云南西雙版納茶質(zhì)量穩(wěn)步提高
?????? 一份來自云南西雙版納普洱茶檢測中心的檢測報告數(shù)據(jù)顯示，2008年，在西雙版納州政府和質(zhì)監(jiān)局等相關(guān)職能部門的大力支持和指導(dǎo)幫助下，該州茶葉產(chǎn)品質(zhì)量有了明顯提高。
據(jù)介紹，2008年，西雙版納普洱茶檢測中心共檢驗茶葉樣品406個，其中標簽不合格的18個，不合格率為4％，比上年降低了18個百分點；實物質(zhì)量合格365個，合格率為90％，比上年提高了10個百分點；衛(wèi)生安全性指標如微生物、農(nóng)藥殘留和重金屬含量合格率為100％，其他少量的不合格產(chǎn)品項目主要是水分、凈含量、粗纖維和茶多酚。
西雙版納州質(zhì)監(jiān)局局長許琨說，以上數(shù)據(jù)可以看出，在加大對制茶企業(yè)的標準宣傳和培訓(xùn)后，使得州內(nèi)各制茶企業(yè)的法律意識逐漸提高，對標準的執(zhí)行力度逐步加大，使得制茶企業(yè)規(guī)范了茶葉標識標注，大大降低了標簽的不合格率。許琨說，自食品質(zhì)量安全市場準入制度實施以來，政府相關(guān)部門加大了對茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域的質(zhì)量宣傳及監(jiān)督和查辦力度，有效提高了企業(yè)的質(zhì)量意識，規(guī)范了市場，技術(shù)上提高了茶葉的生產(chǎn)工藝水平，從而使西雙版納州茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量得到了較大提高。另外，由于相關(guān)部門加大了茶葉種植生產(chǎn)過程中的監(jiān)督，嚴格控制了農(nóng)藥的使用量和使用品種，使得茶葉中沒有檢測出我國禁用的一些農(nóng)藥，農(nóng)藥殘留指標合格率為100％。這充分說明，西雙版納州的茶葉產(chǎn)品質(zhì)量是安全可靠的，消費者可以放心飲用。
據(jù)了解，西雙版納州是重要的茶葉生產(chǎn)區(qū)，茶葉作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在該州農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中占有不可替代的位置，并已成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是貧困山區(qū)少數(shù)民族脫貧致富的不可替代產(chǎn)業(yè)。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高和環(huán)保意識的增強，無污染、純天然、高品位、安全優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)、保健的茶葉日益成為茶葉消費的主流。這對普洱茶來說將是一次重大的機遇和挑戰(zhàn)。盡管當前普洱茶市場處于低迷狀態(tài)，但依托于安全可靠、綠色環(huán)保這一優(yōu)勢的西雙版納州的普洱茶產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展前景和潛力仍是十分巨大的。
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