俗話說(shuō)“班章王，易武后”，意思是說(shuō)班章山頭的茶口感霸道，像霸氣的君王；易武山頭的茶則口感細(xì)膩，像溫柔的皇后。

前幾天在朋友圈發(fā)的張毅先生親筆簽名及按了手印的1999年順時(shí)興號(hào)易武茶。這茶經(jīng)過多方核實(shí)，具體情況如下：這批簽名版總共只有250餅，被三位茶友購(gòu)買走，其中一。

2015年開始，茶葉金融平臺(tái)的風(fēng)潮越來(lái)越熱，今年六月，北京茶博會(huì)上就展示了六個(gè)茶葉金融平臺(tái)。放眼整個(gè)普洱茶業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)和茶企結(jié)合的方式已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)步發(fā)展階段，如果2016年以后有茶企能夠扶搖直上，很有可能是因?yàn)榇钌狭嘶ヂ?lián)網(wǎng)這個(gè)順風(fēng)車再加上茶葉金融平臺(tái)。

▲易武今天，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯文鋒先生，就來(lái)為茶友講講“易武茶”！

鄭少烘，歲月知味董事長(zhǎng)，深耕易武十二年，一手創(chuàng)辦的歲月知味已成為易武茶區(qū)規(guī)模最大、老茶存量最多的企業(yè)。

請(qǐng)大家要相信，好茶葉一定是源于工藝和生態(tài)”。地理位置既茶樹生長(zhǎng)的地理環(huán)境，包括土壤、年降雨量、全年均溫、濕度、光照、空氣、地形地貌等等綜合因素。

隔三差五總有以前從未現(xiàn)身的古茶園出現(xiàn)，總有驚喜出現(xiàn)，繼彎弓、刮風(fēng)寨、同箐河、薄荷塘之后，又來(lái)了天門山和鳳凰窩、、、這不又有茶友從茶山發(fā)茶樣來(lái)了，抬眼一看，上寫“百花潭”。

很多人剛接觸普洱就對(duì)易武情有獨(dú)鐘，后來(lái)深入之后就有人會(huì)嘗試尋找各種刺激，找新鮮，找猛烈的感覺，比如布朗茶。

不同的茶，口感不一，怎么才能更好地沖泡出其特色，讓滋味在口中綻放，也必有一番訣竅。外在的影響因素太多，但采用不同的茶器沖泡，對(duì)一款茶的滋味有什么影響，也可研究研究。

因?yàn)橛性S多購(gòu)買、品飲過的茶友還想繼續(xù)品飲，所以，2019年，我們又前往麻黑古茶園查看茶樹情況后，決定再繼續(xù)制作《麻黑》古樹春茶。

那些原料優(yōu)質(zhì)、工藝精良、存儲(chǔ)良好的老茶在歲月流逝中的沉淀積累，不僅本身的品飲價(jià)值得到了提升，價(jià)格也有了不同幅度。

陳升福元昌門店地址陳升福元昌北京南鑼店地址：北京市東城區(qū)地安門東大街地鐵南鑼鼓巷站A口西側(cè)10米陳升福元昌廣州芳村店地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)洞企石路廣易茶文化中心A11號(hào)商鋪陳升福元昌云南景洪店地址：云南省西雙版納傣族自治州景洪市萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)1073/1075商鋪陳升福元昌易武老宅店

易武茶文化博物館刀館長(zhǎng)

買曼松最正宗的就是勐臘縣曼松古茶廠，這句話是無(wú)數(shù)茶友喝遍曼松后的真實(shí)共識(shí)，也是百度、抖音、淘寶三大平臺(tái)搜索曼松…

也正是因?yàn)樗沁@么火，所以就有朋友喝了易武茶后就想不通，為什么味道那么淡的，而且偏柔和，還那么多人追捧。

易武古樹茶，條索很特別，一眼即可辨認(rèn)，長(zhǎng)條索，金芽頭，收藏上等佳品。在以前多數(shù)采用傳統(tǒng)石磨壓制，餅形松緊適宜，存放陳化極佳，口感飽滿，茶氣上揚(yáng)。空氣干燥度較高環(huán)境下存放的茶品，也就是常說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)干倉(cāng)，芽頭陳化后，呈現(xiàn)為金黃色。

刀館長(zhǎng)說(shuō)：“茶馬古道，就是從茶葉的原產(chǎn)地到消費(fèi)地之間的路。茶馬古道的線路是很多的的，在清朝時(shí)期為了官茶的運(yùn)輸在道光二十五年的時(shí)候，全部鋪通了一個(gè)石板路的茶馬古道。從普洱到思茅，然后經(jīng)過倚邦到易武，是一條470華里的青石板茶馬古道。

**任何行業(yè)的發(fā)展，都離不開重要人物的引領(lǐng)和推進(jìn)，典型時(shí)期必有典型事例和典型人物，普洱茶的發(fā)展也不例外。

見到不太喜歡的茶，憋很久，十月懷胎一樣才寫得出文案來(lái)，而遇到喜歡的茶，有時(shí)候高興得像個(gè)傻逼。，每天懟著一款茶喝很多次，有時(shí)候正襟危坐一臉“已經(jīng)成仙”，據(jù)說(shuō)，此盛唐就是“已經(jīng)成仙”的樣子。

4月12日晴天朗氣清，宜品茗賞茶，引絲竹入耳。愛好茶，接觸過很多茶品牌，喜愛上做茶的理念，非常認(rèn)可歲月知味的做茶的理念。

歲月知味茶山行高清版

普洱茶越陳越香的特質(zhì)就是以易武老茶為參照得出來(lái)的結(jié)論?！耙孜湔揭吧琛保孜淠軌蚋习嗾虏⒘?，是因?yàn)橐孜湔脚c大白菜一個(gè)時(shí)期。

2019歲月知味易武茶山行（二）

2019歲月知味易武茶山行（三）