茶園種植采摘、加工、再到線上的產(chǎn)品銷售和配送等服務(wù)，該模式的代表廠商為買買茶。另一種為專注線上渠道營銷，通過與茶商合作的方式完成貨源情況，而B2C企業(yè)主要負(fù)責(zé)網(wǎng)店的運營和銷售工作。其中最具代表性的就屬龍潤茶，雙十一當(dāng)天的銷售額金額約為1101萬，銷售商品數(shù)量在13.5萬左右，在天貓雙十一購物狂歡節(jié)茶葉類目銷售排行榜中排名第一。
另一方面，應(yīng)市場需要，普洱茶B2B平臺也從信息門戶向交易平臺轉(zhuǎn)變，以中國普洱茶交易網(wǎng)為代表的普洱茶專業(yè)B2B網(wǎng)站，為不同層次的普洱茶企業(yè)發(fā)展電商提供了絕佳的網(wǎng)上銷售平臺、品牌展示平臺和供應(yīng)鏈管理平臺，并充分利用互聯(lián)網(wǎng)的社交化優(yōu)勢，快速聚攏從普洱茶企業(yè)到普洱茶愛好者的產(chǎn)業(yè)鏈，大大提升網(wǎng)上交易機(jī)會。
同時垂直細(xì)分的中國普洱茶交易網(wǎng)，立足于普洱茶原料資源，整合市場中的采購、供應(yīng)和報價信息，真正讓普洱茶企業(yè)、廠家、農(nóng)戶都能充分了解市場行情，采取正確的措施，從而減少了普洱茶市場的惡意炒作、盲目漲價等擾亂市場秩序的行為，減少普洱茶銷售者的成本，整合不同區(qū)域不同層次消費者對普洱茶的需求，進(jìn)行合理的產(chǎn)品創(chuàng)新生產(chǎn)、品牌推廣，促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)化的良性發(fā)展。
隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展、手機(jī)上網(wǎng)購物成熟化，云南電子商務(wù)也在隨之逐漸崛起。在此形勢下普洱茶產(chǎn)業(yè)必將借助電子商務(wù)才能求發(fā)展、求升級，云南普洱茶企業(yè)發(fā)展要轉(zhuǎn)變模式，走電子商務(wù)的道路已經(jīng)勢不可擋。
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