茶的紀元：（二）茶樹原產地和原始分布中心 (1)我國是世界上最先飲茶、最早業(yè)茶的國家，當然也就是茶樹原產的地方。筆者認為，我們這里所說的“原產地”，實際應該就是指人工栽培以前的原始分布區(qū)。歷史的事實告

千年一道迷霧般的美《茶馬古道 德拉姆》 (1)740)this width=740″ border=undefined>5月，熱氣和躁悶開始在大地上騰升，我真是不愿意離開云南去到任何一個地方，結果在出去的路上看到很多關于《茶馬古道——德

中國茶文化形成簡史茶文化從廣義上講，分茶的自然科學和茶的人文科學兩方面，是指人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關的物質財富和精神財富的總和。從狹義上講，著重于茶的人文科學，主要指茶對精神和社會的

茶的紀元：（三）茶的最初利用和茶業(yè)的起源 (1)在上一節(jié)中，我們從不同角度，論證了我國不但是茶樹的原始分布地區(qū)，而且也是唯一的茶樹起源中心。但是，在茶業(yè)上，我國對于世界和人類的貢獻，還不在于我國原產了

茶的起源（一）：概論中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以，很多

西湖種茶已千年說到龍井茶葉有多長歷史了，杭州老百姓總是會說：“莫佬佬辰光了?！辈贿^，要其說出具體的年份，恐怕就沒幾個人能說個準數兒了。在《浙江省茶葉志》上，記者找到了有關杭州茶葉的最早記載：“唐時

松羅茶的傳說安徽省休寧縣有座松羅山，山上產茶頗為有名，叫松羅茶。松羅茶不僅香高味濃，而且真能夠治病，至今京津濟南一帶的老中醫(yī)開方用松羅茶的仍然很多。松羅茶主治高血壓、頑瘡，還可化食通便。至于松羅茶

飲茶的發(fā)展階段飲茶起源于吃茶。吃茶從生吃到熟吃；飲茶從煮飲到泡飲。演變過程大體可分為四個階段：生吃藥用、熟吃當菜、烹煮飲用、沖泡飲用。生吃藥用飲茶起源于生吃茶樹的鮮葉。這是我們的祖先為了生存而與大

水仙茶的傳說福建省武夷山有一良種茶樹，名叫水仙種。這種茶樹只開花不結果，需靠插條繁殖。說起水仙茶的發(fā)現和插條繁殖還有一段傳說故事呢。相傳有一年武夷山熱得出奇，有個建甌的窮漢子靠砍柴為生，大熱天沒砍

神秘的茶馬古道茶之路(1904年， 云南-川藏)： 1899-1904年背夫們的身體幾乎被茶葉完全遮住，仿佛這些茶葉長出了雙腿。的確，茶葉才是這些古道的中心，這是“茶之路”。為了便于運輸，云南茶葉多制得成坨成塊。

茶的起源（二）：飲茶的發(fā)源時間１．神農時期：唐·陸羽《茶經》：“茶之為飲，發(fā)乎神農氏?！痹谥袊奈幕l(fā)展史上，往往是把一切與農業(yè)、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏。歸到這里以后就再也不能向上

臺茶發(fā)展史略 (1)1、野生茶樹的發(fā)現及利用臺灣有茶樹之記載，早于荷蘭人占據臺灣時期（1624～1662年），荷蘭人所寫《巴達維亞城日記》1645年3月11日之記事中載有「茶樹在臺灣也有發(fā)現，似乎與土質有關，……」雖

碧螺春的傳說江蘇省蘇州太湖東、西洞庭山出產”碧螺春”茶，碧綠的嫩葉卷曲似螺，綠油油，毛茸茸。這種名茶的由來有著一段動人的故事。傳說在很早以前，西洞庭山上住著一位美麗、勤勞、善良的姑娘，名叫碧螺。東洞

茶樹的起源及傳播 (1)中國是最早發(fā)現和利用茶樹的國家，被稱為茶的祖國，文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。然而，同任何物種的起源一樣，茶的起源和存在，必然是在人類發(fā)現茶樹和利用

茶的起源（三）：飲茶發(fā)源的地點考證對這一點的探求往往集中在茶樹的發(fā)源地的研究上來。關于茶樹的發(fā)源地，有這么幾種說法：１．西南說：“我國西南部是茶樹的原產地和茶葉發(fā)源地?！边@一說法所指的范圍很大，所

普洱茶故鄉(xiāng)石壁驚現“茶”字奇觀新華社云南思茅１０月２日電（記者伍皓、劉娟、王研）在普洱茶的故鄉(xiāng)－－云南省思茅市普洱哈尼族彝族自治縣城西一片當地人稱為“西門巖子”的巖壁上，近來赫然出現一個天然形成的

茶的起源（四）：發(fā)明飲茶的方式人類是怎樣發(fā)明飲茶習慣的？或者說茶是怎樣起源的？對這個問題的研究始終是茶學的一個“基本問題”。因為做為任何一個茶學學者或茶學工作者，如果連“茶是怎樣來的”都不能解釋的

陸羽茶經流變史 (1)一唐宋茶經流變史在茶學史上，現存史料里，最早提及陸羽《茶經》的是唐代的皮日休，據他的說法，茶經共三卷：「分其源、制其具、教其造、設其器、命其煮飲之者除痟而去癘。」所言次第和今本《

云南易武古茶山發(fā)現總長20余公里的茶馬古道新華網云南景洪9月26日專電（記者伍皓、劉娟、王研）記者近日在滇藏茶馬古道最南端的云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣易武鄉(xiāng)的古茶山上踏訪到一段幾百米的茶馬古道。據介

苗嶺云霧茶的傳說貴州省苗嶺云霧山生產一種香幽味甜的名茶云霧茶，在清朝乾隆時代是八大名茶之一。傳說云霧山上有座鳳凰坡，滿坡種茶，有一對鳳凰常在茶樹上梳洗羽毛，昂頭鳴唱。乾隆年間，按照慣例，朝廷每年向

黃鶴樓品牌茶：引領漢茶復興1858年，英國商人霍金斯從漢口碼頭登船，將滿滿一船漢產茶葉運往歐洲大陸。是年，漢口開埠成為茶葉通商國際口岸，并迅速占據全球茶葉市場一半份額，歐洲人稱之為“茶葉港”。而一個多

寧海茶院發(fā)現罕見的柱狀石叢中國寧波網訊 日前，記者在茶院鄉(xiāng)后坑李村意外發(fā)現了一處柱狀石叢，數量之多、形狀之規(guī)則，為我縣罕見。在該村的前山采石場，記者看到出露區(qū)域內均是這種直立的柱狀石，橫截面呈方形

普洱茶喝出個性化工藝禮品茶、十二生肖茶、結婚禮茶——普洱茶喝出個性化740)this width=740″ border=undefined>740)this width=740″ border=undefined>740)this width=740″ border=undefined>本報訊 （記者

《茶馬古道》難忘的幕后故事《茶馬古道》是我國第一部反映多民族群體形象的電視作品，劇組中匯聚了來自全國四面八方的各族演職員，有漢、藏、蒙古、回、納西、白、彝、朝鮮、滿、傈僳、傣等11個民族。這樣一個多