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普洱茶新聞資訊頻道實(shí)時(shí)為您提供中國(guó)云南普洱茶行業(yè)的最新資訊,普洱茶市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),普洱茶品牌、普洱茶產(chǎn)品的最新報(bào)道。以及提供云南普洱茶行業(yè)的最新數(shù)據(jù)分析、報(bào)告,人物采訪等最新資訊。

專(zhuān)家對(duì)黑茶包裝七點(diǎn)建議
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專(zhuān)家對(duì)黑茶包裝七點(diǎn)建議

一是提倡婉約風(fēng)格,基本色調(diào)以綠色、咖啡色為主;高檔茶禮品,以宮廷明黃色或正藍(lán)色為主。
二是提倡袋裝、小包裝和禮品包裝,實(shí)施“好看、好喝、好拿”的三好營(yíng)銷(xiāo)策略。
三是說(shuō)明性文字要言簡(jiǎn)意賅,要有黑茶簡(jiǎn)單

茶樹(shù)抗旱品種推介
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茶樹(shù)抗旱品種推介

今年我省遭受?chē)?yán)重的干旱,茶樹(shù)等諸多經(jīng)濟(jì)作物受到不同程度的旱害。在高溫干旱季節(jié)確保茶葉生產(chǎn)安全,減少茶農(nóng)旱災(zāi)損失,做到大災(zāi)之年不減產(chǎn),確保穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn),保障茶企、茶農(nóng)的收入,應(yīng)選擇抗旱性好的品種。云南

茶飲料茶多酚含量成辨真假重要指標(biāo)
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茶飲料茶多酚含量成辨真假重要指標(biāo)

近年來(lái),茶飲料高舉“健康牌”,稱(chēng)其含有茶多酚、維生素和多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,迅速成為飲料市場(chǎng)的“主角”之一。然而昨日,記者走訪市區(qū)部分超市發(fā)現(xiàn),多數(shù)茶飲料產(chǎn)品名目不清,外包裝配料表上顯示的配料五花

怎么科學(xué)采摘茶葉?
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怎么科學(xué)采摘茶葉?

在近來(lái)春茶生產(chǎn)中,有的茶農(nóng)為了獲取較好的經(jīng)濟(jì)效益,采取了一些不合理的采摘方法,若不引起重視,將會(huì)造成幼齡茶樹(shù)未老先衰,成齡茶樹(shù)和老茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育受影響,加工制造的產(chǎn)品質(zhì)量也提不高。為此,提出以下幾

茶園科技抗旱技術(shù)措施
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茶園科技抗旱技術(shù)措施

目前云南正在遭遇了80年至100年不遇的嚴(yán)重旱情。期間,新植茶園會(huì)嚴(yán)重受災(zāi),芽葉卷縮彎曲,色枯黃逐漸脫落,成活率低。投產(chǎn)茶園也會(huì)受到一定影響,特別是低海拔地區(qū)的茶園旱災(zāi)較為突出,茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢,葉片發(fā)黃變

茶園抗旱措施
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茶園抗旱措施

1、茶園灌溉。水源充足且有條件進(jìn)行灌溉的茶園,利用灌溉補(bǔ)水兼降溫。灌溉應(yīng)在清晨、傍晚時(shí)進(jìn)行。中午不宜灌溉,因?yàn)榇藭r(shí)天氣悶熱,地溫高,澆灌時(shí)水氣迅速蒸發(fā),茶苗適應(yīng)不了外界環(huán)境的急劇變化而被“燙死”。

旱季茶園抗旱保苗措施
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旱季茶園抗旱保苗措施

一、茶園灌溉茶園灌溉水質(zhì)要求茶園灌溉用水的水質(zhì)應(yīng)符合農(nóng)田灌溉用水標(biāo)準(zhǔn),即含鈣低、呈微酸性。所以,在灌溉前應(yīng)做好水質(zhì)的檢驗(yàn)工作。無(wú)公害茶園灌溉水質(zhì)必須符合PH值為5 5-7 5的標(biāo)準(zhǔn)。灌溉的間歇時(shí)間一般7至1

茶園抗旱節(jié)水技術(shù)
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茶園抗旱節(jié)水技術(shù)

1、加強(qiáng)水利工程建設(shè)。充分挖掘、利用現(xiàn)有水資源對(duì)茶園進(jìn)行灌溉,有條件的地方應(yīng)采用噴灌和滴灌技術(shù),以便更有效的發(fā)揮有限的水資源的作用。
2、茶園淺鋤。對(duì)茶地進(jìn)行淺鋤,目的是切斷地表部分的毛細(xì)作用,減少

下關(guān)沱茶打造優(yōu)質(zhì)茶品
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下關(guān)沱茶打造優(yōu)質(zhì)茶品

云南是世界茶葉的原產(chǎn)地,是中國(guó)的產(chǎn)茶大省。由于云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展受區(qū)位及歷史等多方面因素的制約,經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)較落后,同時(shí)也保持了茶區(qū)生態(tài)環(huán)境較少受現(xiàn)代工業(yè)污染的狀況。下關(guān)沱茶在采購(gòu)原料時(shí),注重對(duì)茶葉原料

滇綠與滇青普洱生茶
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滇綠與滇青普洱生茶

云南普洱茶的原料-青毛茶,也就是所謂的滇青,與云南烘青綠茶最主要的制程差異,除了使用茶葉級(jí)數(shù)外,主要在殺青溫度與干燥方式為日曬或烘干,也就是溫度與時(shí)間掌控。當(dāng)然,滇青特殊的『太陽(yáng)味』是無(wú)可取代的特

如何提高茶葉質(zhì)量?
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如何提高茶葉質(zhì)量?

如何提高茶葉質(zhì)量?下面的方法你可以試試看:
1 加強(qiáng)茶園秋冬季施肥
冬季施足基肥,增施速效氮肥,充分發(fā)揮肥料的春季效應(yīng),使春茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。通常速效氮肥多集中在春茶采摘前作為催芽肥施用,秋、冬

蕭氏茶葉顛覆傳統(tǒng)制茶的歷史
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蕭氏茶葉顛覆傳統(tǒng)制茶的歷史

顛覆傳統(tǒng)制茶歷史
編者按 當(dāng)前,始于美國(guó)的金融危機(jī)仍在惡化,并且已經(jīng)影響湖北經(jīng)濟(jì)。如何發(fā)揮湖北產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),保增長(zhǎng)、擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu),成為全省關(guān)注的重要話題。茶產(chǎn)業(yè)是湖北特色產(chǎn)業(yè)之一,從今日起,湖北日?qǐng)?bào)推

怎么識(shí)別假冒的無(wú)公害茶葉 ?
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怎么識(shí)別假冒的無(wú)公害茶葉 ?

中國(guó)是茶葉的生產(chǎn)大國(guó),也是消費(fèi)大國(guó),但是人們對(duì)茶葉的生產(chǎn)過(guò)程通常并不了解,對(duì)其農(nóng)藥殘留問(wèn)題更是知之甚少,很少有購(gòu)茶者會(huì)想到關(guān)注一下茶葉中是否有農(nóng)藥,然而,事實(shí)告訴我們,看起來(lái)非常高尚的茶葉與蘿卜青

南京雨花茶文化區(qū)開(kāi)放茶藝坊
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南京雨花茶文化區(qū)開(kāi)放茶藝坊

雨花茶文化區(qū)3月開(kāi)放,市民不但可以參觀,還能親手體驗(yàn)炒茶
南京市民又將有一處好去處。昨天記者在雨花臺(tái)風(fēng)景區(qū)的雨花茶文化區(qū)現(xiàn)場(chǎng)看到,作為雨花茶文化區(qū)核心區(qū)域的三座仿古園林式建筑,雨花茶加工廠、茶藝坊、

普洱茶后發(fā)酵技術(shù)獲得新突破
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普洱茶后發(fā)酵技術(shù)獲得新突破

12月3日,記者從昆明植物所獲悉,植物所研人員應(yīng)用生物技術(shù)和天然產(chǎn)物化學(xué)相結(jié)合的綜合技術(shù)手段與方法,在國(guó)內(nèi)外首次系統(tǒng)研究后發(fā)酵茶的特殊風(fēng)味、成分的
物質(zhì)基礎(chǔ)及其形成規(guī)律,并通過(guò)系統(tǒng)的菌物學(xué)研究,從后發(fā)

怎么識(shí)別用了色素的假高檔茶?
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怎么識(shí)別用了色素的假高檔茶?

根據(jù)綠茶制作的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),茶葉不得著色,不得添加任何非茶類(lèi)物質(zhì),當(dāng)然也絕對(duì)不允許添加色素,然而有一些不法商家為了提高價(jià)格,不惜犧牲消費(fèi)者的健康,通過(guò)對(duì)質(zhì)級(jí)較次的茶葉添加色素改善茶葉的賣(mài)相。我們知道,

普洱茶的化學(xué)成分及生物活性研究
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普洱茶的化學(xué)成分及生物活性研究

普洱茶是我國(guó)的特種茶類(lèi),以云南特有的大葉茶[Gamellia
sinensis(Linn )var.
assamica(Masters)Kitamura]為原料經(jīng)特殊后發(fā)酵工藝生產(chǎn)而生成。從形態(tài)特征的進(jìn)化程度來(lái)看,普洱茶比茶原始,至于拉丁名中的

首批地理標(biāo)志商標(biāo)證明
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首批地理標(biāo)志商標(biāo)證明

首批地理標(biāo)志商標(biāo)證明作者&來(lái)源:未知 發(fā)布時(shí)間:2007-08-25 14:31:01普洱茶,來(lái)自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù),秘境云南絕無(wú)僅有的古樹(shù)茶園,讓現(xiàn)代人喝到唐代的茶

普洱熟茶加工過(guò)程中水分的作用
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普洱熟茶加工過(guò)程中水分的作用

普洱熟茶加工過(guò)程中水分的作用作者&來(lái)源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2007-08-25 02:30:31水分在普洱熟茶加工過(guò)程中有著重要的作用。普洱熟茶加工所用的曬青毛茶一般含水量在9%-12%,必須增加茶葉含水量才能在“

普洱茶的年限和辨別要素
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普洱茶的年限和辨別要素

普洱茶的年限和辨別要素作者&來(lái)源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2007-08-17 01:26:29普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類(lèi),因此現(xiàn)今有人以標(biāo)榜普洱的年限為榮,追求年限長(zhǎng)久的普洱茶,普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期

如何選擇普洱茶
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如何選擇普洱茶

如何選擇普洱茶作者&來(lái)源:南木普洱茶網(wǎng)綜合 發(fā)布時(shí)間:2007-07-26 14:35:37普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在發(fā)酵轉(zhuǎn)化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有樟香、荷香、蘭香、棗

普洱茶的鑒賞
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普洱茶的鑒賞

普洱茶的鑒賞作者&來(lái)源:普洱茶信息港 發(fā)布時(shí)間:2007-08-13 19:16:07普洱茶的鑒賞,其鑒定品質(zhì)仍然是通過(guò)感官來(lái)評(píng)判,人們通過(guò)感覺(jué)器官(視覺(jué)、昧覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué))對(duì)茶葉的外形、內(nèi)質(zhì)作出客觀的評(píng)判。即通過(guò)品嘗

選購(gòu)新茶五步曲
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選購(gòu)新茶五步曲

選購(gòu)新茶五步曲作者&來(lái)源:普洱茶信息港 發(fā)布時(shí)間:2007-08-13 15:04:25又到新茶上市的季節(jié)了,愛(ài)飲茶的人都想買(mǎi)點(diǎn)當(dāng)年的新茶留著慢慢品嘗。那么,在選購(gòu)新茶時(shí)應(yīng)注意些什么呢?這里提醒您,選購(gòu)新茶要注意一看

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