大多數(shù)人初嘗茶味的第一印象便是“苦”，但隨后便感受到了一絲“甜”，這便是回甘。所謂回甘，就是初嘗苦味，之后喉嚨返回甜味，苦甜交織共同作用形成的獨(dú)特體驗(yàn)。茶入口舌，清甜微苦，在口腔回味綿長(zhǎng)，隨著時(shí)間的推移，甜味逐漸超過(guò)苦味，最終以甜味結(jié)束，在一口茶的滋味間，展現(xiàn)十足的反差與對(duì)比，給味…

黑茶泡飲或煮飲都可以，只不過(guò)是兩種不同的飲茶方式而已。但是，有一個(gè)誤區(qū)，就是多數(shù)茶友都認(rèn)為黑茶只能煮飲，因?yàn)檫吔哪撩穸际侵箫嫞瑹o(wú)論是奶茶或是酥油茶。黑茶是泡飲好，還是煮飲好，應(yīng)針對(duì)不同的人群，不同的場(chǎng)所，不同的年份和原料等級(jí)，區(qū)分開(kāi)來(lái)，沒(méi)有絕對(duì)一說(shuō)。以前的黑茶，主要是銷往西北…

在鑒別茶葉品質(zhì)的時(shí)候，除了關(guān)注茶葉的整體狀況，還需要捕捉一些細(xì)節(jié)。就拿茶梗來(lái)說(shuō)，有人把茶葉梗當(dāng)垃圾，覺(jué)得應(yīng)該挑出來(lái)，以免影響茶的味道；有的人把茶梗視為寶貝，專門(mén)挑茶梗喝，喜歡那種獨(dú)特的滋味和香氣。不知道您平時(shí)看到茶梗是喜歡還是厭惡，還是壓根兒沒(méi)注意過(guò)茶梗？今天就來(lái)解讀一下小小的…

明明很香的茶，在下雨的時(shí)候重新試茶，卻明顯感覺(jué)到香氣減弱了。小伙伴們也是詫異道：怎么沒(méi)有昨天喝著那么香了？其實(shí)，這就是下雨天對(duì)茶造成的影響。為什么雨天泡的茶香氣弱？01空氣潮濕，茶葉含水量高首先來(lái)說(shuō)，下雨天的空氣濕度較大，茶葉就容易吸附空氣中的水分，特別是新茶，含水率升高，泡出的…

白術(shù)茯苓白芍富含揮發(fā)油、蒼術(shù)醇、茯苓酸、芍藥甙等成分，白術(shù)茯苓白芍泡水喝有改善氣色、緩解燥熱、改善腹瀉腹脹的好處，可促進(jìn)新陳代謝，補(bǔ)充身體所需能量，有緩解疲憊、健脾益氣、抗氧化的功效。

牛旁根決明子金銀花菊花桂花枸杞茶可以緩解口臭，其中金銀花、桂花富含芳香物質(zhì)，飲用茶湯后，芳香物質(zhì)會(huì)極速擴(kuò)散到空腔之中，對(duì)于口臭有一定的緩解作用，同時(shí)起到清新口氣、緩解口腔異味的作用。

?菊花決明子茶不可以長(zhǎng)期飲用，菊花決明子富含維生素、大黃素、菊甙等成分，合理飲用可起到良好的作用，但菊花決明子屬性寒涼，不宜長(zhǎng)期飲用，尤其對(duì)于腸胃虛弱人群、敏感人群、便秘人群來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期飲用菊花決明子會(huì)影響腸胃恢復(fù)以及消化。

紅棗枸杞黨參黃芪不能天天飲用，紅棗枸杞黨參黃芪富含維生素、黃酮、皂甙?、氨基酸等，適宜日常滋補(bǔ)飲用，有諸多輔助作用，但天天飲用會(huì)滋生熱氣、影響腸胃正常消化以及新陳代謝，同時(shí)需要注意用量，禁忌大量飲用。

印度雪燕的功效和作用：雪燕為珍貴植物的木髓分泌物，內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，印度雪燕有補(bǔ)水保濕、緩解油膩、促進(jìn)消化的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，提高身體免疫力，有滋潤(rùn)腸胃、提高記憶力、緩解皮膚干燥的作用。

紅糖姜茶是由生姜、紅糖搭配制作而成，飲用紅糖姜茶有補(bǔ)充能量、暖胃抗寒、改善氣色的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，利尿生津，有凝神靜氣、促進(jìn)消化、抗氧化的作用，但禁忌大量飲用濃茶，其次紅糖姜茶宜熱泡溫飲，禁忌飲用涼茶以及隔夜茶。

寧強(qiáng)毛尖屬于綠茶類，不經(jīng)發(fā)酵，茶性偏寒，主產(chǎn)于陜西省漢中市寧強(qiáng)縣，寧強(qiáng)毛尖干茶微扁挺秀勻齊、似雀舌鳥(niǎo)嘴，栗香高銳持久，湯色嫩綠且清澈鮮明，滋味鮮爽回甘，葉底勻齊鮮活，嫩綠明亮，余香持久。??

干紅棗每100克可食部分的熱量為250大卡，而新鮮紅每100克熱量為122 大卡，不管是新鮮紅棗還是干紅棗，皆屬于高熱量食物，注意適度食用或飲用不會(huì)發(fā)胖，每日食用可保持在5顆以內(nèi)，飲用則保持在1顆左右。

藏紅花富含黃酮、維生素、胡蘿卜素等成分，有抗氧化、提高免疫力、寧神靜氣的功效，其吃法為：先準(zhǔn)備一只玻璃杯或陶瓷杯，然后用開(kāi)水清潔干凈，放入5~8根藏紅花，注入100℃水溫的水，加蓋悶泡3分鐘即可飲用。

茉莉加玫瑰茶禁忌：?茉莉雨玫瑰皆為溫性，虛火旺盛、脾氣暴躁者禁忌飲用，腸胃虛弱、敏感人群禁忌飲用，茉莉玫瑰花茶宜適度飲用，禁忌大量飲茶，其次茉莉和玫瑰花宜熱泡溫飲，禁忌飲用涼茶。

陜西三大名茶指的是漢中仙毫、紫陽(yáng)毛尖、商南泉茗，三者皆屬于綠茶類，不經(jīng)發(fā)酵，茶性偏寒，其中漢中仙毫的產(chǎn)地為陜西省漢中市西鄉(xiāng)、寧強(qiáng)、南鄭等地；紫陽(yáng)毛尖茶產(chǎn)地為陜西省安康市紫陽(yáng)縣；?商南泉茗?的產(chǎn)地為陜西省商洛市商南縣，

陜青茶特點(diǎn)：陜青茶屬于綠茶類，不經(jīng)發(fā)酵，其茶經(jīng)采摘后，利用傳統(tǒng)精湛工藝精制而成，再經(jīng)人工挑選精制而成，其干茶色澤翠綠，外形條索緊細(xì)，香高耐泡且味爽，葉底完整，色澤嫩綠透亮，其湯色呈黃綠色，清澈見(jiàn)底，韻味清醇，栗香馥郁。

陜南產(chǎn)茶的地區(qū)主要有安康、漢中、商洛三地，安康的茶區(qū)主要分布在安康紫陽(yáng)縣，盛產(chǎn)紫陽(yáng)毛尖；漢中的茶區(qū)主要分布在西鄉(xiāng)縣，盛產(chǎn)漢中仙毫；商洛的茶區(qū)主要分布在商南縣，盛產(chǎn)商南泉茗。

商洛有哪些茶葉：商南泉茗、商南仙茗、商南烏龍茶、天蘭翠峰、秦嶺泉茗、商南黃茶、商南白茶、商南茯磚茶、商南紅茶?等，商南地處秦嶺以南，具有高海波，土壤肥沃，環(huán)境優(yōu)美的特點(diǎn)，其次人工的栽培，零污染的生長(zhǎng)環(huán)境，使得商洛茶葉獨(dú)具一格。

陜西漢中綠茶有城固銀毫、定軍茗眉、漢水銀梭、寧強(qiáng)雀舌、秦巴毛尖、秦巴霧毫、漢中仙毫、漢中炒青、西鄉(xiāng)炒青、漢中毛尖、漢中翠峰等，漢中綠茶屬不發(fā)酵茶，其干茶條索緊致、勻整，香氣馥郁，具有色綠、味濃、香郁的顯著特征。

七星茶的作用和功效：七星茶?由鉤藤、蟬衣、谷芽、麥芽、山楂、甘草、燈心草?等組成，有緩解咳嗽、促進(jìn)消化、改善睡眠的功效，可加快腸胃蠕動(dòng)，緩解熱氣，有緩解積食腹脹、寧神利尿的作用。

利川紅茶的口感如何：茶湯入口鮮甜，苦味和澀感明顯，其湯質(zhì)柔順，味道濃郁，生津明顯，攜帶清涼感及輕微的喉韻，其茶香濃郁，呈現(xiàn)明顯的烘烤香和紅糖甜香，入口后玫瑰清香馥郁，且余味悠長(zhǎng)，唇齒留香。?

福建綠茶種類：?尤溪綠茶、石亭茶、七境堂綠茶、天山綠茶、蓮峰大毫、蓮心茶、雪峰白毛猴、福云曲毫、云峰毛峰、云峰螺毫。

漢中茶葉都有哪些品牌：大漢茶、綠嬌子、鵬翔、東裕、千山茶業(yè)、漢珍源、漢江春，漢中茶葉主要有漢中仙毫、漢中炒青、漢中紅等，漢中茶區(qū)地處秦巴谷地，北屏巍峨的秦嶺，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，氣候溫和，雨量充沛，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。

陜南綠茶的種類有漢中仙毫、漢中炒青、黃云翠竹、紫陽(yáng)毛尖、商南泉茗、女?huà)z銀峰、?秦巴霧毫?、象園霧芽?、秦嶺泉茗等，陜南茶葉綠茶主要集中在安康、商洛、漢中三地，?其中漢中仙毫、紫陽(yáng)毛尖較為顯著，其干茶細(xì)嫩飽滿、色翠顯毫、香氣馥郁?。